簡體版

第二百零二章 鴛鴦彩蛋和燴海八鮮

「就是教員的思想也有深刻的地方,想要理解還是有些困難的。」

李慕白既贊同又糾結的說道︰「特別是小丫,年紀這麼小,能懂個什麼。」

杜月笑著道︰「我倒是覺得還好,雖然小丫年紀小,但從小懂事,而且又聰明,學習東西來很快,到目前為止進行得也很順利!」

「我家衛國說,現在小丫或許是不理解,但是教員語錄會刻在她的腦子里,當她長大、經歷多了、見識長遠了,自然就全部明白了!」

「而且我們不會強迫小丫,最終還是按照她的想法來,我們做父母的主要是提供建議以及平台。」

李慕白點點頭,「我算是明白,為何小丫如此聰慧懂事了,有你們這樣的父母,小丫想不懂事聰慧都難!你和衛國可是跟我們上了一課啊!」

「要是早點能和你們交流這些,或許哎」

似乎想到了某些不開心的記憶,李慕白最終沒有說出口。

「老李,今天這麼高興,就別提不高興的事情了。」程晨連忙道。

「嫂子、領導,你們是遇到什麼事情了麼?」杜月疑惑問道。

「沒事。」程晨擺擺手,「就是我家那個小子最近有些不省心,一天到晚不著家,我和老李工作又忙,都沒時間過問他。」

「本來今天還想將他介紹給你們認識的,不過這家伙今天是不回來了,只能等後面有機會再介紹了。」

李慕白沉聲道︰「以我看,咱們干脆沒有生過這小子,讓他自生自滅算了。」

杜月听完,也大致明白過來,顯然是李慕白和程晨的孩子不听話,讓她們兩個束手無策,這是別人的家事,杜月點到為止,沒有繼續往下問。

「小丫,你這麼小就開始學習,肯定很辛苦吧?」

程晨繼續逗著懷里的許小丫。

許小丫卻是搖晃著小腦袋,「伯母,學習一點都不辛苦,還很好玩呢!」

「小丫特別喜歡學習!」

嘖嘖!

看看人家培養的孩子就是這麼乖!

程晨也是在領導崗位呆了很久的人,她一眼就能看出來許小丫沒有說謊,而是真的喜歡學習,小孩子的眼楮是最單純的。

和許小丫一對比,自己家的那個臭小子,真是啥也不是。

可惜了,自己兒子比許小丫大太多,要不然直接讓許衛國夫婦一起教養算了。

「小丫每天最喜歡的就是晚上的學習,每次爸爸媽媽、干娘、曾祖女乃女乃還有冉老師都在,她們會講很多很多故事,小丫最喜歡听故事了!」

「對了,小丫今後還要跟著爸爸學做菜,這樣就能跟爸爸媽媽、曾祖女乃女乃干娘他們做菜吃,伯伯、伯母要是想吃小丫做的菜,也可以來哦!」

听到這里。

程晨鼻子微微一酸,雙眼微紅,直接將許小丫摟入懷中。

這孩子太招人喜歡了啊!

懂事、乖巧、真誠小孩子該有的東西她都有!關鍵是還有孝心!

「小丫,喜歡伯伯、伯母麼?」

程晨輕聲問道。

「嗯嗯,小丫喜歡伯伯、伯母,你們是好人!~」

許小丫乖巧的點點頭。

「哦 !小丫居然還能分別出誰是好人,誰是壞人啊!」李慕白笑著道。

本來問這個問題,李慕白只是單純的感嘆一下,他壓根就不相信像許小丫這麼小的丫頭還真能分得清楚,誰是好人,誰是壞人!

這根本不可能嘛!

但接下來許小丫的話卻是讓李慕白再次震驚住了。

「當然啦,爸爸有跟小丫說過,待人真誠的人就是好人!」許小丫小臉嚴肅道︰「伯伯、伯母就很真誠,所以是好人!」

「額」

「這」

听完許小丫說的話,李慕白、程晨兩人都驚呆了!

他們完全沒有想到,這樣的話居然是從一個三歲孩子嘴里說出來。

但隨即,兩人又哈哈笑了起來。

「小丫說得對!」

「伯伯、伯母就是好人!哈哈!」

誰說小孩子不能區分好人壞人,明明是小孩子最能區分好人壞人!

李慕白看著如此賢惠、通情達理的杜月,如此聰慧可愛、懂事的許小丫,心里對于許衛國的評價又高了不少!

在他看來,能夠將家人照顧得如此好,同時還能引導他們有一個正確的思想品德,許衛國才是一個真正的能人!

工作上就更不用多說了,雖然還沒有到特供處,但是完成的任務卻已經有相當高的水準,特供處的人提到許衛國,就沒有一個人不豎起大拇指的。

就連最開始和許衛國有誤會的吳蘭,現在都快成為了許衛國的粉絲了。

這樣一比較,李慕白都有些汗顏了。

因為他 然發現,這個許衛國比他還要厲害,當然並不是單純指工作,而是工作、生活、家庭的協調上,這點上許衛國可真是比他強太多了。

因為特供處的特殊原因,早些年他對家庭的照顧不夠,不光是對妻子程晨的照顧,還有對兒子李明的教育缺失,等他成為特供處一把手了,再想回來彌補的時候,卻發現這一切都來不及了。

杜月笑著道︰「領導,感謝您對衛國的賞識!」

李慕白當即擺手,「別老是領導領導的叫,願意的話就叫我李哥就行,這是在家里,不是在單位。」

杜月愣了一下,隨即點頭,「行,我就叫您李哥!」

程晨笑著道︰「小杜,你也別叫我嫂子了,叫我姐或者晨姐吧,咱們關系更親近一些!」

「好勒,晨姐!」杜月趕緊叫道。

「誒!」程晨笑著應下。

正當大家聊得開心的時候,李慕白忽然問道一股香味,「這是什麼味?好香啊!」

許小丫當即舉起小手,「我知道,這爸爸做的清蒸魚!」

李慕白點點頭,「仔細一問,還真是魚香味,小丫鼻子很靈啊!」

杜月笑著道︰「這丫頭天天吃他爸爸做的魚,早就記住了這個味道,所以一聞就聞出來了。」

剛好許衛國端著菜走了進來。

「嘿嘿,菜來咯!」

「李處、嫂子,飯菜做好了,準備準備,咱們吃飯吧!」

嗯!

程晨驚訝道︰「這麼快就做好了麼?」

杜月笑著解釋道︰「衛國做菜速度都比較快的,不過味道有保證!」

「哈哈!既然飯菜都來了,咱們吃就是了!」李慕白白了程晨一眼,「我只見過嫌做菜滿的,還沒見過嫌做菜快的。」

「衛國,我來幫你端菜!」

說完,李慕白拉起許衛國就往廚房走,根本不給程晨發威的機會。

程晨見李慕白離開,也沒有繼續計較,而是笑道︰「小杜,我可不是嫌棄衛國做菜快,就是有些驚訝而已。」

杜月點點頭,「我都習慣了,吃衛國做的飯,基本都會經歷這個,我當初也驚訝衛國做菜的速度。」

許小丫再次舉起小手,「爸爸做菜又快又好吃,小丫肚子剛剛餓,爸爸做菜的就好了!」

「那等伯母等會可得好好品嘗小丫爸爸做的菜了!」

程晨笑著道。

很快,許衛國在李慕白的幫助下將做好的菜全部端上了桌。

看著滿滿一桌子菜。

李慕白、程晨眼楮都瞪直了!

許衛國特意介紹起來,「這是主菜四菜一湯!清蒸魚、口水雞、白灼基圍蝦、炒青菜、三鮮湯。」

「另外我還做了兩道冷碟鴛鴦彩蛋、如意雞卷,同時還做了一份大熱菜全家歡樂——燴海八鮮,一頓飯沒有果點怎麼能行呢?」

「所以我又做了兩道果點歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子!」

 !

這又是四菜一湯,又是冷碟大熱菜,還有果點!

這一桌宴席可真是豐盛啊!

「這這也太多了吧?」

程晨瞪大眼楮,一臉不可思議道。

李慕白則是咽了咽口水,「衛國,之前李先木說不讓你去當大廚是浪費人才,我還有些不相信,但是現在我覺得他說得很對啊!」

許衛國笑道︰「這些東西其實都不怎麼花時間的,而且我也特意控制了每一道菜的量,咱們五個人肯定能吃完。」

「做菜就久了,對于分量的把控還是沒問題的。」

程晨稱贊道︰「這些菜看著好看、味道也好聞,可以說是色香味俱全,關鍵是這些菜肴的名字也很喜慶!很合今天的情況!」

「碟鴛鴦彩蛋、如意雞卷,全家歡樂、歡歡喜喜、熱熱鬧鬧,嘖嘖,光是听名字就很有食欲,就是不知道味道如何?」

本來許衛國想要解釋的,李慕白卻是先一步說道︰「媳婦,我可以給你保證這絕對是御膳房出品級別的!」

「和御膳房做出來的是一樣的?」

程晨驚了。

「當然了!」李慕白笑著道︰「衛國可是有一個外號,叫做許御廚!經常有人請他去做喜宴,每一桌都是國宴標準!」

「衛國也不額外收他們的費用,主人家經常會將多出來的食材送給衛國,所以衛國家從來不缺好的食材,咱們要過年才能吃到的菜,衛國家卻是天天能吃到!」

程晨這才反應過來,「難怪你們剛剛都說這些菜不值多少錢!」

李慕白點點頭,「就是這個意思。」

許衛國笑道︰「李處、嫂子,咱們別光說話,開吃?」

李慕白、程晨笑著點頭,齊聲道︰「吃吃!」

不知怎麼的,程晨特意看向許小丫,她發現許小丫目光既沒有在清蒸魚上,也沒有在雞、蝦以及海鮮上,而是盯上了那盤「鴛鴦彩蛋」上。

許衛國給許小丫夾上一塊皮蛋又夾上一塊豆腐。

許小丫當即開心吃起來。

「這鴛鴦彩蛋其實就是皮蛋拌豆腐,是一道涼菜,主料有內脂豆腐、皮蛋,輔料有香油、鹽、香菜、紅椒、大蒜、生抽、香醋等,烹飪簡單,皮蛋豆腐是咱們華夏的一道傳統名菜,是全國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;是采用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作簡單,營養豐富,清熱解火,富含人體所需的多種營養成分,我也是第一次做這個。」

「李處、嫂子,你們也嘗嘗!」

「好好!那我可不客氣了。」李慕白立馬給自己夾起一塊。

程晨則是更加相信,許衛國夫妻他們之前說的都是真的。

畢竟無論是小孩還是大人,都喜歡吃稀罕的東西,經常吃的東西自然也就不稀罕了。

正常來說肉類絕對是稀罕的,別人家的小孩子上桌吃飯,肯定是對肉下手,但許小丫卻是看都不看,而是盯著許衛國第一次做的鴛鴦彩蛋。

這就能說明很多問題了。

想通這點,程晨也給自己夾了一塊皮蛋,輕輕咬上一口!

皮蛋的獨特的味道,一下子激活她的味蕾!

太好吃了!

這絕對是她吃過最好吃皮蛋!

程晨眼楮一亮,又給自己夾上一塊豆腐。

好滑女敕!

皮蛋和豆腐的組合,這味道絕了!

「衛國,這全家歡樂——燴海八鮮,又有什麼說法麼?」程晨化身吃貨,眼楮盯著最中間的菜肴詢問道。

不知為何,她突然覺得,這麼好吃的菜肴,一定要搞清楚這菜肴的故事,吃起來會更舒服!

許衛國也樂意滿足程晨的好奇心,當即開口道︰「說到燴海八鮮,首先得知道是那八鮮,分別是海八鮮為蝦、蟹、魚翅、干貝、鱉、海參、花膠和鮑魚,這燴海八鮮做法也簡單。」

「首先是將八種主料入鍋中加水煮熟後撈出,去皮將肉用清水漂洗干淨備用,其次將南瓜去皮切成小丁,老豆腐切成小丁待用,之後將炒鍋燒熱加入少量花生油待油熱後,加上蔥、蒜末熗鍋,放入南瓜丁煸炒至七八成熟。」

「成熟後,倒入豆腐丁、蝦仁、干貝翻炒均勻後,倒入適量水,水量與鍋中原料持平為宜、加入鹽、料酒、醋、用大火燒開後,改用中小火煨至原料入味,湯汁變濃時,撒上青豆、黑胡椒粉攪勻後出鍋裝入湯盤中即可。」

「這燴海八鮮與佛跳牆並稱海鮮雙絕,味道軟女敕柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味,盡享海鮮八味!」

听到許衛國這麼一介紹,程晨口水都咽了好幾次,食欲大增,「我來嘗嘗!這菜是不是真有你說的那麼好吃!」

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽