黎歆一番真心實意的自我剖析，立刻讓張三想說的話全部被堵了回去。
告白氣氛破壞者大概就是她了。
大概是氣氛太奇怪，或是不到突然感覺到了張三的無語，她突然開始盯著他︰「你怎麼有些奇奇怪怪的？有什麼話想說？」
小松子在一邊不停的使眼色。
顧松和小松子都是陪著張三出來辦事兒的，但是在張三和黎歆說話吃飯的時候，他們就非常自覺的去了旁邊一桌。
「你這是在做什麼？」
「眼楮抽筋了嗎？」
顧松有些好奇的看著小松子不停眨巴的眼楮。
「你不懂。」
小松子眼楮都快眨出眼淚了。
在不動聲色的深呼吸了一口，提起一口氣來正準備說，卻听到熱情的小二傳菜的聲音。
「客官！你們的菜來了！」
「四全海鮮湯！」
現在許多酒樓的特色都是上菜的時候需要高喊一聲，然後再利落介紹，這些菜究竟是什麼？
張三長舒一口氣，創業未半而中道崩卒。
原先還在等著張三說話的黎歆，一下子就被小二給吸引了。
這道海鮮湯是他們這個酒樓的招牌。
因為他們是靠近海島的城，所以其實城里也會有很多海鮮一類的東西，比如各種蟹各種魚蝦。
他們這家酒樓的這道海鮮湯在其他酒樓也同樣有著類似的，不過都沒有這一家酒樓的味道好，黎歆喝了這一口之後也馬上記住了這味道。
「你們這個海鮮湯的味道倒是十分特別……」
一喝便能夠喝到十足的鮮味，而這個鮮味又和她喝到的雞湯的鮮不一樣。
這種鮮應該是來自于海里的鮮。
黎歆一下子就來了精神，母親在做的那份湯就差了一個能夠讓他的湯完全起來的東西，黎歆隱隱約約覺得這個東西就是自己要找的。
「姑娘，這道湯是咱們店里面的招牌菜呢，咱們這大廚最會做的一道湯就是這個。」
听到有人夸贊，小伙計立刻吹了起來。
他們酒樓雖然不算是太出名的酒樓，但是在京城也是有著一些激勵的，而且有許多固定的客人，這些客人也都是熟客。
「在別的地方吃那個海鮮湯好像和你們這里不太一樣。」
「你們這海鮮湯仿佛還加了一點什麼。」
她又喝了一口，他細細地琢磨著張三見黎歆，有興趣便給了這小二一點打賞。小二也就老老實實的給這個姑娘介紹了起來。
「姑娘你要是問我這個的話我就不太清楚了，這得咱們大廚才知道呢，姑娘要是。好奇的話不如我讓咱們大廚出來，你問問大廚？」
平常這個伙計可不會對誰都是這個樣子的，可是有錢的便是大爺，他得到的是想贏，差不多是他兩個月的工錢了。對于這樣有錢的大客人，他們當然態度是要不一樣的，別說是他了，就是老板來了也得這樣。
「那就麻煩你了。」
「得了姑娘，您稍等，我這就去問問大廚。」
小伙計一臉喜色的離開了。
沒過一會兒廚師就跟著過來了，這個廚師看起來老老實實，憨憨厚厚，有些茫然。
「姑娘公子，請問你們找我有什麼事嗎？」
小伙計讓廚子過來的時候，只說有位貴人覺得他的菜做的好什麼事情所以才有這個廚子如此一問。
黎歆沒有跟他過多的寒暄。
直截了當的問︰「不知道，您知道海鮮湯和其他的海鮮湯不一樣，里面好像有一點特殊的鮮味，我想問問你們這個鮮味是哪種食材？」
「我吃著像是某種菇類的鮮味？」
黎歆有些不確定的回想，她的這個舌頭也算是練出來了。畢竟整天吃那些有味道的東西。病成良醫。
吃得好的人，多少對美食品鑒都稍微有一些能耐。
黎歆打定主意了，要知道這件事情。娘親就差這一個關鍵的食材了，如果可以的話，她甚至可以花重金將這個菜譜給買下來。
「姑娘你想的對，其實這種鮮味就是我用了一種蘑菇。」
廚子松了一口氣，「若是姑娘想知道的話，原材料就在後面，我可以給姑娘拿過來。」
他還以為這位姑娘是因為什麼事情，原來只是問這味蘑菇。
說完這個人還真去了後廚，讓人把這個蘑菇給拿了出來。
黎歆原本以為這個怎麼也算是他們店的商業機密了，應該是不會輕易透露的才是。
她已經做好了要將這個菜譜買下來的打算，可最後這個廚師就像是沒有把這個當做十分重要的樣子。
當黎歆提出這個疑惑的時候，這位廚師卻顯得比黎歆更疑惑。
「姑娘其實這海鮮湯每個店都有的，各個店的做法都不一樣，咱們這個店的味道和其他的店的味道不一樣，所用的配方也不一樣，就算是我告訴了你這位蘑菇，其他的姑娘也不可能做出來跟我們完全一樣的。」
海鮮湯是他們這里最基礎的一道菜，所以不存在誰會剽竊誰的做法。
黎歆這才表示明白，不過她也並沒有做出白嫖的事情來。
這個蘑菇對他們來說十分重要，人家告訴了他們這麼重要的事情。
她也應該向人家表示感謝才對，所以最後還是給了一些銀子算得上是兩邊都比較滿意了。
拿到了需要的東西之後，黎歆的興奮溢于言表，張三只好看著自己需要的時機一點一點的就這麼過去。
如今這個情況他看著黎歆的樣子也不像是能夠听得進其他的話了，干脆送了黎歆回了。
這一味關鍵的材料的確是湯秀一直在尋找的，有了這個材料，他對于自己要做的幾個菜也更加有信心了。
很快就到了他們比拼的那一天，這一天是他們是當著所有顧客的面來做的，力求一個公平公正。
每個人都是當著所有人的面準備著他們的食材，拿著同樣的東西，同樣的廚具，甚至那些用的原材料也是差不多的。
他們用的原材料是一樣的，但是做出來的菜卻是不一樣的，而後那些顧客都要根據他們做的菜的口味來選擇自己喜歡的，也拿這個投票的結果來作為他們真正的成績。