楊梅這個決定,並沒有得到兒女們的支持。
原因無他,月團這種東西,村子里家家戶戶都會自己做。
每年中秋賞月,吃個月團也算是應應景,但這玩意兒它不是必須的啊!
馬伯旺向來不得娘的喜歡,通常在這樣的時刻不會輕易開口發表意見。
馬仲興心思活絡一點,直接就把問題癥結講了出來。
「娘,咱做月團賣給村里人的話,恐怕沒人會買的。
這東西,哪家娶進門的婆娘不會做?
誰還花錢買啊,您這主意,怕是不成。」
馬幼薇也是這個意思。
「娘,月團怕是不好賣的。
除非咱不是賣給村里人,而是拿到鎮上,甚至是拿到縣城去賣。
不過您也知道的,四喜糕點鋪子做的挺大,縣城和鎮上都有鋪面。
鎮上那些有錢人,過節肯定是去他們店里買月團,不可能在路邊跟咱這樣的農家人買的。」
楊梅知道馬仲興和馬幼薇說得都是中肯的意見。
不過她心里還是有自己的想法。
「娘心里有自己的打算,你們不用太擔心。
老二你那手木工活還行,娘就給你落實個任務。
你晚上就開始琢磨,明天給你一天的時間,務必把娘要的模具給倒騰出來。」楊梅看著馬仲興說道。
馬仲興被自己娘這目光盯著,有種如芒在背的感覺。
「娘,您要我做啥?」
「一個月餅模具而已。
一會兒吃完飯,娘給你個圖紙,你要照著我要的尺寸和要求雕刻打磨出來。
娘的月餅生意能不能取得成功,這個模具也是至關重要的一環,你給我上心點。」楊梅交代著。
馬仲興不僅如芒在背,還鴨梨山大,嘴里的鹵大腸,都沒開始那麼香了。
馬幼薇和馬伯旺見娘已經有了決定,也就沒再多說什麼。
晚飯後,馬幼薇帶著倆佷女收拾碗筷打掃廚房。
楊梅進了秀才兒子馬叔明的屋子,從櫃子里翻出來筆墨紙硯,開始畫模具圖形。
毛筆握著有點不習慣,楊梅畫費了兩張紙,心疼的不行不行的。
這年頭紙可貴著呢。
一般人家要供一個讀書人,光筆墨紙硯的消耗,就是他們承受不起的重擔。
要不然,他們這些農家人也不會舍不得買草紙來如廁。
還得繼續用竹簽那樣可循環使用的,讓楊梅一提起就痛苦得要裂開的老方法。
不行,她受不了了。
必須掙錢致富,不為了別的,就為了上大號能有草紙用,她也得趕緊把生意做起來。
現代月餅的種類繁多,但比較經典的,還是蓮蓉、紅豆沙、五仁這幾款。
楊梅晚上嘗過了四喜糕點鋪子的月團了。
說實話,伙計說得皮薄餡多,這在楊梅看來並不合格。
四喜糕餅鋪子做的月團,滋味的確比馬幼薇在路邊買的要好。
可在嘗過了後世各種風味月餅的楊梅看來,這里頭可挑剔的地方還很多。
首先是皮不夠緊致,薄是薄,但容易掉餅屑。
餡料是紅豆沙,可是紅豆沙的餡兒不夠細膩,吃進嘴里,有顆粒感。
楊梅覺得如果是自己來做的話,處理得可能會比四喜糕點鋪子的大師傅更好一些。
不過她已經決定了,不做紅豆沙餡兒的。
還有六七日就是中秋了,種類也不能做太雜,楊梅決定就做蓮蓉餡兒的。
蓮子家里沒有現成的,不過楊梅知道族長兒媳劉氏娘家是有荷塘的,每年收了蓮子,還會給劉氏送一些過來。
楊梅打算明天就去找劉氏,看看能不能從她那兒換些蓮子回來。
將模具畫好後,楊梅把圖紙送去馬仲興房里。
沒有劉春草給大寶小寶擦洗換衣裳,倆熊孩子根本不听馬仲興這個當爹的,滿屋子亂跑,差點就踢翻了屋里的水盆。
馬仲興氣得要拿鞋底去抽兩個混小子。
大寶和小寶忙躲到楊梅的身後去,嚷嚷著︰「女乃,救命!」
「你們這倆皮小子,就不能消停點。
一會兒把你們錦寶妹妹吵醒了,她哭了你們可得去負責哄好。」楊梅捏了捏大寶小寶的臉蛋,嗔道。
大寶扭頭輕哼︰「我才不去哄那個小賠錢貨。」
小寶有樣學樣︰「我也不哄,讓她哭去。」
馬仲興看娘臉上笑意收了起來,連忙上前先發制人,往大寶和小寶上各拍了一巴掌。
「以後不許再說錦寶是賠錢貨。」馬仲興虎著臉警告。
大寶和小寶都不大服氣。
楊梅知道,小孩子對外界的認知都是大人影響的。
她不怪大寶小寶開口閉口賠錢貨。
畢竟,原主自己,還有這家里的其他所有人,都是這樣灌輸給他們的。
「老二,這是娘要的模具,你看看自己能不能弄出來。
你要是實在不行,那也不要勉強。
娘會找村里的老許頭幫忙做兩個。」楊梅將圖紙遞給了馬仲興。
馬仲興接過來看了下,覺得難度不是很大,但話也不敢說得太滿。
「娘,我試試看,真不行了再找許大叔吧。」
其實他心里默默下了決心,一定要把模具做出來,讓娘對他刮目相看。
嗯,男人是不能說不行的,他一定行!
楊梅滿意點點頭,看倆孫子不听他們老子的話,就幫著馬仲興給倆孫子擦洗了。
等倆孩子月兌了衣裳上炕的時候,楊梅就坐在炕邊輕輕拍著他們,給大寶和小寶講道理。
她得趁著劉春草不在家里的這段時間,將他們原本的認知給掰正過來。
大寶小寶听著女乃女乃溫和又耐心的話,忍不住露出了一絲迷茫來。
女乃說得跟娘每天晚上叨叨的不一樣啊!
女乃跟他們說,他們是家里的小小男子漢,要保護好家里的每一個女孩子。
像大妮二妮還有剛出生的錦寶妹妹,都是他們哥倆要友愛,要保護的對象。
可娘一直說大妮二妮她們就是來跟自己搶東西的。
說她們是不值錢的賠錢貨,不需要對她們太好,不用給她們好臉色
啊,女乃和娘到底誰說得才是對的呢?
「女乃,我娘說大妮二妮遲早是別人家的,是要潑出去的水。
女乃,別人家的人,我也得保護嗎?」大寶眨眨眼問道。