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第一百四十九章:新店的銷售額(4k字,求訂閱)

11點20分。

中海的小雨依舊還在下著。

街上其他的商鋪,生意都變差了不少。

不少人直接在門口坐了起來。

店里沒生意,外賣的單子也做完了。

唯獨舒城的店門前,排隊的人還是一樣多!

傘挨著傘,隊伍排的更長了。

都快從舒城的店門口,直接排到小區里了。

舒城準備妥當,開了店門。

「可算是開門了!今天有煲仔飯了?!」

舒城笑著說道︰「有了,但每頓飯只有6份。」

「50塊錢一份,還行,給我來份川味臘腸的!饞死了!」

「那把牛肉滑蛋的給我吧。」

兩份煲仔飯,先賣了出去,每個人依然還是送上一小碟花生。

舒城麻利的拿出了另外兩個砂鍋,放好米和水,鋪上配菜,沿鍋邊淋上了油。

而此時。

孫大爺和崔大爺,已經開了蓋,拌好了米飯。

煎過之後的米香、還有肉香,隨著蒸騰的熱氣,散滿了整個店里。

「好吃!這鍋巴太好吃了!」

「味道也絕了,50塊錢還挺值的啊!」

他們兩個本來還覺得,50塊錢不便宜。

把煲仔飯嘗到嘴里,他們忽然就不這麼想了!

真值啊!

這真的是50塊錢能吃到的東西嗎?

看著他們的客人們,快要饞瘋了!

「小舒老板,就只有兩份嗎?!我能不能預定一份?」

舒城說道︰「得等22分鐘。」

「沒問題!我來兩……還是來一份吧,牛肉滑蛋的。」

「我來一份川味臘腸的!」

本來前面的張大爺想要兩份煲仔飯的。

但他感受到了後面客人的眼神,最終只要了一份。

四份煲仔飯,定了出去。

後面的客人十分難受,但也只能買點包子解解饞。

「你這一頓只有6份,實在是太折磨人了。」

「難受啊,小舒老板。」

「晚上能多做幾份嗎?」

「算了,我多吃點面條吧吧,吃飽了就沒有那麼饞了。」

舒城笑著跟客人們聊著天,手上的動作不停。

店門口依然也幾個坐著吃飯的街坊。

他們自帶了很大的那種傘,幾個人圍坐在一起,看著雨吃著飯。

22分鐘後。

第二鍋煲仔飯熟了。

店里香氣十足!

到12點55分。

舒城所有的東西都賣完。

而門外一輛車,也悄悄開走了。

車上坐著範羽。

她今天公司里沒什麼事干,在完成了所有的安排後,看著下雨,就突然想著出來逛逛,然後居然不知不覺的就走到了舒城的店面前。

在這里看了一陣之後,她沒有選擇進店,只是驅車離去。

看著舒城的生意,她不知是一種怎樣的情緒。

舒城的生意,在雨天依然非常火爆!

一家小店,甚至比她們的客人看上去還要多!

也許,這樣也挺好。

她只是這樣想。

1點20分。

雨有點下大了。

舒城已經拖干淨了客人們的腳印,完成了消毒。

他倒了杯熱水,灶上做著煲仔飯,看著外面的雨,愜意的喝了一口。

姜大爺推門走了進來。

「我今天又晚了,還有吃的嗎?」姜大爺有點不好意思的說道。

「當然,我猜您就有事,我在做煲仔飯,您來一份吧。」

姜大爺頓時眼楮亮了起來︰「行啊!」

「您進來啊,喝水還是喝什麼?」

姜大爺擺手︰「我腳上不干淨,打個包帶走就行了,不給你再把店里弄髒了。」

「沒事。」

「真不進去了,打包就行,你再勸我可走了。」

姜大爺心疼舒城,自然不肯讓舒城多麻煩一遭。

舒城也沒辦法,把砂鍋一起包了起來,給了姜大爺︰「我這沒有合適的餐盒。」

「您吃完了,有時間把鍋拿回來就行。」

姜大爺問道︰「你店里的還夠用嗎?」

「夠啊,您拿走就行。」

「好 ,我給你轉賬。」

姜大爺堅持付了50塊錢,才轉身離開。

舒城也坐了下來,吃起了他的煲仔飯。

看著下雨的街景,在店里吃著熱騰騰的煲仔飯。

舒城心情極爽。

嚼著米飯,他拿起手機看了看。

柯雪還是發了好幾條消息過來。

柯雪︰「今天中午的飯還正常一點,蒜苗炒雞肉,就是這個雞肉真硬啊。」

柯雪︰「這雞練過鐵布衫嗎?嚼的我臉疼。彤彤也頂不住了。」

柯雪︰「好想你啊,下著雨就更想你了,要是你能抱著我和彤彤睡一覺就好了。」

柯雪︰「我很愛你,吃飯的時候會想你,看見雨也會想你。」

柯雪︰「我去補我的教案本了,mua,下午見!」

舒城猶豫片刻,說道︰「你要真的很想抱著我和彤彤睡一會,也行。」

舒城︰「晚上回來給你們做好吃的,好好補教案。」

舒城︰「我很喜歡你,幫我轉告彤彤,我很愛她。」

回完消息。

舒城打開綁定的工行銀行卡看了一眼。

讓我來康康。

新店的銷售情況怎麼樣。

其實舒城已經做好準備,看到一個很慘淡的數字了。

然而。

舒城看到流水的時候,有些驚了。

好多!

手指往下劃了好幾次,都劃到盡頭!

這張卡跟舒城現在用的這張卡,是分開的。

現在舒城看到的,全是新店的銷售額!

上面還有一個今日收入的數字。

3萬2415塊5毛。

這是總的銷售額,除去成本,大概有40%,是舒城的淨利潤。

也就是說。

從上午10點,到現在不到1點半。

短短三個小時的時間。

新店已經給舒城掙了1萬3000多塊錢了!

這也太多了吧?!

舒城打開監控,看了一眼。

直到現在。店里還是滿人的狀態!

生意非常好!

舒城給趙志堅發了消息︰「這是怎麼回事?生意怎麼這麼好?」

趙志堅看到是舒城的消息,興奮的回了語音︰「好像很多都是附近上班的白領啊,都是結伴來吃的!」

「還有整個樓層一起下來吃的!」

隔著一條街,就有6座辦公寫字樓。

舒城的目標用戶,是小區里的居民。

所以他當時其實沒太考慮這些社畜。

畢竟隔著一條街呢,走路要步行10多分鐘,忙著上班的人們,大多不願意走20多分鐘來吃頓飯。

第一批大客流,就是這些坐班的員工們!

舒城算了一下。

如果晚上的生意也跟現在一樣好,今天他的單日淨收入,直接能沖到5萬!

淨收入啊!

扣除了房租、人力、原材料和水電成本之後,還能掙這麼多!

銷售額直接往8萬去了!

除了錢之外。

更讓舒城驚喜的,是新店的收入,也算積分!

舒城的積分,一中午就多了3萬多!

已經漲到了40萬!

在舒城清點收入的時候,新店還在營業,雖然過了飯點,但還在零散的增加收入。

舒城笑了笑,放下手機,繼續吃飯。

多掙點錢,他當然高興。

能早點把店給買下來,再買上一套自己家的房子。

除了店和房子之外。

多掙的錢,在舒城看來,都不是必要的。

有這家店,有自己的規矩,家人和女朋友都在身邊就夠了,富了當然更好,掙不到太多錢也沒關系。

專心吃飯!

吃過午飯。

雨下的更大了些。

而且還刮起了不小的風。

溫度也降了很多。

舒城依然還開著空調,要不然太潮了。

他給老媽發了消息︰「你們什麼時候出發?」

許冉︰「4點15分的高鐵,到了也就5點多吧。」

舒城︰「那我給你們約5點40分的車吧。」

許冉︰「行。」

舒城打了輛舒適型的車,比經濟型的貴一些,但體驗會好一些。

沒離婚的時候,他很少這麼干。

畢竟錢都是範羽掙的,雖然就差幾十塊錢,多花出去,也感覺不太合適。

現在沒事了。

自己掙錢隨便花,硬氣!

自由!

至于更好的車型,他也沒叫,免得許冉和江建業看出來,心疼錢。

安排好了車。

舒城趴在桌子上,午睡了起來。

新店里。

大堂里的客人已經越來越少了。

畢竟都1點半多了,飯點過了。

只有七八桌客人,還在吃東西。

服務生們收了其他餐桌上的碗筷,並沒有著急拖地。

這也是舒城安排的。

還有客人在吃飯,就別急著拖地,先干點別的。

不要讓客人覺得店里在趕客。

反正下午休店3個小時,有足夠的時間打掃。

後廚里,趙志堅和陳志杰,剛剛忙完。

陳志杰有些興奮︰「今天還下著雨!」

「如果不下雨,肯定掙的更多!」

趙志堅心情也很好︰「咱們算是沒愧對師父的信任吧。」

「不過也不能高興的太早,還得看看回頭客的數量。咱們不光得學師父的手藝,還得學師父的匠心。」

「對。」陳志杰深以為然,點了點頭。

「吃午飯吧,吃完飯,我去買菜。」

新店的員227工們,開始吃飯,準備下午的工作。

2點。

舒城睡醒,看了看店外。

雨更大了一點,還刮著點風。

他打著雨傘,進了雨里,到了菜市場。

風有點大。

他把家里比較大的那把傘,給了悠悠,風一吹,他半個身很快就被雨水打透了。

「下著大雨你還自己跑一趟,給我打個電話,我不就給你送過去了嗎?」

「褲子都濕了,你病了我們怎麼活?」

菜攤老板看到舒城撐著個小雨傘,抱怨了兩句。

沒有舒城做的飯,他們人都要沒了。

舒城笑了笑︰「沒事,身體好,這點雨還病不了。」

「我給你直接拉回去吧,要不然你撐著傘,怎麼搬貨啊?」

「不用,我自己就行,多拎兩趟的事。」

「跟我客氣什麼?穿著雨衣直接就給你把貨拎進去了,買完肉回來找我。」

菜攤老板堅持要送。

舒城心頭微暖,答應了下來。

買好東西。

菜攤老板先出發。

舒城把車開到了停車場,充上了電。

雨天不影響充電。

剛把傘撐上,一陣風吹來,把舒城傘的一角給掀開了。

他索性也不打傘了,就這麼一小段路,等回了店擦洗一下就行了。

到了店門口。

菜攤老板已經把大多數東西都搬到了舒城的店門口。

「怎麼不打傘了?」

「被風掀了一角,沒事。」

反正也淋了。

搬完東西回了店里,舒城去店里的衛生間里簡單的擦了擦。

雖然店里的衛生間不大,這種時候還是很方便的。

收拾好之後,舒城開始熬煮面湯,處理原材料。

晚上除了要加做6份煲仔飯,舒城還打算搞上40份糯米雞。

很快。

到了4點20分,舒城準時開始了營業。

店外面排著隊的客人頓時熱鬧了起來,紛紛張口點著餐。

「可算是開門了!給我一份臘腸煲仔飯!」

「我來份滑蛋牛肉的!」

「有糯米雞?太好了!給我來份糯米雞,再來碗大份的蹄花面!」

「一條蒸魚,一份糯米雞,一碗三鮮面,大份的。」

「煲仔飯我要兩份!我們三個人吃!老劉你瞪我干什麼!」

「最可恨的是老姜,那老小子中午又撈了一份煲仔飯,還是雙拼的!回去那個炫耀!」

「沒煲仔飯,有糯米雞也還行吧,給我來兩份糯米雞!」

舒城店里的生意依然很好。

雖然外面下過雨,溫度驟降,有點濕冷。

但排隊的人,已經排到了新女乃茶店店門外很遠的地方!

當然女乃茶店現在還是關門狀態,裝修的日程要這周末才開始,也就是最早也要下周才開始營業。

而此時。

新店也開門了。

剛過5點,推門進來的客人,就有十幾個!

「這家店裝修確實不錯啊,而且也挺干淨的。」

「我中午來吃過了,不光裝修不錯,味道也好。」

「這包子真的是做的不錯。」

「跟舒記面館早上的包子比呢比呢?」

「那還是沒法比的,小舒老板的手藝是神仙級別的,不過這里的味道,也肯定值這個價錢!」

他們剛拿完餐。

後面又有人進來。

「就是這家店,真的味道還行,你們嘗嘗。」

店員們都有些激動。

好幾個客人,他們中午的時候都見過!

最好的情況出現了!

回頭客很多!

新客也不少。

現在是放學下班的時間,而且雨勢暫歇,來店里的附近的居民,明天比中午多了。

趙志堅和陳志杰,在廚房里拼命的干活。

客人比他們想象的還要多!

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