楊梅就在現場，听了胡掌櫃的話忍不住皺起了眉頭。
豆腐每天都是現做的。
宋小刀讓手下送來德運酒樓的豆腐，不可能不新鮮。
「這一茬我看八成是黃家在搞事。」楊梅一針見血指出了關鍵。
陳二老爺也覺得這個可能性最大。
黃家想要買豆腐方子不成，原就憋著壞。
前兩日王員外又改了主意，不從一品居定席面，要換個口味從德運酒樓定豆腐宴。
黃家肯定氣不順，這才出了這樣的陰招，想要搞臭豆腐的名聲以此來狙德運酒樓的生意。
今日之事若是傳到王員外耳中，怕是到手的生意，馬上就得泡湯。
黃家，真是陰險卑鄙！
「那位竹竿兄弟車上的豆腐，八成是被人動了手腳了。
黃家應該是讓人早早從別的地方收了豆腐藏起來。
故意把豆腐放到發霉長毛了，才拿出來。
然後趁著竹竿兄弟去後廚交接的時候，換走了他車上新鮮的豆腐。」胡掌櫃分析完，氣得想罵娘。
陳二老爺沉著臉，正想著要如何解決樓下的紛爭，就听楊梅開口道︰「大家別急，我有辦法可以解決。」
三人的視線齊齊落在了楊梅身上。
楊梅笑道︰「誰說發霉的豆腐不能吃？
我最近剛好要做一道新品小吃，名字就叫臭豆腐！」
陳二太太一臉驚訝的望向楊梅，「秀才娘，你沒開玩笑吧？
這發霉長毛的東西還能吃？」假的吧？
楊梅似笑非笑說︰「別的東西不行，豆腐可以！」
說著，楊梅便讓胡掌櫃找個靠得住的伙計。
趁著這會兒沒人注意到，趕回善水村，找到自己閨女馬幼薇，把家里密封在瓦罐壇子里的臭豆腐取了過來。
說起來，這臭豆腐原先還是楊梅給老祭酒準備的。
她一門心思要套牢老先生給自己秀才兒子當老師，思來想去，用美食抓住他的胃就是最便捷的方法。
臭豆腐這樣的美食，楊梅自己就挺喜歡。
食材左右是現成的，索性就自己發酵了一些，碼在瓦罐壇子里的已經是半成品了，要是再放置上一陣子開壇，風味會更佳。
不過這會兒事急從權，只得先拿來江湖救急了。
胡掌櫃听了楊梅的吩咐，趕忙去安排人回村子取臭豆腐壇子去了。
楊梅笑著對陳二老爺說︰「二老爺二太太莫急，這事我能替你們解決，交給小婦人吧！」
說完，楊梅就背著手下了樓。
陳二老爺原本也要跟下去看看楊梅如何處理，被陳二太太攔了一下。
「老爺你現在一出現，那些被黃家鼓動著來鬧事的人肯定都會沖著你來。
你可想好要如何應對了？
若是你還沒想好應對之策，且先讓秀才娘去看看吧。
我瞧她自信滿滿的樣子，想來她定是能應付的。」
「可她說的那什麼臭豆腐，我听著有點不靠譜啊！
那些人，能被她糊弄過去麼？
德運酒樓的招牌，可不能毀在我的手里！」陳二老爺很不放心。
陳二太太卻比丈夫要從容淡定許多。
她坐在茶幾邊上，自己端了杯茶小口小口喝著。
「放心吧老爺，黃家以前還找人往咱酒樓的飯菜藏蟑螂呢，不也被咱一一化解了麼？
來，先喝杯茶順順氣」
陳二老爺被妻子安撫著，也漸漸放松下來。
此時，到了樓下的楊梅剛剛跟竹竿了解交涉完情況。
竹竿壓低聲音對楊梅說︰「秀才娘，我車上的豆腐全都是新鮮的。
我們每天的豆腐都賣個精光，怎麼可能會有發霉的豆腐留下。
這一定是有人栽贓陷害！」
楊梅嗯了聲，問竹竿︰「那發霉的豆腐都打碎了嗎？」
竹竿指著車上另一個板槽上的豆腐，說︰「還有一些。」
楊梅走過去掀開蓋著的白色棉布看了一眼，心說這豆腐上的黃毛長得真是恰到好處！
楊梅還沒說話呢，好不容易安靜一會兒的人群又出來個帶節奏的。
「大家看看，這豆腐上都長毛了，這還能吃麼？
德運酒樓真是喪良心啊，居然用發霉長毛的豆腐做給食客吃。
大家吃過豆腐菜的可要注意了，要是吃壞了肚子，就找他們酒樓索賠醫藥費！」
人群中有一兩個見錢眼開的，听完心動不已，想著趁機訛上一筆的可能性。
只是胡掌櫃沒給他們做戲的機會，當即就喊道︰「我們德運酒樓向來是誠信為本，用心經營，絕對不會在吃食上糊弄食客。
若是有誰故意詐病訛騙，我們也會奉陪到底。
咱別的不說，先去回春堂看病，再去縣衙找縣令大人主持公道。」
人群中有人小聲議論︰「听說陳家跟縣令大人有關系的？」
「嘿，這話不假，是姻親，關系近的很！」
「那縣令老爺肯定要偏幫著陳家了」
「啊，這那還真有可能」
眼看著議論陳家和縣令王大人關系的八卦之聲越來越大了，胡掌櫃有些著急。
楊梅給了胡掌櫃一個稍安勿躁的眼神，隨即揚聲開口道︰「大家靜一靜，听我說一句。」
楊梅分貝挺高的，一嗓子喊出來，騷動的人群立馬安靜下來。
「想來現在大家都知道了豆腐這個食物了。
可你們許還不知道，豆腐是誰做出來的。」
圍觀的人里還真有知道的，當即就應和道︰「我之前在市集攤子買過大娘你的豆腐啊，這豆腐不就是你做的嗎？」
楊梅沒想到真有人記得自己，笑著道了聲‘謝’，大大方方承認了。
隨後，楊梅又接著道︰「大家在我這里買過豆腐的，應該清楚，我們的豆腐從投放市場後，都是供不應求的，基本不會有賣剩的情況。
德運商號這邊與我們豆腐作坊是簽訂了供應契書的，我們豆腐作坊會優先供應，絕對保鮮保質！
至于這長毛的豆腐，想來是竹竿小兄弟今日將豆腐裝車的時候，拿錯了。
這些豆腐，是小婦人特意留著準備做一道豆腐小吃的材料！」
竹竿不知道馬大娘為何要說他‘拿錯’，可轉念一想，馬大娘這麼說肯定是有後招的。