段以城剛剛看到簡一諾還有些意動呢，連忙游說道︰「豈不知鷓鴣村這剛開過的蚵直做出來味道多麼好，叫人舌要卷進里面去。而我看到那家剛剛挑進幾擔海鮮，就是剛剛卸上船。「
蚵的喜好亦是如此，蚵喜白，蚵石是用「白水州白」的石頭做成。
白水州僅鷓鴣此地區所產海蚵呈青色，所產蚵品亦較好，蚵品醇厚味美、體液清澈者為上。
其他地區由于江大水混在一起，石的顏色呈銹青色，所產蚵個大腥肥、顏色灰白暗淡、體液混濁，屬下品。
白水州人民本身就以青蚵為食，街頭巷尾飯店出售的其他色海蚵也以山猴山雞為食。
清新清新，越清新越好，簡一諾嘴上說著反對的話，腳下已親自去了那家人家，白水州百姓說著，重吃查某也跟著去了，簡一諾吐槽著他，一無是處，點吃查某流著哈喇子也跟著去了。
「青蚵白蚵都比不上簡一諾那個情哥哥。那麼多年來你倆都還黏糊糊。」這是一個星期天，我們一家人在院子里閑坐著。忽然間，一陣喧鬧聲傳來，我順著聲音望去，原來是一對青年男女正在挖土。「咦？這是誰呀？看到兩人走過來，一個在挖蚵的年青女人起身調侃道，居然把簡一諾叫什麼來著。
「你是……」簡一諾呆了半天，面前這位身穿鷓鴣服裝、身材高大、面容黝黑、體態有些健壯、一眼就能看出是個討海高手的年輕女子。
「您就是邱茜燕，我班學生。」我在教室里找著她時，忽然听見有人叫她。「你就是商洛市第一中學初三（3）班女學生——邱茜燕來接你啦！或者是段以城的眼尖瞬間識破。
邱茜燕呢？簡一諾搜了搜記憶里的初中學生︰「天呀！怎麼會變成那麼大一個呢？」「你是我的同桌嗎？」「我是你的同桌！」「你怎麼變漂亮了呢？」「我叫你老師！」邱茜燕邊說邊把臉扭向一邊。回憶起來，邱茜燕很瘦。
再者，邱茜燕當時的性子雖是直來直去，對于簡一諾也是非常的冷漠，並沒有如今的火爆。
見簡一諾猶豫的眼神，邱茜燕拍了拍簡一諾肩頭︰「是啊，是我啊！你之前嘴欠著呢，說
我是鷓鴣阿姨啊！我肯定看不上你！」
「喊您鷓鴣阿姨不好吧？陳飛雪說道，想喊您鷓鴣姑姑您就理別人吧！」
簡一諾撓撓頭，疑惑的問道。
「呀？那陳飛雪呢，真是好樣的，這就教唆你了。她就像段以城一樣，早看出了你的不夠意思。你還是一個憨人呢！她說什麼你就听什麼吧！」邱茜燕對幾個婦女說著。邱茜燕剛把話說完，就有人喊起來︰「喂！我們這兒有一個叫陳雪花的，叫他來吧！」「他叫什麼名字？邱茜燕看著幾個在一旁憋得哈哈大笑的年輕女子︰「別笑啦！你幾個小時候也不是沒人這樣稱呼過吧！」
說著看著簡一諾說︰「我們在座的都管他媽不叫‘阿母’，‘媽’，都讓孩子們管他叫‘阿姨’.菜市場里的人們都不理解，慣于這麼管就罷了。當時我是個小姑娘，你們管我叫鷓鴣阿姨，是不是在羞辱我呢？」
邱茜燕與簡一諾此時方才得知舊時這段烏龍案件，邱茜燕一家拍破大腿︰「你們現在能喊出來嗎？我已生過兩個小鬼，真是名副其實的鷓鴣阿姨，生過兩個孩子，還長得胖胖的，只有那麼大一個。」
鷓鴣婦女多在菜市場走街串巷售賣海鮮，為人樸素爽利，其實溫婉謙和賢淑。
家中男子出海打魚，女子則在家中需要挖蚵賣海，白水州市區每一個菜市場都會出現他們的影子，男式摩托車起早貪黑，每次外出都需要帶上幾籃，體力充沛的女子更是備受贊譽。
不小心踫到了初中的學生，段以城、簡一諾都有些尷尬，結果邱茜燕硬是拉了進來︰「正好，我還有事找你呢！」
邱茜燕家恰是蚵殼厝里最棒的建築，見簡一諾眼神好奇，邱茜燕俯首命令長子一聲，那孩子一見段以城簡一諾便撒腿就跑，邱茜燕並不馬上帶領他們二人進門，反而帶領他們到處拜訪解釋。
白水州東北面有一鷓鴣山，鷓鴣村由此而得其名，早年，鷓鴣村附近為荒涼海灘，欲定居于此，須披荊斬棘、借助本地現有資料，建造簡陋居所。
起初當地漁民沒想到建蚵殼厝時，明元年間白水州遭倭寇騷擾，此地鄉民首遭其害，幾經劫難，祖先因
無能力復建新房，便因地制宜拾得一些碎磚石砌成「出磚入石」之壁，然後將海邊蚵殼拾去嵌飾于牆外，此即較早之蚵殼厝……
住得久的漁民發現這些海灘取之不盡、用之不竭的蚵殼也不是費盡千辛萬苦撿回來的，它們很大很空，用它們壘在一起做牆，可以隔離很多空氣，讓厝里冬暖夏涼。這就是白沙灣特有的建築——海壇樓和海壇牆。在廣東高州縣東南約30公里處，有一個美麗的海灣，名叫白沙灘。這里三面環山，一面臨海。也因為白水州的海風含鹽量較高，海邊風大且濕潤，蚵殼牆體有不容易被侵蝕，不容易滲水的自然優點，是當地居民的第一選擇建築材料。
「蚵殼厝有不積雨水，冬暖夏涼及隔音效果佳等特性，適宜在海邊潮濕氣候的環境中生活；二是蚵殼厝的牆體非常結實，有「千年磚萬年蚵」之說。
一位跟在邱茜燕長子身後的年長些的鷓鴣阿姨接住邱茜燕，身旁有幾位年齡差不多的鷓鴣阿姨放下手中的小鐵錐圍過來。
簡一諾與段以城互相交換著目光，听到那麼久，兩人還不理解舊時同學打招呼那麼多來干什麼，但是既來之則安分守己，兩人並不富有炫耀，如今海鮮那麼昂貴，能住到這里家有船只的家產都比兩人豐富得多，想起來二人都沒令人圖。
「別看這幾十幢房子，建得時間不同、樣式各異。」
來了這位年事已高的鷓鴣阿姨，口若懸河，如數家珍︰「這些‘蚵殼厝’基礎之上，周圍用紅磚框砌成，整個圍牆都瓖嵌著潔白的蚵殼。圍牆就像一片片魚鱗般的蚵殼，築得錯落有致，古樸大方，是明清建築中的佼佼者。」
這類房屋遠遠望去，患有密集恐懼癥，其實簡一諾並沒有多大好感，走近一看還算可以，第一眼看到的是凌亂，可仔細一瞧倒是有種質樸自然感觀。
一定是在施工過程中這些蚵殼並沒有隨便插。
段以城筆下文字雖沒有比簡一諾更美，但是對繪畫，倒也有所鑽研，許多大氣優美的紋樣其實經過民間藝人紋樣提練補全而成，就像民歌一樣，其中不少取材于山歌或者鄉里小調等。