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第三十章︰搶生意的慧福面館

4點15分,舒城做好了下午所需要的的湯和面。

就在他準備坐下休息時,胡興發突然一臉嚴肅的走了進來。

「小舒,我剛剛听到了一個不好的事。」

舒城疑惑的看向他問道︰「怎麼了。」

胡興發開口道︰「今天中午你走後,我就看到街口那家惠福米粉店里的員工來你的店面門口徘徊了許久。」

「我那時就覺得他們不安好心,果然下午他們就換了招牌,把惠福米粉的名稱改成了惠福面館,還新推出了幾款面,和你店里的名稱一模一樣。」

說著,他拿出了手機,將街坊鄰居拍得照片給舒城看了看。

果然,惠福米線店的招牌已經變成惠福面館,菜單也換了。

除了他們以前的羊肉米線換成了羊肉面以外,還加上了番茄牛腩面,豬肉三鮮面,豬肉韭菜面等等,完全和舒城店里的一模一樣。

而且價格還要比舒城店里的普遍低了兩塊錢。

今天甚至還有優惠。

買3碗送一碗。

可以說是完全打價格戰的優勢了。

舒城看完之後。

胡興發收起了手機,開口道︰「今天中午在你店門前排隊的隊伍里,我就看到了幾個熟人,應該也是福慧米線店里的員工。」

他們中午剛剛買了舒城店里的面,今天下午就推出了新品,甚至連招牌和菜單都換了。

擺明了就是前兩天看舒城店里的生意好,所以買來後分析了一下配方,想分一杯羹。

舒彤彤在旁邊靜靜的听完之後,輕輕的握住了舒城的手,開口道︰「爸爸,不要跟他們計較,他們賣他們的,我們賣我們的,我們少掙一點錢沒事的,彤彤少吃一點冰淇淋就是了。」

舒彤彤害怕舒城去找福慧米線的麻煩,然後吃虧。

那樣的話,她會很心疼的。

舒城輕輕的揉了揉她的腦袋,然後微微一笑,對胡興發說道︰

「胡大哥,沒關系的。」

「你都說了,人家是今天在中午來我店里買面的,既然面都已經賣給他了,那他用來做什麼都是他的事情,和我沒有關系。」

「我做好我自己的事情就行了。」

「大家都是為了討生活,為了這一點小事,鬧得街坊鄰居都不愉快就不好了,他要是能掙到錢,那也是他自己的本事。」

胡興發听完之後,有些意外的看了他一眼,隨後夸贊道︰「難怪你生意做得好,我看不僅是你手藝的問題,和你這份心態也有很大的關系。」

舒城報以一笑,開口道︰「又不是多大事,還勞煩胡大哥擔心,一會我給你送兩碗面過去。」

胡興發拍了拍舒城而當肩膀,哈哈一笑道︰「那行,既然你看得明白,那我也不多說什麼,要是有什麼需要幫忙的,盡管和我說,我就先回去了。」

「行,我也該忙了,一會見。」

這時,舒城的店門口已經有許多人,自發的排起了隊。

而街口處,惠福面館那邊已經將今天新推出的菜單面板擺到了門口處,還把優惠等都寫在了上面,開始賣面。

他們以前算得上是富民街生意最好的店面了,在這條街上那也算得上是家家戶戶都羨慕的對象。

然而自從舒城的店面搬來之後就變了,所有的客人都涌向了舒城的店鋪。

富民街上的人流量越來越多,他們店里的生意卻不僅沒有變得更好,反而比以往變差了一些。

他的店鋪離舒城的店鋪遠了一些。

這讓他每天看著舒城店鋪里的生意越來越好,有時甚至隊伍都排到了他的店門前,心里的嫉妒心也越來越旺盛。

昨天他和家里的老婆商量了一下,最終決定干脆一不做二不休,直接將店鋪的名字改了,然後菜品照搬舒城的。

到時候就算做得沒有舒城好吃,但只要把價格壓下去,自己的店鋪又不需要排隊,他就不相信生意好不起來。

這時,附近小區的幾個大爺大媽結伴走進了富民街,想要去舒城那里排隊買些面當今晚的晚飯。

就在路過惠福面館時,一個大媽發現了店鋪的變化,開口道︰「這以前不是惠福米線店嗎,怎麼變成惠福面館了?」

說著幾個大爺大媽也好奇的走了過去,看到了擺在店鋪外面的菜品招牌。

隨後有些意外的開口道︰「這不就和小舒老板店里賣得一樣嗎?價格還便宜了不少 。」

店鋪里的員工一听後,開口說道︰「這不都是普通的面種類嗎,又不是只有他家一家能賣,不能說我們就是和他家的一樣吧,可能我們的比他家還好吃又便宜呢。」

幾個大爺大媽對視了一眼,都是明白了眼前的情況是怎麼回事,隨後都是有些不屑的說道︰

「不就是看人小舒老板家的生意好,想分一杯羹嗎,還找一些借口。」

「對呀,要不然為什麼你們以前賣的是米粉,現在突然改賣面條了。」

「還比人家小舒店里的好吃,我真的想笑。」

說完之後,他們不再理會有些惱羞成怒的員工,直接到了舒城店門口的隊伍里開始排隊。

再耽擱下去,一會可就買不到了。

至于這惠福面館,他們都報以一笑。

惠福面館的老板王富貴走了出來,看著那幾個大爺大娘一臉取笑的模樣,再看到舒城店門口幾乎要拍到自己門前的長隊,不由得感到一陣的氣悶。

他吃過舒城店里的東西。

包子和面條都吃過,那味道確實沒話說,那拉面的技術確實也讓他都感到驚艷。

但是他們學了之後,根據以前的經驗做出來的雖然沒有舒城店里的好吃,但也不算差啊。

而且他還降低了價格,也算是物有所值的好不好。

就在此時,一個在附近上班的男子走了過來︰「給我來一份大碗的番茄牛腩面。」

王富貴頓時歡喜了起來,生意這不就來了嗎。

連忙招呼著店員給這位客人做好了面,端了上去,還附帶了兩碟店里的酸蘿卜。

然而男子吃了一口之後,眉頭就皺了起來。

番茄的味道太濃郁,而且酸味佔大部分,牛肉本身的味道也被蓋住,吃起來就只知道自己是在吃肉,卻不知道自己吃的是什麼肉。

他夾起一口面,送入口中。

怎麼這麼糯,甚至還有一點面粉本身的疏松感,根本沒有揉好,拉好。

惠福面館的面是用機器拉出來的。

王富貴也很無奈呀,他也想像舒城那樣人工拉面。

但最後他無奈的發現,他手工拉出來的面,居然還沒有機器拉出來的面好吃。

你這讓他怎麼辦。

男人又嘗了一口酸蘿卜。

不夠脆爽,不夠清冽,糖和白醋的比例完全不在那個點上。

他搖了搖頭,沒有再吃下去的,轉身離開。

還是去舒城的那排隊吧。

這面也算得上可以,可惜自從他吃過舒城店鋪里的面後,這味道實在是讓他有些無法接受。

本來想著圖個方便,不用排隊,還能少兩塊錢,嘗嘗味道也行。

好吃的話以後就在他家買。

看來是自己想多了。

惠福面館的老板王富貴臉色鐵青的看著他剛剛點了餐,吃了一口就起身離去,隨後投入了舒城店門口的隊伍之中。

隨後,陸陸續續又有十多個客人前來點了餐。

大多都是覺得即使現在在舒城的店門口排隊,估計也買不到面的人,看到他家的菜品一樣,索性就來嘗嘗味道。

然而除了寥寥幾個來吃羊肉面的老顧客,基本都是乘興而來,敗興而歸。

這讓王富貴的臉色越來越難看。

早知道這樣,還不如不換招牌,起碼來的客人,不會表現出如此明顯的失望感。

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