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今天只有十來個人!

都去舒城那邊了!

許娜臉色發白,坐在椅子上,心情極差。

「完了。」

「啊?」許秀麗沒听說,有些疑問。

「咱們這家店完了。」

「過幾天會不會好點?」許秀麗有些不甘心的問道。

許娜搖頭︰「不會了。」

「舒城不光把他的老客戶吸引過去了,咱們的客人,也被吸走了。」

一家店人氣越好,願意嘗試的客人就越多。

以往舒城的店開的遠,許記包子在附近,還是有點老客的。

不過。

現在舒城的店開到了她們的臉上。

她們的老客,能看到舒城的店,肯定也會被吸引過去。

許娜十分確定。

這店就算是再開下去,生意也是越來越慘。

賣吧。

許娜打定了主意,直接聯系了中介,打算把店給轉讓出去。

中介並不意外。

現在做實體生意很難,盤了一家店,沒過幾天就轉手的人很多。

中介詢問了一下許娜的轉讓費用。

許娜不想低價轉,給了個70萬的轉讓費。

連房租帶裝修的轉讓費,如果她能轉出去的話,虧的就不算很多。

中介勸了一句︰「我建議還是便宜點,這個價格沒什麼競爭力,那附近這個價格的商鋪太多了。」

許娜堅持︰「我怎麼說,你就怎麼標就行了,價格高你們掙的分成也多。」

中介也沒再多說什麼,很快就把許娜這家店,掛到了網上。

許娜到了後廚︰「行了,你們幾個回去之前的店里吧。」

她把今天臨時調來的廚師,都安排回了之前的店里。

反正也打不過舒城。

沒必要增加員工費用了。

剛來的廚師們盯著許娜,心情都很不好。

「許老板,您讓我們來,也沒提前打招呼,讓我們走,也不提前打個招呼?」

「對啊,我剛要退租,換到這邊來,您就讓我直接回去?」

「我也跟我室友說要不租了,太尷尬了。」

許娜很不滿,發起了脾氣︰「我也不想!」

「你們要是手藝夠好,店里的生意夠好,還用的著來回跑?!」

「別廢話,收拾東西回去,我給你們發工資,你們听我安排,有問題嗎?」

幾句話,把那些廚師們說的沒了脾氣。

誰讓他們簽了合同呢。

離職還得交違約金。

搬吧。

他們直接開始收拾自己的東西,各自回去。

許娜跟各店的店長,都聯系了一下,讓他們停止招人。

結果店長們也炸了。

「啊?我這剛應聘完一個,都已經把合同簽上了。」

「我們這邊的人手也是剛剛補上,簽約了兩個。」

一整天的時間過去了。

8家分店都已經招好了人。

現在忽然讓他們不招人。

已經晚了。

許娜十分煩躁︰「那就跟他們商量一下,看看能不能解約。」

「不能解約,就給他們安排更多的工作,累到他們想走。」

店長們有點後背發涼。

有人問了問許娜︰「能不能干脆把招的人留下來啊?咱們店里的人手之前也確實不太夠。」

許娜直接反問︰「這些人的工資你出嗎?」

對方不說話了。

店長們最終沒辦法,只能按許娜說的做。

願意解約的,給一天的工資。

不願意解約的,就給多安排點工作,反正多出的錢,得想辦法賺回來。

各店的員工們,意見都很大。

「這也太過分了吧。」

「今天這麼搞新來的,改天就能這麼搞咱們。」

「離譜,這個女人管店不過腦子的嗎?咱們也是人啊,又不是機器。」

不過合同還在這里。

他們也只能發發牢騷。

很快。

傍晚6點。

舒城的三家五谷悠香,客人已經全部是爆滿的狀態!

即便是開在帝都西側的那家五谷悠香,現在客人也養起來了!

不過,店里的東西,都快賣完了。

外賣和自取的比想象中的多!

估計客人也快少起來了。

營業額,三家店都逐漸接近7萬的極限。

光今天晚上。

估計三家店的營業流水,肯定能超過20萬!

而此時。

柯立軍剛剛會見了兩個客戶。

在送他們離開的時候。

對方開口問道︰「柯董,听說您跟自己的女婿,最近開了個店?做的是什麼行業?」

柯立軍面不改色︰「保密。」

「這也要保密嗎?透露一下吧,大家遲早會知道的,不得上市嗎?」

柯立軍搖頭︰「上不上市,我說了不算,我女婿說了算。據我所知,他不想上市。」

這兩個人對視一眼,都有些吃驚。

他們並不是帝都富商圈子里的人,來自南方。

在來之前,他們就已經听說了舒城。

舒城做的粵菜,名氣已經不僅僅局限于帝都附近的幾個城市了,也不局限于廚師圈子。

甚至整個南方,甚至西南,舒城的名氣都已經不小了。

他們自然也听說了,柯立軍很寵女婿。

但他們真沒想到,有這麼過分!

上不上市可是大事!

柯立軍居然讓自己的女婿說了算!

一個客戶笑著應和道︰「女婿就是半個兒子,听他的也挺好。」

柯立軍搖頭︰「親兒子。」

「啊?」

「不是半個兒子,舒城,我是當親兒子看的。」

嘖。

這是真寵女婿啊。

兩個客人看著柯立軍的表情,覺得這人在炫耀!

嗡。

柯立軍的手機,此時響了起來。

他拿出手機,看了一眼。

其中一個客人,開口問道︰「那合伙開的店,生意怎麼樣?」

做什麼行業的不說,生意做的怎麼樣,總能問問了吧?

柯立軍收到的,是徐明強的消息。

三家店的流水金額,光傍晚這一波,就已經超過了7萬!

這還是備貨不足的情況!

把店開的時間更長點,多做點東西,三家店都能有8萬多的流水!

柯立軍都有些吃驚!

這漲的也太快了!

別的企業,都是按月算增長的。

單日增長能超過20的,都已經算是很厲害了!

舒城這店,是按半天算的!

半天增長2萬多的銷售額!

離譜!

「柯董?」

兩個客人叫了柯立軍一聲,把他從震驚中拉了回來。

「怎麼了?有什麼大事嗎?」

「您這是看到什麼消息了?」

兩個客人追問。

柯立軍心情大好!

剛得到一個好消息,這兩個就送上了給他裝……顯聖的機會!

柯立軍裝作很謙虛的樣子,說道︰「沒什麼,就是員工給我發了個流水金額。」

「啊?新店的嗎?」

「對。」

「怎麼樣?」

柯立軍說道︰「一般般吧。」

話還沒說完,其中一個客戶勸說道︰「很正常,柯董別著急。」

「對,新店剛開業,掙不到什麼錢是很正常的。」

柯立軍點頭︰「確實掙的不多,也就三家店,都是3個小時銷售流水破7萬吧。」?

對面的兩個客人,緩緩打出一個問號。

什麼玩意?!

他們並沒有加著柯立軍的好友,只是听說了柯立軍和舒城的店,今天剛開。

掙多少錢?!

三家店。

3個小時的銷售流水,破21萬了?!

「能問一下,利潤率有多少嗎?」

柯立軍隨意的說道︰「也就50以上,畢竟是精加工業,利潤還是可以的。」

其實要比50高!

單日的銷售額太高了!

房租、水電和人工的成本,一下子比例就下來了!

舒城一直算的淨利潤,一直很保守。

真要仔細測算,估計利潤率在70以上!

不過柯立軍也沒裝的太大。

就50吧。

這已經夠驚人了。

跟柯立軍預料的一樣。

他說完之後。

對面的兩個客人,先是吃驚,隨後是羨慕!

他們簡單的算了一下。

3個小時盈利10萬多,一天最起碼也得20多萬了!

光三家店,一個月的淨利潤就有600多萬,年利潤都快破億了!

這只是三家店啊!

錢有這麼好掙嗎?!

現在不是市場飽和嗎?!

怎麼你家這麼離譜?!

柯立軍心情大好!

他其實骨子里不是個喜歡炫耀的人。

但他說完自己女婿干的事情,別人用羨慕的眼神看著他的時候,他是真的舒坦!

心情極好!

兩個客人有點郁悶的走了。

媽的!

你個老小子裝x是吧!

他們現在懂了,為什麼提起舒城的時候,柯立軍表情里有微妙的炫耀的意思。

要是舒城是他們的女婿,給了他們這麼好的個項目,他們也炫耀!

「要是可以的話,咱們換個合作商吧。」

「行,太氣人了!大家都虧錢,就他賺錢!」

「走之前,咱們先去吃個舒老板的飯?都來帝都了,不吃一趟挺可惜的。」

「行。」

他們兩個不是柯立軍飯店約的客人。

今天他們剛從南方過來,听說過舒城的飯好吃,但還沒來得及排隊去吃。

得去嘗嘗!

然後再跟換合作商!這兩個客戶離開之後,柯立軍休息了一會,喝了口茶。

趁著這點時間。

柯立軍把店里的金額流水,發到了朋友圈里。

「收益漲幅還行。」

六個字,配上兩張截圖。

蘇民瑞和馮思民,正在舒城的店里吃飯,面前的獅子頭,已經吃完了。

兩個人一共吃了八碗米飯。

驚呆了馮子珊和蘇米。

她們老爸原來這麼能吃的嗎?!

吃完飯。

兩個人把快子放下,起身收拾碗快。

「我來吧。」柯雪走了過來。

「不用。」蘇民瑞說道,「你陪彤彤待著就行了,把孩子看好。」

「這種小活我們來就行了。」馮思民把碗都放到了一起。

在舒城的店里。

他們兩個也十分願意跟其他的老客一樣,照顧舒城一下。

這獅子頭才20塊錢一個!

低的離譜!

他們兩個吃起來都覺得心虧!

這不替舒城干點活兒,他們兩個甚至感覺有點對不起舒城!

太好吃了!

這味道真的不是20塊錢能買到的!

柯雪也沒搶,微微轉身,讓開了位置。

她在店里的時候,客人們吃完,她都會主動過來,準備收拾。

不過客人要是想自己收拾,她也不攔著。

她就這個性格,即便在舒城身邊,她溫柔了許多,但骨子里還是十分冷清,懶得管別人。

馮思民和蘇民瑞,把碗快端到櫃台,對舒城說道︰「這獅子頭真絕了。」

「我都快撐的不行了。」

他們兩個人走路的時候都直不起腰了。

撐的。

即便是這樣,他們還是覺得嘴里沒吃飽!

要是肚子里還有空的話,他們還能再吃三個獅子頭,十碗米飯!

舒城笑著說道︰「獅子頭這周會經常做一點,想吃可以早點來。」

原本舒城是沒打算把獅子頭當成常駐菜菜品的。

不過客人們太喜歡這個菜了!

「小舒老板,這個獅子頭能不能做多幾天?」

「根本沒吃夠啊!雖然這頓吃飽了,但還是想吃啊!」

「對啊,小舒老板,多做點吧!了!」

「舒哥!我們也沒吃夠!」

很多客人過來送碗快的時候,都想讓舒城多做點獅子頭。

獅子頭做起來也不是算太麻煩,舒城打算接下來一周,每頓做20個。

不過暫時定下來的,就是限量一周。

下周一會做新的菜。

也許新菜會替掉獅子頭。

馮思民和蘇民瑞都很驚喜。

雖然量少,但只要舒城還肯做,他們心里就舒坦很多!

即便他們吃不到,但最起碼舒城這里有,他們就有種很踏實的感覺!

「那我們就先走了。」

「彤彤,再見了。」

說著。

他們兩個轉身出了店門。

換做是在別的店里,他們吃完飯都要休息半個小時,喝點熱茶再走的。

不過,在舒城的店里,那當然不一樣。

他們很樂意替舒城省兩個位置,吃完直接就走。

走路的時候。

蘇民瑞順手刷了個朋友圈。

看到柯立軍發的圖,蘇民瑞當時臉就黑了!

「靠!」

不少客人看向了蘇民瑞。

馮思民被嚇了一跳,問道︰「怎麼了?」

「你自己看吧。」蘇民瑞把手機遞到了馮思民的面前,壓低了聲音。

多數老客還不知道舒城開了店的事情。

富豪圈子里的老客們,有個默契。

舒城既然沒跟客人們說他開了店的事情,那就應該是不想讓大家知道。

只要舒城不說,大家也不向外透露。

這是他們這些柯立軍富豪圈子里的人之間,特有的對舒城好的辦法。

馮思民看了看那兩張圖,表情跟吃了三斤檸檬似的。

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