哈金斯微微的點了點頭,然後拿起管家遞給他的筷子,撥開了搭載魚肉上方的食材,剝開了魚皮,露出了白色的魚肉。
夾起一塊魚肉放入嘴中,哈金斯的眼楮微微一亮,隨後閉上眼楮細細地品嘗了起來。
「哇,看起來好好吃的樣子。」坐在一旁的大和更是被這道美食饞得流出了口水,迫不及待地伸出筷子夾起一塊魚肉塞入嘴里。
「嗯嗯!」大和一邊咀嚼著食物,一邊豎起大拇指不斷地點著頭。
細女敕的鯛魚肉入口,一股大海的氣息撲面而來,清淡之中,又有一絲鮮甜。
哈金斯沒想到鯛魚肉竟然保持著它本身的鮮味,而且,由于鯛魚的表面被調料和食材所覆蓋,這些食材的味道也同時滲透到魚肉內。
鯛魚本身的鮮味,搭配著料酒、花椒、香菇的鮮香通過舌尖傳遞到身體的各個補位,肆意轟炸著哈金斯的味蕾。
「柔軟鮮活的魚肉、調料味的醇厚、雞湯的濃郁、冬筍的清爽,這些食材相互之間的搭配,真的好吃。」哈金斯吃過一口鯛魚料理後,緊接著又吃了一口。
相比之下,大和更是臉頰緋紅,眼楮出現了迷離之態。
「咳咳,爵士,大和女士,蘸一下調料,味道會更好。」艾倫提醒道。
湯料?
哈金斯的視線移動到橙黃色的湯液上,濃郁的味道透過濃稠的湯汁,完全展示出來。
哈金斯和大和兩人二話不說,夾起一塊魚肉,蘸取湯汁後,放入口中,一股鮮濃的味道沿著舌頭,向四面八方擴散。
「雞湯、料酒、花椒,茴香這些味道鮮明的食材在入口之後,就像刮起了一股美食風暴,讓人睜不開眼楮。」
「但是香濃的湯汁里,卻沒有海鮮味,這道濃湯不是鯛魚一起熬制的吧?雞湯的濃郁和鯛魚的鮮美能夠清晰地分辨出來。」
「不對,明明魚肉的余味里也有雞湯的味道,艾倫,你是怎麼將它們分開的?」哈金斯睜開眼,驚奇的問道。
從小就嘗遍美食的哈金斯在這一刻體現出極高的水準,各種食材的味道和搭配說的頭頭是道。
而大和吃完之後只會說一句話,那就是「好吃!」
「這個,其實並不復雜。」艾倫撓了撓腦袋「我其實是用了兩遍雞湯。」
「兩遍雞湯?」哈金斯不解地看著艾倫「具體你是怎麼做的?」
「很簡單,就是在蒸煮魚肉的時候,我就用雞湯淋澆在鯛魚上,煮熟之後,從蒸籠內取出,倒入汁水,然後用湯勺取雞湯、料酒、花椒等調料煮沸,淋灑在魚丸和鯛魚上,其實,本來爵士不用刻意蘸取湯汁的,只不過擺在魚肉上面的食材被爵士剝開,所以湯汁的味道也就沒有和魚肉結合一起。」艾倫解釋道。
哈金斯有些愣住,剛剛他確實自己把配菜撥開,沒想到這里還有這些玄機。
「爵士,請問,我這道料理您覺得滿意嗎?」
所有人的目光都擊中在哈金斯的身上。
整道料理的味道不用多說,難能可貴的是,艾倫年紀輕輕就有了這份廚藝,讓人更期待未來他的發展。
哈金斯沉吟了片刻之後,才緩緩說道「你合格了,我承認你的廚藝了,做好參賽的準備吧。」
「哇呼,艾倫你成功了!」大和開心的跳了起來,攬住艾倫的脖子說道「沒想到你做的這道菜比之前的還要好吃一百倍!」
成功抓住了機會的艾倫也露出了開心的笑容。
諾爾等人見大和說的這麼夸張,也紛紛上前嘗了一口。
「確實很好吃啊。」諾爾吧唧吧唧嘴贊道。
隨著艾倫的成功,宴會的氣氛也推向了高潮,艾倫的廚藝也成功獲得了哈金斯的尊重,不再那樣冷淡。
大和左手攬著艾倫的肩膀,右手攬著哈金斯脖子,繼續講述著外面的世界。
「我和你們說啊,七水之都的海上列車真的超級有趣的,什麼?我做沒做過?我當然沒有啊,哎呀,不要在意那些細節啦。」
大和的聲音不斷回蕩著整個大廳,引得其他人不斷笑出聲來
宴會結束後已經來到了深夜,但整座島上依舊燈火通明,街道上的人群絲毫沒有減少。
諾爾一把拽住了想要去逛街的大和,不斷的朝著艾倫的店鋪走去。
「別以為白天的事情就這麼過去了,我還沒有找你算賬呢,大和!」諾爾黑著臉朝著大和說道。
剛剛有哈金斯等人在場,諾爾給大和留面子,忍住怒火沒有當場爆發,現在都是自己人了,諾爾自然不會再慣著大和。
原本還在掙扎大和一下也老實了起來,一臉生無可戀的被諾爾拖住前行。
本以為事情過去了這麼久,諾爾也一直沒再提過,她以為這件事情就這麼過去了,沒想到諾爾這麼記仇!
「小氣鬼」大和小聲比比道。
諾爾的額頭上頓時暴起了數道青筋,眼楮中布滿了黑線「你說什麼?小心我宰了你啊,混蛋!」
有些消散的怒火再次燃燒了起來,GDX,你除了能氣我還能做什麼?
「我什麼都沒說。」大和捂住嘴,裝做什麼都沒有發生的樣子,眼楮卻滴溜溜地轉著。
眾人回到艾倫的餐廳,艾倫轉身再次感謝道「謝謝你們,如果不是你們,恐怕我這輩子都摘不到廚師之恥這個稱號了。」
諾爾擺了擺手「不用客氣,這一切都是靠你自己努力換來的,和我們沒有什麼關系。」
「艾倫,等你參加廚師比賽過後,跟我們一起去旅行吧!」這時大和從諾爾的身後跳了出來,顯然她已經被艾倫的廚藝所征服,希望能天天吃到艾倫做的料理。
這突如其來的要求讓艾倫愣了一下,沒想到大和她們這些大人物竟然主動邀請他這麼一個普通人。
但也正因為他是一個普通人,除了有一手不錯的廚藝之外,其他可以說是一無是處,顯得有些猶豫。
簡單的思考了片刻後,艾倫輕輕的搖了搖頭說道「一切還是等廚師比賽之後再說吧,」
大和見狀還想再說些什麼,被諾爾一把攔了下來,現在讓艾倫做出決定顯然是在為難他,等到一切塵埃落定之後,相信艾倫會做出抉擇的。
「現在讓艾倫好好準備幾天後的廚師比賽吧。」諾爾輕聲說道。
「非常感謝,我還有一個請求希望各位能夠幫忙。」艾倫鞠了一躬後有些不好意思地說道。「我希望這幾天各位能幫我試菜。」
「那當然問題了。」大和高興的舉起手,試菜什麼的,她最喜歡了。