胡雷膽子不小，但是野心更大。
極味樓為打壓百食園而因此搶奪雙林村春筍一事他早有耳聞。
兩村離得近，即便雙林村的村正雖明確跟村民說過不準在外頭說這些，可人一旦得瑟起來，當然要逞口舌之快了。
胡雷才行到村口外頭一點，便被村中幾個賴皮攔住去路。
「喲，我當是誰呢，原來是悶雷啊。去哪兒呀？該不會又是去土地廟那里求子吧？嗐，你別費那個勁了。命里有時終須有，命里無時莫強求啊！」
「哈哈哈，老大你真是有才，肚里沒點墨水還說不出這麼一番道理來呢。」
「可不是，我們老大就是牛！」
帶頭的漢子雙手環胸，哼哼道︰「小悶雷，這次你要不要再跟哥哥我賭一賭？就賭你生不生得出兒子，怎麼樣？」
「老大，你還來啊？你不記得上次的事了？」
「哼，我就是要賭，我偏不信，這次他還能贏！」
「老大，人家又狠又 ，為了贏你，硬生生賭成了個痴情種，你哪里贏得過？」
帶頭漢子嗤笑一聲，「我看他能裝模作樣到幾時，我偏說這次我會贏，賭了！」
胡雷一聲不吭，那幾個人也不肯相讓，直到有個德高望重的老人家經過，他們才罵罵咧咧散了。
胡雷只顧悶頭朝前走，無人瞧見他陰鷙的眼神。
一個孩子乖巧抓著一小把野菜蹦蹦跳跳走著，路還寬，胡雷卻故意走到孩子跟前，直到孩子撞上他才借此破口大罵孩子沒長眼楮。
孩子小，嚇得拋了手上的東西，大哭起來。
後頭一男子原本在摘野草，听見聲響快步走來，趕忙將孩子拉到身後護著，「做，做什麼這，這般凶惡，孩子小，你也小，小嗎？！」
胡雷臉色陡然一變，怒罵︰「你才小！結巴怪，跛腳老寡男！」說完便冷著臉走了。
孩子忙沖胡雷背影大聲反駁︰「我叔叔好，好，比你好！」
男子模模孩子的頭，溫柔道︰「小寶乖，我們接著找野菜，一會哥哥們下了學就可以來陪你玩啦。」
「嗯。」
胡雷到了縣里便徑直往極味樓去，進門立刻對小二彎腰行禮，「我有好東西要獻給貴店，那是外頭都沒有的東西，煩請小二哥代為通傳。」
極味樓當然不是那和善好說話的，可胡雷是個聰明的，他只抓住兩個重點說明，一是說他這里是頭一份，二是說這東西拿來煮菜味道極好。
小二哥想著最近店里正大肆收羅廣納新吃食方子來打壓百食園，又見他面色溫和，笑容謙卑，說了句等著，忙完手頭上的事才去找掌櫃回稟情況。
雷掌櫃不耐煩應對，擺手讓小二先弄了些端進去給廚房料理，等廚房那頭覺得有用處再來說其他的也不遲。
極味樓里的大廚個個都是厲害的人物，拿筷子一點一嘗，便當即入調料拌進肉里一起腌制。
有了腐乳的加入，這菜或蒸或炒，成品的味道的確更豐富了，但要說多驚艷也沒有。
店小二如實向雷掌櫃轉述了廚師的話，雷掌櫃一听，心里便有了底，擺手讓小二去問個賣價。
胡雷報價兩文錢一小塊乳腐。
雷掌櫃听罷才從茶台前抬起頭來，嗤笑一聲，使眼色讓小二將人請進來說話。
胡雷以為腐乳入了極味樓掌櫃的青眼，心中不知多得意，直嘆幸虧自己聰明。
雷掌櫃見胡雷一臉貪婪卻強裝淡然的模樣，直接出言奚落道︰「小哥，你胃口不小，兩文錢一小塊？你當我們這是戲館，上台逗趣來了？！」
胡雷忙躬身行禮，未免自己露出馬腳，干脆沒出聲應答，暗自想著如何應對。
雷掌櫃冷笑一聲︰「這東西我們大廚一嘗便知道是如何制作，簡單得什麼似的，若我們不講道義，現在便可以著手準備。兩文錢一塊？你莫不是以為我們是冤大頭吧？！」
胡雷冷汗直流，還沒說話，便听見雷掌櫃朝小二哥吩咐道︰「去查查，別是什麼小貓兒、蔫狗兒都竄上灶來拿大。我倒要看看，哪家攤上竟賣上了雄心豹子膽！」
外頭兩個彪形大漢大聲應和︰「是，掌櫃的！」
這番話讓胡雷心驚肉跳，他要辯駁卻苦于沒有好說辭，又想著今天接二連三遭受到的奚落，心中不知怎麼便起了邪念，還沒等他想好，那話竟自己月兌口而出。
「掌櫃別怪，我家大舅兄以往跟百食園有合作，如今不滿他們架子太過，所以想跟極味樓示個好。」
「可他又怕得罪了百食園反遭了禍，又因我是個生面孔，叫我先來探探底，遞個話頭罷了。」
雷掌櫃瞥了他一眼，玩味問道︰「是嗎？他要賣方子給我們極味樓？」
胡雷謊話連篇，「他很是猶豫 ，畢竟窮人家有個方子很是難得，還想靠著發家吃一輩子的，哪能輕易賣？」
雷掌櫃一臉鄙夷，「就這等方子還想吃一輩子？你們這些窮人家真是窮得腦子都不清醒了，街角阿婆腳踩的酸菜還靠譜些！」
「是是是，我回去一定跟大舅兄好好說道說道，叫他別存著五十兩，一百兩的念頭，只說這東西極味樓看得上便是福分了。」
胡雷的話果然激起了雷掌櫃的氣性，他一掌拍到茶台上，憤怒道︰「一百兩？他是想訛詐我呢是吧？你說他是哪家的，我倒要去會會他！」
胡雷這會才知道後怕，急忙擺手︰「掌櫃的，這，這，我們只是閑聊兩句罷了，您若真要這樣，我又該如何自處？」
雷掌櫃直接拆穿他︰「你在我面前還耍什麼小把戲？你不就是故意起了話頭引我去的嗎？我老實告訴你，你這樣沒種沒膽的人，我見得多了。我願意陪你玩兒，不過是圖個樂，你還真當自己是個角啊？」
說完再誘哄和嚇唬，「你也不必緊張，你既給我逗了樂，我也成全你一片黑心。你且說了地方，我該給你的一樣不少，並且不供出你來。但你要是敢唬弄我，今天就走不出我們極味樓的大門了！」
胡雷臉色又青又白，快快應下，不留余地全交代，說完又惦記著雷掌櫃會給他多少賞錢。
不一會，胡雷神情復雜，滿月復屈辱地出了極味樓店門，風一吹，他便瞬間醒了神，神色慌張地往家里跑。
到家時，胡家四人都圍上來問胡雷腐乳得了多少賣價，他們是不是要發大財了？
胡雷一臉憤恨︰「極味樓看不上這些東西，不僅狠壓了價，還羞辱了我一番，我苦苦求饒，一退再退，他們才放我回來的。」
說著將懷里的十個銅板放到桌上，「他們說我們定的一文錢六塊的價不合理，硬生生算作一文錢十塊，就給我十個銅板就打發了。」
胡女乃女乃問︰「那罐子哩？」
胡雷懊惱掩面︰「我沒能拿回來。」
胡家便開始罵極味樓喪盡天良，仗勢欺人，遲早要遭報應。
胡雷趕忙嚴肅叮囑家人，如此丟丑的事情以後休要再提，在外頭也不要說極味樓壞話，小心被他們報復。
胡家欺軟怕硬，于是轉移目標開始憤恨埋怨方新桃。
說她拿回來的東西都是廢物，並放言道︰一個老娘、哥嫂、弟妹都不將她放在眼里心上的人，活著還能有什麼指望！
方新桃一心惦念著胡雷，睡前兩人同處一屋時，關懷問他今天可有什麼不順遂的事。
可胡雷只顧悶頭睡覺，任由身邊人如何勸慰體貼都是一言不發。
可存著心事的兩人哪里能安然入睡，閉目半晌，終是徒勞，復又睜眼呆望愣神。
兩人不約而同翻了個身，正面相對，情緒已然升到最高點，避無可避，一觸即發。