可以白嫖飯菜，閻解成開出的這個條件倒是讓閻埠貴有些心動了。
可以白嫖飯店里的飯菜，就意味著家里每一天都不用開火了，伙食費就省下來了，賺到手的工資屬于是淨賺，這個好。
「你們要開一家新飯店，在剛剛起步的時候面臨許多困難，我們這些當父母的幫幫兒子兒媳是應該的。
這樣吧，我就不去了，讓你媽去幫幫忙吧！
我可先跟你們說好了，別佔你媽的便宜，不要讓你媽帶客人吃剩下的東西回來，我們要客人沒吃過的菜。」
閻埠貴見有好處可以撈立馬就改口了，表示可以讓三大媽去飯店幫忙，他自己就不去了。
他自詡文化人，上回去了餐廳給客人端茶倒水讓他覺得很沒意思。
他覺得自己一身才華，去干這樣的工作不是埋沒了自己的才華嗎？
再加上等飯店生意穩定下來後，以閻解成和于莉的尿性，肯定又會變著法子刁難他把他趕走，鬧得多沒意思呢？
讓三大媽一個人去就沒事了。
「就媽一個人來幫忙啊？那您老人家呢?您老人家在家里沒啥事做，你就不來幫幫忙嗎？」
閻解成頓時覺得自己虧大了。
他心里那把小算盤一樣在啪啪啪計算著。
閻埠貴和三大媽一塊來飯店幫忙，每天帶的是兩人份的飯菜。
三大媽一個人來飯店幫忙，每天帶的還是兩人份的飯菜，這麼一算他又虧了一點點。
于莉和閻解成十幾年夫妻，已經很默契了。
閻解成都能算到虧了，她一樣算到虧了，立刻說道︰「是啊，既然媽都來幫忙了，爸你一個人在家里待著多無聊！你就一塊來幫忙吧，工資又不會少給你。」
閻埠貴拒絕道︰「你媽一個人去就夠了，我就不去了。
你們不要再逼我了，再逼我，我讓你媽跟我一塊在家里待著，我們哪兒都不去了。」
三大媽對閻埠貴言听計從，這一點閻解成和于莉心里是有數的。
只要閻埠貴不讓三大媽去飯店上班，三大媽絕對會乖乖听話。
所以閻解成和于莉見好就收，閻解成安撫說︰「行行行，就媽一個人來幫忙，一個人就夠了。」
閻埠貴死活不願意出山，能找到三大媽一個廉價工人已經不錯了。
至于三大媽帶兩份飯菜回家，閻解成有讓自己不虧的方法。
舊飯店那邊的口碑和招牌已經做起來了，每天求大于供，很多客人想吃飯排隊都排不上。
他這個時候開一家新飯店，就打出舊飯店原班人馬口味不變的招牌，一定能吸引一部分客人過來。
客人多了點的菜就多了，在客人的菜出鍋的時候多扣一點下來，閻埠貴和三大媽的那份飯菜不就有了嗎？
這麼算的話，吃虧的是飯店的顧客，又不是他閻解成，他完全可以接受。
「就這麼說定了，你讓明天就來飯店上班。」
和閻埠貴商量妥了，閻解成和于莉就走了。
閻埠貴打開電視機看著電視哼著小曲，高興極了，覺得聰明的他又佔到便宜了。
……
一段時間又過去了，閻解成和于莉的飯店生意挺好。
畢竟打著舊飯店原班人馬的招牌，很多不想在舊飯店排隊的客人紛紛來這邊光顧。
但是，問題很快就出現了。
一桌客人在菜上齊了之後把于莉叫過來了。
「幾位客人，怎麼了？是我們的菜味道不合胃口還是怎麼回事呢？
我們這是原班人馬，廚房的人都沒換，味道和老店那邊是一模一樣的。」
于莉立馬解釋了一番。
客人說︰「我能嘗出來，你們的廚師應該沒換，是老店那邊的老廚師。
我是看你們老店那邊的客人太多了，難排隊才來新店幫襯。
只是我發現了一個問題，怎麼你們新店的分量不如老店實在呢？」
于莉掃了那幾盤菜，內心是一陣尷尬。
她和閻解成摳門，何雨柱和三大媽每天都要帶客人沒吃過的飯菜，為了節約成本可不就得從客人的盤子里扣嗎？
然後就出現了現在的情況，客人反應菜的分量變少了。
于莉裝傻說︰「沒有吧？我們這邊和老店那邊是完全一樣的，不存在分量變少的說法，可能是您的錯覺？」
那客人今天是帶朋友來的，也懶得跟于莉在這件事情上糾纏。
菜的分量他能明顯感受到少了一些，但好在味道還是非常棒的，所以他就不跟于莉計較了，讓于莉忙去。
雖然他沒跟于莉掰扯到底，但對這家店已經沒太多好感了。
只要老店那邊有不難排隊的話，他一定優先選擇老店。
很多時候，口碑就是這樣被一步步敗壞的。
根這位客人同樣想法的有很多人，只是閻解成和于莉依舊沉寂在大賺特賺的喜悅之中，完全沒有注意到他們的摳門算計已經釀成危機了。
一旦飯店里出現變故了，這個危機就會迅速爆發。
……
一個月過去了，來閻解成飯店吃飯的客人倒是不少，畢竟何雨柱的手藝擺在那里。
可是抱怨菜分量變少的客人是越來越多了，閻解成和于莉嗅到了危機感，覺得這個問題必須得解決了。
如果再不解決這個問題，怕是客人會慢慢流失掉。
閻解成和于莉解決問題的辦法很奇特，他們不肯多出點錢讓何雨柱多炒一些，只要多炒一些，就是被何雨柱和三大媽扣掉一部分，依舊能維持一個正常的分量。
但是呢，閻解成和于莉時間決絕對不會這麼干的，他們可不想讓自己多虧哪怕一分錢。
所以閻解和于莉一合計，商量出來解決問題的辦法就是從何雨柱的身上入手。
何雨柱每天帶回家的菜最多，工資也最高，整個後廚的其他人加一塊的工資都趕不上何雨柱。
于是在這天下班後，于莉把另外一個廚師留下來，要找他談談。
「我讓你盯著傻柱，學傻柱的手藝，你本身就是專業的廚師，都盯了一個月肯定能看出點門道吧？」
于莉問這個廚師。
廚師有些酸的回答說︰「傻柱那一套我早就學會了，現在廚房里的菜不都是我一個人在做嗎？
切菜是我炒菜又是我，傻柱一天到晚什麼事情都沒干，就知道端著個茶缸在那里指點江山。」
這個廚師有點羨慕嫉妒何雨柱。
明明他干的活兒比何雨柱多得多，憑什麼何雨柱拿到的工資比他多好幾倍呢？
他不服氣，他覺得他上他也行。
于莉經常會到廚房里看，她每次進廚房的時候確實都看到何雨柱坐在那里喝茶，都沒怎麼干活兒。
「我問你，如果現在沒了傻柱，你一個人能把那些菜做出來嗎？」
于莉又問道。
廚師都不帶猶豫的，立馬回答說︰「沒有任何問題，現在的菜基本上都是我一個人做的，傻柱他每天就是混日子，什麼事情都不干，有他和沒他都是一樣的。」
得到廚師的肯定答復，于莉和閻解成高興壞了。
閻解成對這廚師說︰「從下個月開始，你的工資漲到一千塊，你要好好干。
如果傻柱走後，你能保持菜的味道不變，我給你漲到一千五。」
廚師高興壞了，羨慕了何雨柱那麼久，工資可算是漲了。
而何雨柱呢，居然要滾蛋了，沒有比這更好的事了。
……
第二天下午，臨近下班的時候，閻解成來到廚房找到正在喝茶的何雨柱，把今天的工資結給何雨柱了，再多給了二百塊錢。
「閻解成，你今天怎麼突然大方起來呢？我一天的工資是八十多塊，你怎麼給我二百八呢？」
何雨柱看著手里的錢，覺得有些奇怪。
閻解成一臉笑容說︰「傻柱，我們這是小本生意，你實在是太貴了。
我們這個小地方養不起你這尊大佛，所以……」
話已經說的這麼直白了，何雨柱便听明白了。
原來閻解成是要讓他滾蛋了，可能是怕他鬧起來了，所以多給了他二百塊。
「閻解成，你小子和三大爺真是一個模子里刻出來的，你可真行啊。
我才干一個多月，把客人吸引來了就把我炒尤魚是吧？你可真是會算計。
居然還多給了我二白塊錢，是想告訴我，如果我不鬧的話就能多拿二百，鬧的話就沒二百了是吧？
你知道你這樣做會有什麼樣的後果嗎？」
何雨柱有些惱火，有一種被人耍了的感覺。
閻解成被何雨柱嚇得有些慫了，後撤了幾步說︰「傻柱，你可不要亂來我跟你說。現在是法制社會了，你可不能跟從前一樣動手動腳了。
以前你動手打了人，頂多就是開個全院大會批評你一下，讓你賠點錢，懲罰都不癢不痛。
現在你動手的話，得進派出所蹲十天半個月知道嗎？你動手了對你沒好處，我們就好聚好散吧，多給你二百塊錢，我已經很夠意思了。」
何雨柱冷笑說道︰「把你的心收回肚子里吧，瞧把你嚇成什麼樣子了。我說了我要動手了嗎？
既然你都做到這個份上了，我是沒什麼好說的了，希望你以後不要後悔，不要有回來求我的一天。」
何雨柱直接走人了。
閻解成松了一口氣，追在何雨柱的身後滴咕說︰「你就放一百二十個心吧，我是絕對不會後悔的，更不會去求你。」
沒鬧出什麼亂子就把何雨柱趕走了，閻解成高興壞了。
不用請何雨柱了，每個月又省下兩千五百塊錢了。
閻解成和于莉的精明算計很快就迎來了惡果了。
第二天，餐廳的客人直接發難了，把閻解成和于莉進來是一通罵︰「你們的生意想不想做了？較少菜的分量我已經忍了，現在居然換了廚師，做出來的菜都不能吃了。」
閻解成和于莉都傻了。
不是說好了就算沒了何雨柱，菜的味道一樣不會變嗎？怎麼就出了問題呢？
于莉一臉尷尬的說︰「沒有啊，我門飯店的廚師一直都是同一個人，根本就沒有換過。」
「你們當我這張嘴是白長的嗎？你們換沒換廚師我嘗一口就能嘗出來。
我把話撂這，你們要是沒換廚師的話，我把這盤子吃下去。」
說著，客人直接把那盤子翻過去，把菜扣在桌子上。
其他桌的客人情況差不多，都反應菜的味道已經變了，甚至有讓閻解成和于莉退錢的。
閻解成和于莉為了不砸招牌，只好給客人退錢，把今天的客人打發走。
解決了客人後，閻解成和于莉來到後廚找那個廚師。
閻解成很是惱火的說︰「你不是說沒了傻柱一個樣嗎？你不是平時何雨柱都沒有做菜都是你一個人做嗎？
怎麼平時你一個人做不會出問題，今天沒了何雨柱就出大問題了呢？」
閻解成有一種上當受騙的感覺。
這廚師也懵啊。平時確實是他一個人在做菜，所以才給了他一種他上他也行的錯覺。
他回想了一下，說道︰「平時都是我切菜我炒菜沒錯，是調料的問題。
平時廚房的調料都是傻柱一個人買的，他每天早上來上班會帶著一天量的調料來。
今天他沒來上班，沒帶調料過來，我就做不出平時的味道了。」
閻解成和于莉一听總算是明白了，原來何雨柱也不傻啊。
菜燒的那麼好吃的秘密就在香料，而香料的秘密就握在他一個人的手里。
這是何雨柱吃飯的本領，就算何雨柱再傻，也不會別人輕易把他吃飯的本領學走。
「怪不得傻柱昨天走的時候會說我一定會後悔的，還是我會去求他。原來他藏了一手。」
閻解成叫苦不迭，沒了何雨柱，這飯店是真的開不下去啊。
可是他已經把何雨柱得罪死了，昨天鬧得那麼難看，現在回去求何雨柱的話，他多沒面子呢？
「行了，別管面子不面子了。面子重要還是錢重要呢？我們投資這個飯店才開了一個多月，本錢都沒有賺回來呢。
要是一直像今天這樣，生意做不做了？趕緊把傻柱請回來吧。
沒了傻柱，用不了多久我們這餐談都倒閉了。」
于莉把那個說謊的廚師開除掉，然後拽著閻解成回了一趟四合院請何雨柱回去上班。