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第350章徒弟輪換學習

林家國這般爽快讓南易有種很虧的感覺,看著他這反應,林家國笑了笑道:「南哥,其實你也不虧。」

「我一直都在培養他們這方面的能力的,你想一想,最多也就是他們三個的首月需要更多提點而已。」

「前三月你肯定費心,可以後他們熟悉了你還用費心嗎?」

听著林家國這話,南易一想好像也是這樣,三個月就三個月吧,堅持一下就好了。

「家國,你小子真是見縫就鑽,我是幫你白干了。」,南易說著自己都笑了起來,林家國也哈哈一笑道:「行了,誰讓你徒弟少呢。」

「放心吧,以後那三個小子學有所成,怎麼著也得記著你的情不是。」

「就你能說。」,南易搖頭一笑,讓林家國拿煙給他,他沒煙了。

兩人點上以後,南易看著林家國,神色變得認真些道:「我們先說好,我會盡心提點,可要是不听我也沒有辦法。」

「這一點你放心。」,林家國嘿嘿一笑道:「錯了你就說,再錯你就罵,真要死不悔改你來跟我說,保證人不會出現在你眼皮底下。」

「有你這句話我就放心了。」,南易點了點頭,他既然需要人家幫著分擔干活,自然也要有所教導,只佔便宜的人是走不遠的。

騎上自行車,兩人慢騎著回家,聊著一些事兒。

回到四合院,兩人各自回家,進了屋,看到老爸林大福還沒回來,林家國問了一聲。

「這段時間他是忙得腳不沾地的,晚上都是一兩點才睡,估計今天又要回來晚了。」

佟麗說著,有些心疼道:「我說家國,你們軋鋼廠是把人一個當兩個用吧。」

「不光是你爸,就連院里的一大爺易中海跟二大爺劉海中他們,最近這段時間都是來去匆匆的。」

「沒辦法,他們都是廠里的骨干。」,林家國搖了搖頭說著,隨後又道:「估計得理順了工作安排才會輕松一些。」

「也就你們軋鋼廠動作連連了。」,佟麗笑了笑道:「我們廠的人說到你們軋鋼廠的大動作都羨慕得不行,也就是我們現在的生產總歸正常了一些,不然都得有人想辦法調到軋鋼廠去了。」

其實工作安穩才是工人們想要的,沒有生產任務就沒有工資,沒有工資就不怎麼日子該怎麼過活。

佟麗是跟林大福提過讓林小雅接她的班好留在城里,可仔細考慮後,佟麗也怕自家閨女接了班後工作不穩定,也是害了閨女。

再加上一些其他原因,她索性也熄了讓閨女接她班的心思,听從丈夫林大福這個當爸的給閨女制定的一條路。

盡管那條路需要時間,也需要閨女自家去努力,不過佟麗更覺得安穩些。

「現在的軋鋼廠可不是什麼人都要了。」,林家國笑了笑道:「有能力的肯定受歡迎,至于其他的,現在軋鋼廠可沒有崗位空缺。」

「也對,你們軋鋼廠現在門檻越來越高了。」,佟麗說著搖頭一笑,補充道:「大廠中的大廠,听著就覺得有名頭。」

兩人聊著的時候,李秀芝跟老太太一起回來,在屋里都听到幾個小子在院里嚷嚷著了。

「這是遇到什麼好事兒了,笑容滿面的。」,看到李秀芝跟老太太都挺高興的模樣,林家國問了起來。

「在胡同口遇見大胖他們的老師了,老師說孩子在學校挺听話的,也喜歡學習。」

李秀芝笑著說了起來,林家國听著也是一笑道:「原來如此,我說你跟女乃女乃怎麼樂呵呵的呢。」

「當然得樂呵了。」,老太太笑眯眯道:「老師的肯定就是對孩子的認同,作為大人,能不樂呵嗎。」

林家國莞爾而笑,確實是這樣啊,有種吾家有兒初長成的滋味。

正聊著呢,林大福從門外走進來,胳膊上還有一個林小妹掛著。

「自己玩去,別折騰你爺爺,上了一天班也累了。」,李秀芝跟閨女說了一聲,林小妹應了一聲,轉身跑到外面玩去了。

「累是真的累,待會兒還得寫一些東西。」,林大福坐下來,將手中的包放在桌子上後,靠著椅子感覺舒服不少。

李秀芝跟佟麗去廚房做菜了,林家國拿出煙遞給老爸一根。

「爸,你們這是全力以赴了啊。」,林家國笑著說了一句,林大福點頭,笑道:「肯定得全力以赴啊,要是不干出名堂來,軋鋼廠估計得被拖垮。」

「還是你們後勤的輕松點,沒多大變化。」

林家國莞爾,這還是他第一次听到老爸抱怨不輕松。

「多注意點身體,身體垮了,其他的都沒有用。」,老太太關心著說了一句,林大福笑道:「老太太,您就放心吧,我注意著呢。」

「也就是再忙碌一段時間了,等過了這段時間就輕松了。」

三人這邊聊著,等晚飯做好後,把在外面玩耍的幾個小子叫回來吃飯。

吃了晚飯,林大福休息一會兒也去忙著他的事了,林家國看到老太太督促著幾個小家伙做作業,笑了笑也回屋去整理自己的廚藝筆記。

一夜過去,第二天,來到軋鋼廠上班的林家國跟三個徒弟說了昨天跟南易商談的事兒。

看著三個徒弟,林家國道:「雖然都都會去輪換著,不過為了公平起見,你們三個抽簽,決定由誰先過去。」

三人一听,也按照師傅的辦法來,找了三小根長短不一的木條子握在手里,林正看著李雲峰跟李雲勝笑道:「抽到長的一根先去,短的最後,你們抽吧。」

李雲峰先抽,然後又是李雲勝,林正松開自己的手。

「看來是我先」,李雲峰呵呵一笑說著,林正跟李雲勝點頭,第二個是林正,第三個是李雲勝。

「過去後好好跟南師傅學學怎麼處理一些事情的,他要是願意教你們一些廚藝也去學。」

林家國說到這里,神色認真叮囑道:「小峰,還有你們兩個也記住,沒得到允許別去偷師,有些規矩你們要是自己打破了,以後在這行很難混的。」

「師傅,我們明白。」,三人異口同聲點頭應是,他們是不會壞規矩的,南易師傅的廚藝確實挺好,可自家師傅的本事更不差。

自家師傅林家國教他們的時候可都沒有留一手,學到現在連自家師傅教的都沒學完呢,何必去偷師壞了規矩呢。

見三人記在了心里,林家國微微點頭,有些事情是必須注意的,盡管南易跟他的關系非常要好。

「小峰,那你就過去吧。」,林家國讓李雲峰自己一人去南易負責的食堂,李雲峰應了一聲後,收拾好自己的廚具就先離開。

「接下來一個月你們兩個分擔小峰原本的工作,有時間就多交流交流。」

林家國說著又是一笑道:「你們三個各學一路,不用擔心以後會搶飯吃,多交流交流,等到你們年紀再大些,就讓你們出師。」

「師傅,我們明白著呢。」,李雲勝嘿嘿一笑,他們三個雖然有競爭,不過那是比試廚藝的良性競爭。

至于彼此提防的事兒,在他們這里不存在,畢竟自家師傅廚藝太牛了些,讓他們各走一路,隨著以後廚藝越好,他們之間更沒有惡性競爭的可能。

交代完成後,林家國就讓他們去忙了。

少了一個不影響三食堂的運轉,而一食堂這邊,南易看著已經忙碌起來的李雲峰,微微一笑,他倒要看看,這小子現在有幾分本事。

待看到李雲峰客氣著跟一食堂的人交流,並沒有高傲自大的模樣,南易微微點頭,最起碼這一步是走穩了的。

一個廚師長除了廚藝的條件,其他的就是要能讓人服氣。

對廚藝的服氣,對品行的認可,才會讓一群人扭成一股繩跟著廚師長走。

南易並沒有一開始就指指點點,他倒要看看林家國把這徒弟培養到什麼地步了。

……

一天下來,南易樂呵著下班了,回到四合院,吃了晚飯後就來到林家國這屋。

「你小子是真的有一手。」,南易坐下來,感嘆一聲道:「就你那個徒弟,已經很熟悉後廚的運轉了。」

林家國拿出煙遞給南易,又去拿了一壇酒跟下酒菜,坐下來給南易倒酒,這才笑道:「還差得遠呢,現在就是看貓畫虎而已。」

南易嘴角一扯,頗為無語道:「就他那年紀,已經夠厲害了。」

「要說你這小子挑徒弟是真的非常有一手,一個個的都成才了,這眼看著以後估計又是一方名廚了。」

「呵呵,那就寫你吉言了。」,林家國笑得挺開心,畢竟是自家徒弟被夸,他這個當師傅的肯定高興。

兩人喝了一杯,南易才道:「我都有些期待另外兩個小子了,另外兩個成色如何?」

他好奇問了起來,林家國呵呵一笑道:「小峰跟小勝相對來說要跳月兌些,至于林正,要穩當些。」

「也就是說林正要超出點了?」,南易嘖嘖一聲,這尼瑪怎麼感覺有點泛酸呢。

「這倒是沒有。」,林家國搖了搖頭,又給南易倒酒,笑道:「說他穩當,那是性格原因。」

「你也知道,每個人都有自己的風格,等他們各自找準了自己的脈絡後,估計才能看出誰會先行一步。」

「至于廚藝嘛,目前進度都差不多。」

「有理!」,南易點了點頭,個人風格問題確實是需要自身去找到屬于自己的節奏。

「不過我還是泛酸。」,南易端起酒杯喝了後,語氣悠悠道:「都知道你這三個徒弟學得不錯,可真正了解後,是挺讓人惦記的。」

「你就別惦記了。」,林家國白了南易一眼,隨即又想到了什麼,微微一笑對南易道:「要是你真覺得泛酸,等以後大胖他們幾個長大了,你找一個去當你徒弟。」

「你教好了我兒子,就不會泛酸了。」

「屁,你小子又坑人。」,南易搖頭失笑起來,林家國這小子還真是見縫插針啊,這以後的事兒都開始算計了。

「我坑你干嘛。」,林家國笑道:「你教我兒子,你家的大毛他們誰要是想學,也可以讓我教啊,不會留一手的那種。」

南易听著也樂了,想想也覺得挺有趣的。

「行,那等以後看他們各自的意思。」,南易點頭答應了,這人生嘛,就是要做點有趣的事情。

兩人小酌幾杯後,談性就更濃了,等到李秀芝她們回來,就看到兩個已經有些酒意上頭的家伙吹噓著什麼廚藝多好,自家徒弟以後比對方厲害什麼的。

李秀芝跟梁拉娣見狀已經習慣了,兩人有些醉意的時候就喜歡吹這方面的事兒,好像非要分個高下似的。

兩人吹著吹著又喝了幾杯,感覺腦袋有些暈乎乎的,開始比較誰最會教徒弟。

在這事兒上林家國表示當仁不讓,他都五個徒弟了。

「那是你運氣好遇見了正合適的。」,南易不服氣了,他要是收到有天賦的徒弟,也能教好。

「幼呵,你還不服氣。」,林家國下意識的瞄了瞄屋里,正好看到大毛走進來,林家國眼楮一亮,叫了大毛一聲。

大毛應了一聲走過來,給林家國跟老爸南易打了招呼。

「大毛,你說說,是你林叔我教徒弟厲害,還是你爸教徒弟厲害?」

大毛這個時候整個人都麻了,偏偏這個時候南易也道:「對,大毛,你說說是你爸我厲害,還是你林叔厲害。」

看著這兩人較勁的模樣,大毛只好笑了笑道:「爸,林叔,我覺得你們都厲害。」

听著大毛這般一個不得罪的滑頭回答,李秀芝幾人樂呵呵笑了起來。

「滑頭!」,林家國哼哼一聲,看了看南易後,對大毛道:「以後想學廚了,跟你林叔學。」

「你爸廚藝是好,可教徒弟的能力差了點。」

大毛听著這話不想在這兒呆下去了,眼楮一轉後,對兩人道:「爸,林叔,我覺得你們現在較勁分不清高下的,這種事兒怎麼著也得你們五六十歲的時候才能有個準確的比較。」

「對的對的。」,南易連連點頭,懟著林家國道:「也就是你小子現在有了五個徒弟才吆五喝六的,這以後的日子長著呢,到時候我徒弟一堆看你怎麼牛。」

「屁,就你那教徒弟的本事,教一個馬華都費力得夠嗆,還一堆徒弟,唬誰呢。」,林家國也懟了起來。

眼看兩人注意力不在自己這邊,大毛說了兩句後,撒丫子跑出屋去了。

見大毛跑了,林家國跟南易對視一眼,然後不約而同哈哈大笑起來。

「得了,今天就喝到這兒吧,再听你吹牛下去,牛都在天上飛了。」

南易說著拿出煙遞給林家國,點上後起身有些搖晃回家準備睡覺去了。

他一走,感覺有些暈乎乎的林家國也洗了腳後,回屋往床上一躺,不一會兒就呼呼大睡過去。

「嘖嘖嘖,看看人家這日子,喝好了就去睡。」,梁拉娣調侃起來,李秀芝也笑了笑道:「難得見他們兩個醉一次,今兒個估計心情挺好才喝成這樣的。」

兩人也不聊這兩個家伙了,知道林家國跟南易都是難得一次才稍微放縱的人,也不會去埋怨什麼。

日子過的就是家長里短,真要什麼事兒都細致盯著,估計就是天天吵架的份兒了。

……

日子平穩的過是樸實的幸福,不知不覺中過去了一個月。

軋鋼廠,三食堂里,李雲峰回來,換林正去南易那邊。

中午,空當的休息時間,林家國來到改造車間這邊轉了一圈。

自從林風堂出事後,李副廠長分管這邊的工作,說是分管,其實就不怎麼管事兒。

如此一來,林家國來這邊 達也更加自由了些。

改造車間的這些人正休息著,看到林家國過來,都笑著打招呼。

這幾年來,他們都承林家國在廚藝上的照顧了,都不是笨蛋,自然知道他們到現在身體依然倍兒棒就少不了林家國的用心,食補這種方式他們是知道的。

「家國,等以後有機會讓你家那小懶給配個種,有了狗娃子我要是能夠養著,都是一種念想。」

一人笑呵呵說著,其他人也笑了起來,這些年,那條叫小懶的狗已經被他們視為另類的「親人」了。

林家國莞爾一笑,拿出煙給大家伙散了起來。

抽著煙,大家繼續聊著,聊到軋鋼廠的擴大,大家都挺高興的,畢竟這其中,也有他們一份功勞。

聊了一會兒,林家國先離開,看到大家精神頭都不錯,他微微一笑。

快了,今年就要結束了,這些人中,以後估計能留在軋鋼廠的最多五個。

他們大部分人,都會去合適他們的地方,畢竟學識淵博的他們,全部留在軋鋼廠就太浪費了。

這些人中,很大一部分都是吳成軍不斷收攏過來的。

雖然擔著風險,可吳成軍也不虧,就是有這幫人幫著,軋鋼廠的技術突破才會那麼快。

林家國可是知道,就連自家老爸林大福,這幾年可都是得到這些人中一部分人的指點教學的。

收斂了思緒,林家國回到食堂後廚,開始忙碌起來。

下午,到了下班時間,林家國剛要離開,卻被迎面而來的王秘書給叫住了。

「林師傅,待會兒下了班還得請你做幾個菜。」

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