趙婼安慰了一下幾女，這才跟著李霄回到房間。
「可是雲抒？」
「不，是胖子擅自做主。」
李霄坐在窗前，不知在思考什麼。
「可以殺，輿論方面我可以解決，這孩子不上道，那也沒辦法。」
趙婼心細如發，一下子就明白了李霄心中所想。
比試期間，若是任何一方突兀去世，定然會造成不小的輿論風波，所有人都會想到是對方所做。
胖子錢承不在乎，這種事情做的多了，有的是解決辦法，至于李霄為何不殺錢承，輿論是一方面，另一方面還是在給雲抒機會。
如果雲抒能夠掌控住胖子他們，這說明是位可塑之才，故此李霄才給他機會來進行廚藝比試。
當然，一方面是因為趙穎，另一方面是雲抒的性格。
這孩子性格不錯，即便是李霄是趙穎的姑父，也不曾委曲求全。而且他的眼中沒有敵人，只有對手，這點很重要，代表著他不會行暗殺等苟且之事，眼中只有勝敗，沒有上升到生死的地步。
「無妨，胖子那邊不敢惹事了，我自有定數，比試完成後，自然饒不了他。」
「嗯，你做主就行。」趙婼端坐床邊，溫文爾雅。
兩人相擁入眠。
雲庭酒樓。
「威脅我！他敢威脅我！你們這群廢物，白白養你們了！」
胖子錢承正一拳一拳砸向前方兩名殺手，他們任務沒完成也就罷了，自己還沒自盡，並且暴露了他的身份，而且還當了李霄的信使。
一旁瘦八桿皺著眉頭，負手而立，嘆道︰
「算了，還是安穩一陣吧，別讓公子知曉了，不然咱們下場就慘了，最近公子對咱倆很不滿意。」
胖子看了眼瘦八桿，不屑道︰
「哼，一個乳臭未干的小兒，之前對咱倆言听計從，現在竟然端起了身份，真是氣煞我也，早晚要讓他坐實了傀儡的身份！讓總督大人重用我等！」
正說著，兩名跪在地上的殺手起身，站在了胖子兩人身前，胖子疑惑，卻見一道身影不知何時出現在房中，嚇得他滿額冷汗。
「他就是那劍仙嗎？」瘦八桿不斷後退，腦中已經在思慮如何逃跑了。
場中黑袍人哂笑道︰
「比起劍仙，鄙人自愧不如，仿若螢蟲皓月，差的遠了。」
「那你是何人？」胖子怒喝，渾不怕死，這是到了氣頭上。
「兩位在我大宋官場馳騁許久，可曾听說過青鸞山？」
如果李霄在這里，一定听得出，這是青峰的聲音，在江湖殺手威脅杭州時，曾听李霄調遣過。
錢承苦思不解，听著熟悉卻怎麼也想不起來，瘦子泗錦確實一哆嗦道︰
「傳聞安禮岡安將軍麾下，有最強斥候天煉營，以及影子組織青鸞山。听說青鸞山三大首領，百煉，紅袍，青峰，敢問閣下是哪位？」
青峰冷哼道︰
「我便是青峰，你們膽敢襲殺李公子，膽子不小。」
「你是如何得知？」胖子一驚，終于想了起來，這群影子組織曾經幫助過王安石王大人變法，手低猩紅，各個都是殺人不眨眼的主，
恐怖無比。
瘦子則是一嘆，看來他們自從來到杭州，就被盯上了。
蘇大人他們可以不在乎，但是安禮岡此人做事從不被規矩束縛，很是可怕。
「嘿，這個月老老實實的吧，李公子不殺你們，應該是留有用處，我也饒了你們。不過但凡再有殺手來到杭州，絕無生還可能。」
說罷，青峰一甩袖袍，消失不見。
杭州府，安禮岡正站在房頂，一道黑影突然出現。
「將軍，我已威脅他們，想必不會再有殺手來杭州了。」
安禮岡點頭道︰
「嗯，也不知這小子在想什麼，這不殺了，一了百了？罷了，我才不管那些，他自己煩惱去吧。對了，百煉最近在干什麼？」
「嗯這個，她前幾日一直在各方跑動，最近倒是閑下來了，白天釣魚晚上賞月吃的是雲霄閣的蛋糕，喝的是百花釀，下酒的菜更是有醉蝦、排骨
將軍，下次李公子有事，能不能讓我去？」
青峰說著，一邊吞咽口水，他在錢塘江畔見過百煉一次，腆著臉喝了口酒，吃了些美食，到現在還惦記著呢。
安禮岡一听，瞪眼道︰
「瞅你這出息，人家百煉長的貌美如花，身姿窈窕，自然得某人歡喜，你一個大男人能得到什麼好處？想吃自己白天吃去！」
青峰一听，委屈道︰
「將軍，李公子那里的東西好吃不假，可這價格咱這月俸」
「吃吃吃，就知道吃，出息！」
安禮岡一瞪眼，隨即也咽了口唾沫，青峰知道，他這是饞酒了。
「罷了，明日我帶你和紅袍去吃一頓。」
青峰一听頓時大喜。
「將軍您請？」
「請個屁！百煉都能白吃白喝，咱就不能？瞧好吧！」
轉眼，第五次廚藝比試的日子到來。
這天午時過後，李霄帶著趙婼去了劉老爺子家中，禮拜了一番，這才來到雲庭酒樓。
桌案前，兩方各有一塊肥美羊排，肥瘦相間，更有胡蘿卜土豆等配菜。
對面比試的，依舊是胖大廚。
「死胖子，這次比什麼？胖大廚我不是說你。」
李霄盯著錢承，嘿嘿直笑，後者一哆嗦，這眼神有些可怕，胖大廚也無奈，自己也是胖了點。
沒想到這次說話的，竟是雲抒，他輕咳一聲道︰
「咳，，大哥，這次比炖功！」
如今八大功力中，李霄唯有炖功還未做過主菜，不過開水白菜和紅燒排骨都有炖法，經驗值雖然不多，但也差不多了。
李霄看了眼雲抒，很是奇怪，又是了然。
「那行，怎麼比？」
雲抒道︰
「半個時辰時間，炖羊排，自然是誰做的好吃誰贏。」
宋朝食羊頗多，現代有傳聞稱，沒有一只羊能夠活到下一個朝代故此能表達宋人對羊肉的喜愛。
李霄拿起羊排，聞了聞，這是已經處理並且腌制好的，看來這次比較很公平。
隨著一聲開始，李霄和胖大廚開始分解羊排，
燒水。
李霄做的，是清炖羊排。
開鍋後，羊排、白蘿卜、土豆一同焯水，這樣做白蘿卜和土豆不會變成湯糊，反而清脆爽口。
開鍋後隨即撇去浮沫，白蘿卜和土豆控干水分，然後重新燒開一鍋水，放入羊排，再加上蔥姜，並且放入一勺鹽加以入味。
炖上近半個時辰後，再加入蘿卜，土豆，再炖片刻就好。
胖大廚做的，乃是香辣羊排。
羊排同樣焯水，之後羊排重新入鍋。
這道菜配料就多了，加入蔥姜白糖，再倒入醬油調色，隨即放入一只香料袋，並且辣椒花椒等都不能少。
最後，再加入少許白酒，加入一鍋開水，炖上半個時辰便好。
所有人都睜大眼楮看著，兩種不同做法的菜，可是比較考校功夫的。
終于臨近結束，兩人不約而同掀開蓋子，霎時間四周香氣四溢，充斥了酒樓之前。
最終，兩份炖羊排被端到了四位評委前，哦不，現在是五位，安禮岡也在一旁。
李霄的羊肉白湯肉女敕，一看就比較香甜，而胖大廚的羊排，紅鹵之色，滋味一看就知更足。
幾位大佬一同品嘗，不斷點頭。
「蘇大人，您看如何？」李牧輕笑。
今日主評正是蘇大人。
蘇大人嘗罷兩人的羊排後，放下筷子，這才笑道︰
「李霄的羊排，爽女敕微甜，肥而不膩，清炖合我胃口。而香辣羊排，肉質更緊更筋道，味道很多，比較適合年輕人。」
「不過既然是比的炖功，就要看羊肉的質量，這一局，雲庭酒樓勝。」
蘇大人說完，眾人都是一愣，四位大佬中，都支持李霄，但是今日的羊排味道，都真的拿捏不準，沒想到蘇大人給了胖大廚勝利。
李霄依舊微笑，並沒有任何不滿，一旁胖大廚端過一盤專門留的羊排，遞給李霄。
「李公子，你嘗嘗。」
「哈哈，好！」李霄點頭，拿起筷子嘗了一塊。
一塊又一塊下肚，李霄連自己的都沒吃就說道︰
「不錯，蘇大人點評到位，我的羊排好吃在清淡口，但是羊肉說爽女敕，是蘇大人給我面子，實則微微有些生了。而你的羊肉，不塞牙，口感勁道，入口卻無需多咀嚼，便能嚼爛，這一局我輸得不冤。」
李霄心里清楚，對于火候二字，胖大廚有了新的理解。
胖大廚也很謙虛，有些不好意思，輕聲道︰
「李公子夸我了，若非上次您指點，我豈能有如此進步？我勝之不武！」
李霄搖搖頭道︰
「你是個純粹的大廚，而我不是，沒到那個地步，相信許多人跟我一樣，也並不純粹。」
雖然是對胖大廚說，李霄眼神卻撇向了雲抒，後者有意無意都感受到了，一時間不明所以，半響後才若有所思，低頭不語。第一次真正意義上的勝利，也讓他高興不起來。
「李黑真男人啊，輸就是輸，贏就是贏，還能說出與對方的差距。」
「嘿，這話說的，咱們也是真男人！」
听著看客們敘說，幾位大佬各自散場。