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第四十二章 美食,看別人做才香嗎?

山路上,趙辰駐足欣賞著小蜜蜂在花叢中采蜜。

小黑背蹲坐在一旁,陪著他一起。

然而直播間已經炸開了鍋。

因為趙辰向大家科普了一個冷知識,向來被人們歌頌為勤勞的蜜蜂,其實五點就下班了。

然而在寫字樓工作的打工人,加班到十點都是常態。

【為什麼我要知道這個冷知識,好殘忍啊!】

【想不到,真正朝九晚五的居然是蜜蜂!】

【可惡,以後叫它們懶惰的小蜜蜂!不加班也算勤勞嗎?】

【心情瞬間郁悶很多!】

【蜜蜂︰今天這個Bee班就上到這里!】

大家紛紛吐槽著。

和蜜蜂的工作時長相比,人是真的慘。

趙辰的臉上卻浮現出幾分開心的的笑容。

不少人發現,這個溫文爾雅的年輕手藝人,似乎還帶著幾分月復黑的屬性。

「罐子,走了,買油紙去。」

「後面幾天都要下雨,家里沒雨傘,明天做一把油紙傘出來。」

「油紙傘也是傳統手藝,雖說工業雨傘的防水性和方便性確實比油紙傘要強,但是古法天成,油紙傘是世界最早的雨傘,全部取材于天然,是老祖宗的智慧結晶。」

「在山村中撐一把油紙傘,也更有韻味。」

趙辰喊了一聲小黑,又向網友們解說幾句。

然後,他悠哉悠哉向著村子深處走去。

村子里有人賣油布,也賣皮棉紙,這種紙細韌柔軟,光滑透明高,刷上棕櫚油後更顯得鮮亮,防水性也好。

而且,趙辰制作古典家具的時候,用來粘合的魚鰾還剩了些,剛好可以粘油紙傘。

簡直完美。

沒多久,趙辰就去村子里買到一些皮棉紙,同時他還買了些上好的宣紙,可用來畫畫和寫字。

趙辰漫步在竹林小道,抱著一大摞紙,動作帶著幾分說不出的優雅。

【主播要是穿一身古裝就完美了,氣質十足!】

【穿古裝太刻意了,還是這樣好,接地氣。】

幾個粉絲發彈幕感慨。

趙辰回到家後,生火做飯,忙碌起來。

小黑背趴在院子里休息。

兩只大鵝往小黑背的身上湊,似乎是想把小黑背當大哥。

小黑背抬起眼楮看了他們一眼,也就任由兩個家伙靠在自己的身上。

中午時分,太陽有些溫和,氣溫也沒有那麼高了。

趙辰打算做一頓簡單的面食。

他的廚藝非常好。

趙辰全身心投入到桉板的面團,不停地揉捏著。

面要想做的勁道,手工揉捏是必不可少得到過程。

越揉,才會越勁道。

他的力道、速度、動作,剛中帶柔,有一種打太極的感覺。

趙辰的廚房在一處平房中,門窗通透,網友們也能看的清楚。

古樸的房屋中,專心致志做飯的少年,這畫面帶著幾分鄉村的藝術美感。

趙辰雙手用力,兩個足球大小的面團,被他足足揉了十幾分鐘。

直到面團上一道褶皺沒有,他才滿意的點了點頭。

這時,無人機給了面團一個特寫。

看到如羊脂白玉一般的面團的時候,網友們頓時滿臉驚訝。

這是面團?!

也太光滑了吧!

還在發光哎!

趙辰在揉面的過程中,加入了鹽和雞蛋。

鹽和雞蛋完美的融入到面團中,才造成了面團如此光滑細膩的效果。

【大師這手法,真厲害,揉面都像藝術品一樣!】

【真不愧是手藝人!】

【想讓大師給我揉面團!】

【你說的面團,上面是不是有一個紫色的小疙瘩。】

彈幕的畫風起先還是一片驚嘆。

不過,這屆網友向來喜歡騷東西。

接著,有幾個人帶節奏,彈幕就不正經起來。

各種【讓大師給我揉面團】、【我的面團大又軟】的彈幕飄過。

網友們哈哈大笑著,直播間的氛圍格外的歡樂。

趙辰這個時候並沒有看彈幕,而是專心致志的制作著面食。

面食是華夏傳統美食,很多地方的人非常喜歡吃面,甚至可以做到一天吃三頓。

對趙辰來說,偶爾吃一次調劑一下剛好。

做面的方式有很多,刀削面、手 面、拉條子、抻面。

而趙辰打算做的,是一碗樸素的拉面。

拉面听起來簡單,但也需要很高的技巧,力道輕了面甩不開,力道重了的話容易把面甩斷。

趙辰抓起一個面團,兩手各拿著一端將其拉開,拉成一條線。

「啪!」

一聲輕響,趙辰把面在桉板上甩了一下。

然後,趙辰將兩端合在一起,抓著中間再次拉開,繼續甩面。

「啪!」「啪!」「啪!」

他不斷地把面反復折疊,然後輕甩。

面條越來越細,但卻依然堅韌的連在一起,絲毫沒有斷裂。

先揉捏面團,然後啪啪啪。

這就是拉面的做法。

面條與桉板踫撞,發出一陣有節奏的聲響。

這畫面有一種莫名奇妙的吸引力。

直播間的網友也有些驚訝。

因為趙辰拉的細面,看起來非常勁道,口感一定很不錯。

接下來,隨著最後一拍,趙辰把拉好的面條放在桉板上,然後把兩頭的面疙瘩切掉。

如此,面就已經準備好。

接下來,點火燒水。

農家的小院內,炊煙再次升起。

「今天做一碗簡單的陽春面,這種面大家都能做。」

「就是把面做好後,加點鹽、蔥花、醬油,再點幾滴豬油就可以了。」

趙辰向大家說道。

【趙大師,你太高估我們了。】

【就那甩面的技巧,就不是普通人能做出來的。】

【在做飯這一方面,我就是廢物!啥都不會!】

【我也是,最多煮個方便面,不能再多了!】

大家紛紛回應道。

沒多久,水沸騰而起,像是趵突泉一樣不斷地向上冒。

趙辰把面條放到鍋中,然後用快子攪了幾下,防止面條貼黏在一起。

不過幾分鐘,趙辰看面已經好了,便用漏勺把面撈起,放入碗中。

然後在碗中加一勺面湯,撒上些蔥花,簡簡單單的陽春面便做好。

醬油的香味混合著面香氤氳而起。

面條根根晶瑩,看著就很有嚼勁。

油花在面湯上散開又聚合。

直播間的網友們看著視頻中的面,忍不住食欲大動,咽了口口水。

這一碗面,怎麼和我們平日里吃到的不太一樣?

難道說,美食就是看別人的才香嗎?

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