「這手法，說實話，以我的經驗來看，這沒有剪輯狗都不信。」
「這樓上又來當狗了，說實話，天天當狗有意思？」
「別管他，他也就能在網絡上敲敲鍵盤了，估計躺在家里就死咸魚一條。」
「我可以證明視頻的真實性，說實話，我那時就在那個店門口，看到了小文哥。」
「哦？現場怪又出現了，說實話，我是那跟 面杖。」
「我是那團面，當時被揉捏得老舒服。」
「這位更是個重量級。」
舒城看著視頻上的這些評論，又不相信的，也有驚嘆的，當然以現在的網絡氛圍來說，肯定還是沙凋的部分佔大多數。
常常有評論，讓再沉穩的人都無法控制住自己臉上的笑容。
這其中，當然也包括舒城。
坐著休息了一會，又刷了幾個和自己的店鋪有關的短視頻後。
嗡！
威信的提示音突然響了起來，舒城打開一看，是羅大爺發過來的，一個視頻。
昨晚他和舒城討論的那個視頻，估計是昨晚不想要打擾到舒城睡覺，所以才今天早上早早的發過來。
沒有猶豫，舒城點開了視頻
視頻的內容自然是極度讓人生氣的，而看過視頻後的舒城也知道了為什麼羅大爺談起這件事時會這麼的義憤填膺，因為這事的影響力實在太大了。
對中海市的治安造成了極大的影響。
當然對于舒城來說，看了視頻之後也只能氣氛一下，表達自己的憤滿等等，但遙想做到其他的卻也不能夠。
反復的看了幾遍視頻，再看了一下視頻後面的評論，以及許多知名人士對這件事的刊發之後，舒城退出了手機，沒有選擇評論，也沒有滿臉的憤怒和義憤填膺，只是沉默的起身了。
很多時候，站在什麼樣位置就做什麼事而已。
在將店鋪的地面拖了一遍後，舒城起身，前往批發市場購買中午營業所需要的材料。
不一會，買完菜，回到店里，中午10點10分，舒城正在店鋪里為一會的營業做著準備。
熬制面湯，揉面等等一系列的動作，井井有序的進行著，一切都和往常一樣，是生活最真實的樣子。
沒有很多突發的意外，也沒有什麼其他的狗血情節。
就在舒城覺得這個早上就要在忙碌中度過時，店門口的小廣場上出現了兩個陌生的身影。
他們看著舒城店門口處，，許多早早的來等待著排隊的人群，然後遠遠的看著在櫃台前忙碌的舒城，眼中帶著打量的神采。
其中一個突然開口道︰
「就是他啊？怎麼看上去有些年輕呢？」
「確實看上去就不像個厲害的出世，而且看這年紀確實小，估計三十歲都不到，這麼年輕的廚師能做出網上那些up主說的好吃到極點的面條？」
另一個男人回應道，同時也對舒城的年紀感到吃驚。
另一個听到這話後，撇了撇嘴後繼續開口道︰「
我看啊，這次又是那些人常用的營銷手段，估計就是收到了錢，然後給這家店鋪打造一個品牌效應，到時候為了更好的撈錢罷了。」
「有這個可能，像是我在道乎上看到的那些手段，唉，現在網上的東西真的不太可信。」
另一個男人開口說道。
「算了，等會咱們去嘗嘗就行了，到時候我倒想看看這家店的生意憑什麼這麼好，如果只是虛有其名的話，估計等過一段時間就會有苦果看了，咱們也不需要怎麼放在心上。」
這兩個人，一個叫趙志堅，一個叫陳志杰。
他們是大慶莊的廚子。
前幾天，他們听一個來店里的客人說了有家店的味道特別好，一手烤魚做得那叫一個絕，而且店里做的包子和面條更是比任何人做的都好吃，店里的生意也好極了。
然後這兩個人就有些不服氣了，尤其是在網上看到了各個視頻博主對這家店的各種夸贊之後，更是聚德有些不舒服。
要知道，他們大慶莊做的烤魚那在整個中海市都是能拿出來說道的，不知道有多少人想來吃一次還沒機會呢，就這家隨便開在路邊的小店能有自家的店做得好吃，說實話，他的心中是一百個不相信。
于是他們特意找上了門，打算過來嘗嘗，然後挑挑刺，如果能夠來pk一場那自然是最好不過的事情了。
不過一連排了三天。
別說吃到舒城店鋪里的烤魚了，連魚骨都見不到一根，他甚至懷疑魚骨也被那些客人給吃了。
太難排了！
這個老板也不知道多做兩條魚，那能死嗎？
同行來找茬，都能讓你給憋死。
今天已經是第三天了，經過了前兩天的教訓過後，這兩人也長了記性，早早的就看這附近的街坊鄰居的站位，那個地方能最先排到隊什麼的，已然早腦海中規劃好了，所以他們今天是志在必得。
「這兒的氛圍倒是挺好的。」
在等著的時候，這兩個人看了看舒城的店門口，正在打著牌的街坊鄰居們。
很有他們當初在店里學廚的時候，下班之後，一起打牌聊天的感覺。
再配上這條顯然對于中海這座奮發向上的城市來說，有些顯老的街道，
心中那份對于過往的回憶，卻也是很容易泛起的，那種對以往塊樂時光的珍重，也總能在這里看到一二。
這是一條能撫慰人心靈的老街，他們喜歡這里的氣氛。
雖然並不想承認，但趙志堅和陳志杰都清楚，對于他們自己飯店的氛圍，對于那些滿臉阿諛奉承，推杯換盞間勾心斗角的飯局。
還是這種滿是小飯店飄香，人們都溫和著對待今天的氣氛更加讓他們喜歡。
而舒城在店里，確是不知道外面有同行的，當然就算知道，他也不會在意。
洗好了菜，舒城熬上了面湯，調好了面當在一旁，隨後將之捏成幾乎一樣大小的面團。
最後再將早已經處理好的魚放在了烤架上。
一切也就算了準備妥當了，將櫃台收拾了一下，舒城做到了桌子前，喝了一杯水後，靜靜的等待著營業時間的開始。
等到中午的11點20分，營業正式開始。
趙志堅和陳志杰，踮起了腳尖，看著正在拉著面，烤著魚的舒城，表情微微的變了幾分。
「好像是個有本事的。」
「我看何止是有本事，簡直有些像學了幾十年的老廚師一般，你看他揉面和拉面的手法，簡直精簡卻完美到了極點。」
之前在短視頻上他們也看到了舒城拉面的視頻，但一來，那些攝影師離得比較遠，而來視頻可以剪輯，所以1並不能盡信。
那時看著雖然也有些震撼，但心中持的懷疑態度卻更加濃烈。
然而這次在近距離，親眼看到了舒城的拉面手法後，趙志堅和陳志杰都有些吃驚了。
這比起視頻上的完全是有過之而無不及。
也就是這麼一看，他們兩個內行人就知道，舒城的水平比他們之前想象的要高得多，這讓他們感到了滿滿的壓力。
當然其實他們心中已經隱約有一種今天的挑刺不可能成功的感覺了。
能把面拉到這個水平的，做出來的面湯還會差了嗎？
在他們兩個的前面，一共也就5個街坊。
很快就排到了他們兩個。
「老板，來一份豬肉三鮮的面條，還有一份蹄花的，都要大碗，最後再給我們來一條烤魚。」
舒城把水中已經煮好的面撈起，淋上湯汁，隨後開口說道︰「魚還得稍微等一會，這面您二位可以先吃著。」
一邊說著，舒城一邊拿出了一條腌好的魚，放到了烤架上，之前烤好的那幾條自然是被前幾個客人給點了。
基本上排在前面的客戶，沒有一個會浪費這來之不易的機會。
兩個人看了一眼舒城腌好的魚，但沒有看出什麼門道來。
端著面坐下之後，他們開始小聲的交談了起來。
趙志堅開口說道︰「腌魚的料都對，也都很普通，沒有什麼特別的。」
陳志杰點了點頭，表示贊同，小聲的說道︰「看來這街坊們估計是沒吃過做得好的烤魚，所以才對這烤魚趨之若鶩。」
趙志堅深以為然︰
「我覺得咱兩做得並不比他差啊。」
「有可能，畢竟這腌魚的手法可能還比不上咱們兩個呢。」陳志堅贊同。
「先吃口面吧，嘗嘗他的這首面，既然你能作為招牌，那應該是還不錯的。」
趙志堅和陳志杰看著舒城，隨手拿起快子，送了一快子面進入口中，打算先填好肚子，為一會的挑刺養精蓄銳。
一口咬下去。
兩個人都愣了一下，回頭看著自己碗里的面。
面好筋道，好Q彈，那種甚至能將面做到在嘴里有彈牙感的技巧到底什麼怎麼做到的。
還有這湯……
簡直完美到了極點，豬蹄的軟糯完美的表現了出來，湯濃郁和不膩，送入嘴中，香味便充斥了口腔，讓人不忍下咽。
「這……有點好吃啊。」趙志堅有些疑惑，又夾了一快子面送入口中。
陳志杰也跟著，有吃了一口。
這一口吃完。
兩人對視著沒說話，只是兩口，這面就被他們干下去了一截。
吃得有些急了，而且不是主觀意識上的急，而是那種吃到極致的美味後，在內心忍不住多吃的急。
他們有些噎住了，抬起碗，喝了一口面湯。
味蕾中再次傳來極致的享受，他們一時間竟然有些忘了自己來的目的，只想要好好的享受這份面食。
在前兩天，他們都是看著烤魚已經沒有了，便轉身離去，所以這還是他們第一次嘗到舒城店鋪里的面條。
而這一嘗，就是驚艷。
兩人都是行家，雖說不是專門做面的，但觸類旁通，對于食材之間的搭配，對于各種味道之間的調和，也有著自己的看法。
湯要熬到什麼樣的火候，能保證鮮而不膩等等……
這些都是作為一個廚師所必須要掌握的技能。
然而對于技能的掌握，自然也是分高下的。
遮面湯和這面，足以看出舒城在這方面的造詣，已然登峰造極，甚至可以說，這世界上找不出第二個。
就算讓他們兩個故意去挑刺，他們也都挑不出什麼來。
似乎對于這面來說，任何的貶低，都是對他的褻瀆，它真的太美味了。
趙志堅看向舒城的眼神當中，已經多了幾分佩服。
別管舒城的魚烤得怎麼樣。
單單只是這份對食材之間搭配的完美和對火候的完美掌控，便已經值得他去好好的學習了。
這些微末之處，最見一個廚師的真正水平。
沒三分種，他們就將碗里的面給吃完了。
再過了一分鐘，甚至連面湯都要下肚了。
然而他們卻依舊還感到滿滿的意猶未盡。
真的沒吃夠。
趙志堅有些遺憾，開口道︰「應該多買一些的。」
陳志杰也點了點頭，說道︰「中午吧，咱們可是請了好幾天的假呢。」
他們已經忘了自己是來找茬的了，甚至開始拿著申請的假期，想要多在舒城的店鋪里好好的吃上幾頓。
吃著吃著就成熟客了。
其實舒城的的店鋪這些天，店里已經悄悄的來過不少廚子了。
但最後都跟他們差不多。
隔三差五的就來吃上一頓，不光沒找茬，還天天給舒城送錢。
而且就連送錢也都還得排著隊！
來晚了還送不上。
「二位，魚好了。」
在兩人坐著休息了片刻之後，舒城招呼了一句。
趙志堅看了一眼表，隨後開口道︰「差不多。」
舒城這烤魚的時間，嘴起阿媽已經是挑不出什麼毛病來了。
當然這只是一個大概，具體的還要看上火候和魚的大小這些因素。
PS.求訂閱，月票，推薦票