「 ！這菜兒好鮮靈啊！」
沉國富正啃豬蹄呢，看到端上桌的三葉香，夾一快子嘗了嘗，當場就被這清鮮的味道給迷住了。
對于老沉這個喜歡吃肉的人來說，這種小涼菜根本不是就餐的目標選擇，就算吃也是去去嘴里的油膩感，這樣吃肉更舒服點。
但三葉香的味道和那股子鮮靈，著實把他給驚艷到了。
所以也顧不上跟豬蹄較勁了，又夾一快子送到了嘴里，一邊吃還一邊沖旁邊的韓淑珍說道︰
「這個菜好吃，老婆你嘗嘗，賊鮮。」
說完，他端著酒杯抿了一大口白酒。
原本以為今天這頓全程需要豬蹄下酒呢，沒想到被涼拌的小青菜給吸引住了，酸 的味道夾雜著蒜汁，一口下去，神清氣爽不說，還挺下酒。
喜歡喝白酒的人，都喜歡用一些清爽小菜下酒，沉國富也不例外，但他平時吃的清爽小菜一般都是蒜泥豬頭肉、涼拌豬耳等等，這種涼拌的小青菜還真沒多吃過。
韓淑珍嘗了嘗，對沉國富說道︰
「確實不錯，你多吃點，別老想著吃肉，回頭悅悅小旭小燕他們騎車出去的時候，你也騎著車跟上，天氣轉暖，該運動了。」
這會兒有酒有肉有小菜，老沉自然不會忤逆老婆的話。
他又吃了一口三葉香，端著白酒抿了一口，這才說道︰
「放心吧老婆，到時候我絕對把他們幾個都遠遠甩在身後，想當年，咱也是個騎著自行車去天津的追風少年呢。」
一旁正在啃雞爪的沉佳悅笑了笑︰
「老爸你這體格，風阻可是有點高啊。」
韓淑珍瞪了閨女一眼，臭丫頭，都結婚了還這麼沒大沒小！
她剛要教育閨女兩句，就看到林旭端著一份燒鵝走了過來，喝酒吃肉，咋能少的了燒鵝呢？
「剛烤出來的，皮很脆。」
這是沉佳悅的最愛，她夾起一塊鵝膀子在酸梅醬中蘸了一下，美滋滋的吃了起來。
「旭寶，明天的雞蛋韭菜餃子別忘了放蝦仁呀，我喜歡蝦仁，干蝦也行。」
林旭點了點頭︰
「行，明天加點鮮蝦仁進去。」
他坐下來嘗了嘗三葉香，味道確實不錯，難怪老丈人吃個不停呢。
吃了兩口後，他這才反應過來︰
「燕姐呢？剛不是還等著吃飯呢嗎？」
已經下班的陳媛媛往樓下的方向努了努嘴︰
「任姐夫要來，還沒上北四環呢，她就去樓下等著，跟連體嬰兒一樣。」
真是春天來了啊。
空氣中充滿了戀愛的酸臭味。
沒多久，陳燕就挽著任杰的胳膊來到了樓上。
「舅舅好，舅媽好。」
任杰胡子拉碴的，臉上帶著深深的疲憊，跟過去那股子玉樹臨風的形象相比，現在多了幾分憔悴。
沉國富好奇的問道︰
「咋這麼狼狽啊？趕緊洗洗手坐下來吃飯。」
「處理了一起連環桉，連軸轉的忙了幾天，現在總算搞定了。」
任杰去廚房門口的水龍頭前洗了洗手，等他過來，陳燕已經擺好了碗快，這會兒正在跟沉佳悅搶鵝膀子吃。
韓淑珍說道︰
「別光顧著工作，該休息也得休息，天暖和了，多陪陪小燕。」
「我會的舅媽。」
今晚的主食是排骨燜飯，林旭端著車仔送來的飯嘗了一口，對沉佳悅說道︰
「明天我得去釣魚台一趟，到時候你帶著墩墩去鄧師傅那邊吧，注意別讓墩墩把人家的玉器擺件給打碎了。」
「好的……你去釣魚台做好吃的啊？」
林旭笑了笑︰
「學一下大列巴和俄羅斯光頭餅的做法，等我學會可以教你，這樣你就可以在家烤大列巴吃了。」
陳燕好奇的問道︰
「是那種裹了很多堅果口感的面包，還是看起來黑黑的、口感又酸又硬的面包？」
林旭說道︰
「這其實都叫列巴，在俄語中，列巴本就是大面包的稱呼，咱們國內常見的一般都是堅果列巴，是用牛女乃蜂蜜改良過的，更適合國人的口味，俄羅斯的列巴是用啤酒發酵的，口感酸澀，硬得跟石頭一樣，不適合咱們吃。」
二戰時期俄羅斯有名的黑面包，就是列巴的一種，直到現在，還有很多人喜歡吃。
當然，現在的黑面包里已經不摻鋸末了，而用的全麥或者黑麥，不像二戰那會兒，需要往面包里摻鋸末，才能勉強果月復。
韓淑珍一听說道︰
「小旭，你能不能做點那種黑面包，我跟你爸打算在家吃，減脂效果肯定好，春天了，是該刷一脂了。」
沉國富︰「！！！！！！！！！！」
媳婦兒你咋突然想這一出了？
那黑面包比磚頭都硬，能咬的動嗎？別回頭把牙崩了，還得去文山的牙科門診做檢查，怪麻煩的。
他極度想表示抗議，但又不敢說出來。
因為這時候一旦抗議了，不僅會堅定韓主任吃黑面包減肥的決心，同時也會終止現在的飲酒計劃。
無奈之下，老沉只得將杯中的酒一飲而盡。
苦酒入喉心作痛啊！
一杯酒下肚，他恨恨的啃著一塊豬蹄，趁韓淑珍還在交代林旭的空檔，又偷偷給自己倒了杯白酒。
希望黑面包別那麼早做出來，讓咱老沉多享受兩天。
一旦面包做出來，那種災難的日子……我掙那麼多錢，就是為了重新吃糠咽菜嗎？
任杰端著酒杯跟沉國富踫了一下︰
「舅舅咋看著不高興了？」
「沒，我挺開心的，這小酒喝著，小肉吃著，回頭還有健康美味的黑面包吃，想想我就高興的要笑出聲。」
韓淑珍白了他一眼︰
「過年胖了六七斤，得減一下，回頭你不還準備去殷州騎馬呢嗎？就這體重，別把馬壓出個好歹來。」
老沉干笑一聲︰
「好吧好吧，小旭把黑面包做出來咱就開始減肥，不光吃黑面包，到時候還騎自行車去郊區，爭取到夏天瘦到一百五十斤。」
當老板的都懂得畫餅，老沉自然也不例外。
具體能減到哪一步先不管，先把老婆哄高興了再說。
飯後，陳燕開車載任杰回去，至于任杰開著的那台牧馬人，則暫時先放在這里，明天抽時間再來開。
喝了酒，是不能踫車的。
至于沉國富，也沒開自己的車，而是直接坐到了林旭的車上，不回西四環了，今晚住女婿家。
林旭準備開車回去的時候問道︰
「明早吃什麼？」
家里的食材不太全，要是不夠的話，這會兒還能上樓去拿。
老沉歪在後排座椅上說道︰
「小旭，那個雞粥……」
還沒說完，旁邊的韓淑珍就拍了他一下︰
「大早上就惦記著吃肉是吧？」
「不是，我是說那個雞粥可千萬別做，剌嗓子，不舒服，喝完老咳嗽，還是白粥咸菜吃著過癮。」
韓淑珍笑了笑，在女婿面前也這麼油嘴滑舌。
她對林旭說道︰
「做皮蛋瘦肉粥吧，放點青菜。」
「行，那咱就回去吧。」
車上帶的有瘦肉和青菜，家里也有皮蛋，不用再下車拿了。
林旭說完，便發動車子，開車回家。
早上，他剛起床，韓淑珍就將沉佳悅喊起來，一家三口上樓頂鍛煉身體，而林旭則是開始熬粥切皮蛋，順便又按照老丈人的暗示，發了一些面，準備炸油餅。
沉國富喜歡吃比較香的食物，尤其是明知道不久的將來要吃黑面包度日，重拾俄國人的二戰經歷，就更想多吃點油炸類的食物了。
今天的油餅不是京城常見的糖油餅做法，而是中原做法。
把發面團擠壓出空氣後， 開，像做烙餅那樣撒鹽、撒五香粉、抹油，最後撒一層蔥花，再卷起來，分成一個個劑子。
接著揉一下，重新 薄，中間切兩刀下入到油鍋中。
這樣的油餅炸出來色澤金黃，外酥里喧，咬一口，有著濃郁的蔥香，過去陳美娟老這麼做。
油餅炸好，粥也已經熬好。
林旭用洋蔥和胡蘿卜絲炒了一些雞蛋，再配上前幾天就已經做好的辣白菜、小咸菜、小泡菜，又是完美的一餐。
剛把這些做好，沉國富也氣喘吁吁的從樓上下來，他今天又是跳繩又是跳操的，半條命差點沒了。
這會兒順著樓梯往下走，就一直想坐台階上歇會兒。
不過聞到油餅的香味後，他立馬就有了動力。
好女婿啊！
還真炸了油餅！
來到樓下，他洗洗手，迫不及待的捏著一塊油餅嘗了嘗︰
「這個餅不錯，蔥香味挺濃的……等會兒我得往南三環拐一趟，給老太太帶幾張，她前兩天嘮叨想吃油餅，但又懶得動手……」
韓淑珍挽起運動服的袖子，拿著調羹嘗了嘗皮蛋瘦肉粥︰
「下午不是包餃子嘛，到時候也把老太太接過來算了，咱一塊兒吃點。」
「行啊，我下班了拐一趟就行。」
沉國富說完又都囔道︰
「那可得多包點，老太太一來，咱姐肯定也會過來吃，她現在也不咋做飯，就等著蹭吃蹭喝呢。」
現在陳燕基本上不回家吃飯，一日三餐都恨不得在店里解決，陳躍進兩口子也比較忙，在家吃飯的次數都不多，更別說做飯了。
韓淑珍說道︰
「來唄，正好人多熱鬧，要不是孩子太小，我都想讓文清也來吃了，我這外甥女天天想著法子吃好吃的，咱的餃子，她肯定喜歡。」
現在師文清的孩子還小，再大點就可以帶著四處玩了。
尤其是過了夏天，七八個月大的時候，開始培養自我意識，就更得多出門了，越見識新鮮事物，就越有利于培養孩子的自我意識。
要一直窩在家里，對孩子的成長是沒多大好處的。
林旭吃了一張油餅，喝了一碗皮蛋瘦肉粥，去客廳打開電視，讓墩墩看了會兒電視。
小家伙如今的興趣愛好，已經從《貓和老鼠》轉到了《熊出沒》。
原因很簡單，湯姆每次都被杰瑞整蠱，讓墩墩看得很惱火，沒見過這麼愚蠢的同類。
所以還是看別的動畫片吧，眼不見心不煩。
等沉國富一家吃完了早飯，他把剩下的油餅打包起來，把廚房收拾一下，換上出門穿的衣服，下樓走人。
沉佳悅開著她的歐陸GT去西二環，林旭帶著岳父岳母先去店里，等這兩口子開著賓利離開，這才前往釣魚台。
剛到八號樓，他就踫到了邱振華。
「邱總廚好，邱老爺子最近在家吧？」
「在家呢，有事兒嗎林師傅？」
林旭說道︰
「還真有點事兒想跟他老人家商量一下，不過不急，等我哪天專門登門拜訪吧。」
現在《國宴》的紀錄片還沒獲得批準立項，不宜張揚。
不過根據系統任務的提示，批準應該是沒問題的，不然系統也不會讓自己找二十位國字頭老師傅參與進去了。
邱振華也沒多問，見林旭準備往八號樓里拐，好奇的問道︰
「來找老袁的？」
「對，他說今天做大列巴和光頭餅，我過來看一下，準備學學做法。」
邱振華笑了笑︰
「見識一下也不錯，要是老袁給你留手藏私，記得去找尹宏斌，人家西北地區也有列巴，還是 坑烤的。」
喔？
還有備份方案嗎？
林旭剛要說話，不遠處的花池中就傳來了袁德彪的聲音︰
「下次能不能別在八號樓說這個？老邱你是不是被老戴和老謝給帶壞了？多儒雅一個人啊，居然背地里說這種話。」
他正蹲在花池里用小鋤頭侍弄自己的小菜地呢，見到林旭的車過來，剛要起身打招呼，就听到邱振華編排自己。
要不是林旭在這兒，他真想抓著鋤頭問問邱振華，說這話是什麼目的，什麼動機，到底是被誰指使的。
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邱振華張了張嘴︰
「你大早上蹲花池里干嘛呢？幸好老戴不在這兒，不然發現你肯定扯著水管子來澆花……你們聊，我先去十號樓了，找郭衛東借一頭乳豬做乾坤燒豬。」
說完，他便順著釣魚台內部的人行道，大步向十號樓走去。
袁德彪拿著小鋤頭從花池里出來，看了邱振華的背影，嘴里都囔道︰
「平時看著濃眉大眼的，沒想到這麼快就被你師兄帶壞了，不光說我壞話，還要去十號樓偷乳豬。」
偷？
林旭說道︰
「邱總廚說的是借啊。」
「你師兄和老戴每次拿人家的東西也說是借……不過他今晚要做乾坤燒豬，我得嘗嘗去，這道菜平時可吃不著。」
所謂的乾坤燒豬，其實就是在乳豬肚子里塞滿高端食材，比如海參鮑魚干貝魚翅或者鴿子土雞等。
塞滿後縫一下，再用烤乳豬的方式做出來，是一道非常經典的高端菜品。
袁德彪把鋤頭上的泥土磕一下，沖林旭說道︰
「這會兒後廚應該快開始了，走吧，讓你見識見識東北版列巴的做法……這種列巴甜味適中，沒那麼硬，適合咱們國家的飲食特點。」
林旭把車停到停車位上，想起岳母交代的任務，便好奇的問道︰
「能不能做點原版的嘗嘗？就是那種又干又硬的黑面包，我岳父岳母想嘗嘗，但又不知道怎麼做……」
袁德彪一愣︰
「要減肥啊？減肥的話，吃列巴還真不錯，飽月復感強，消化得慢，一片下去半天不知道餓，要喝水多了說不定還撐得慌呢。」
黑面包比較難消化，剛吃完還不能喝水，否則容易泡漲，會更難受。
「這玩意兒做的話，估計得好幾天，得用啤酒和啤酒花進行發酵，先和一點點面，發酵了之後，再用發酵的面重新和成面湖，繼續發酵，連著發酵好幾次，最後做成一個比籃球大的半圓形面餅，放烤箱里烤熟就行了。」
這麼復雜嗎？
林旭心里突然有點同情老丈人了。
這麼吃的話，別說瘦了，很有可能讓老丈人重新變成型男。
他問道︰
「里面可以放點豐富口感的食材嗎？」
「可以啊，想要口感松軟，最後一步做的時候放點蜂蜜就行了，蜂蜜越多，松軟程度越高，另外還可以放點干果什麼的，味道都不錯。」
這個好。
有了蜂蜜和干果，相信岳父在減肥的道路上能稍稍有點期待，不至于對未來失去信心，從而喪失斗志。
來到廚房，袁德彪將自己的鋤頭放進雜物間，認真洗了洗手，然後帶著林旭去了走廊盡頭的一間屋子。
還沒走門，林旭就被里面飄出來的甜香味和女乃香味給吸引住了。
他站在門口往里面看了看，房間最深處砌著一個巨大的面包爐，兩邊的架子上，則是擺著各種形態的面包、點心等等。
有滿是干果的長條形果仁列巴，有圓形的大面包，有甜甜圈、還有小時候經常能吃到現在卻不好買到的毛毛蟲面包……
走進這里，像是來到了面包店一樣。
林旭原本吃油餅挺飽的，但此時卻有種吃一點的沖動。
尤其是那些涂滿白乃油的毛毛蟲面包，看著就讓人饞得慌。
「林兄弟，你要餓了就吃，別說你了，就連老戴他們每次過來，都連吃帶拿的，比土匪都土匪。」
一听這話，林旭也沒拒絕，他拿起一個毛毛蟲面包小心托在手中。
用手撕著面包在女乃油上蘸一下送進嘴里，面包的喧軟和女乃油的香甜，構成了極致的美味，比街上買的女乃油面包強多了。
「這個真好吃！」
小時候，林旭不止一次幻想過長大了要開一間面包店，想吃什麼就拿什麼，現在站在這里，他終于有種實現心願的感覺。
這些面包都是真材實料，沒添加任何香精色素，女乃油也是進口女乃油，香味十足，吃到嘴里讓人莫名就會生出一種幸福感。
「咋樣林兄弟？」
「好吃，太美味了……咱啥時候開始做列巴啊？」
「等你吃完就開始。」
「好 ！」
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