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第四百三十二章 八十年代

杜雲有心想要投資第家飯店,改開之後第一家飯店。

後來這第一家飯店沒多大名氣,早已泯然于眾人之中,除了偶爾有人提起,有一些懷舊的人願意去看看,沒人再將它當回事。

但你無可否認這是第一家飯店,我是改開之後全國第一家飯店,誰听了不得豎個大拇指,詢問一下情況,想著過來吃一頓。

誰讓這是第一家,有著不同凡響的意義。

比如大名鼎鼎的滿漢全席,誰听到不震驚,想著嘗一嘗。

至于味道,你認為三百年前確定的菜譜美食,他能有多美味。

哪怕當年對人們來說美味珍饈,沒有其他菜品可以比得上。

但有了更多更齊全的調味品,廚藝界又經過幾百年的發展,原本名滿天下的滿漢全席,也不見得就比後來開發的菜品強。

吃的只是那情調,是能夠跟帝王品嘗同一種食物的享受。

吃起來不說有種跟帝王平起平坐的感覺,至少咱是跟他吃的同一種食物,品嘗的是當年皇帝的同款美食。

拿定主意,杜雲就準備去跑跑關系,搶先開一家飯店。

飯店好開,大廚難尋,沒有廚藝精湛的大廚,你飯店名聲再響又有什麼用。

當即去找何雨柱,準備與他聯手,誰讓這家伙是譚家菜傳人,一手譚家菜,誰嘗了不豎大拇指。

「你們干的都是什麼?趕快把菜給我切了,這種事也用得著我安排。」

遠遠的就听到他在食堂內吆喝,這家伙真是閑著沒事,自以為這個食堂主任就很牛,不將別人當回事。

過去查看情況,何雨柱坐在專屬于他這個食堂主任的位置上,將手下指揮的團團轉。

杜雲笑道「柱子哥,這是怎麼了,遠遠的就听到你在這里吆喝,他們還敢不把你當回事?」

「別提了,還不是這幾個兔崽子,教了他們這麼多年,結果還不會做菜,讓我這個大廚臉面往哪擱。」

「別生氣,誰不知道你能力不錯,更是軋鋼廠的大廚,我有事找你,咱們出去說。」

何雨柱不知他找自己什麼事,還是將食堂的工作安排下去,隨後跟他來到外面詢問情況。

「你有沒有想過開家飯店,將譚家菜發揚光大?」

「沒興趣,食堂主任當的好好的,我吃飽了撐的出去開飯店。」

杜雲無話可說,誰讓這是鐵飯碗,八九十年代多少人拼盡努力為的就是這個鐵飯碗。

哪怕知道做生意賺的錢更多,依舊有不少人想要入廠,端這個鐵飯碗。

求的就是這個安穩,是一輩子的鐵飯碗。

結果好不容易入廠成為工人,端上這個鐵飯碗,事情顛倒過來,鐵飯碗不鐵,無數工人下崗。

剩下的工人也成了社畜廠狗。

眼巴巴看著那些先前下海的老板賺的盆滿缽滿,羨慕不已。

知道一時半會無法將他舊有的觀念轉變過來,杜雲勸說道「話不能這麼說,開飯店雖然名聲不好听,但有實惠,我以食堂主任兩倍的工資聘請。」

「沒興趣,這件事不要再提,也就是你過來找,若是其他人,我早將他打出去。」

杜雲退而求其次說道「那我把馬華喊去總可以了吧。」

「你只要能說動他就行,也可以將胖子帶上。」

杜雲肯听才怪,胖子是什麼人,他又不是不知道,這種家伙他沒興趣。

當即將馬華喊出來說明情況,準備讓他辭職,去自己的飯店做主廚。

別的不說,工資給的高高的,是他在工廠的兩倍。

馬華都懵了,他在扎鋼廠食堂干的好好的,這是國企鐵飯碗,還等著老了以後傳給兒子,然後兒傳孫孫傳重孫,生生生世世無窮盡。

端著這不會破的鐵飯碗,衣食住行都有廠子管著,哪怕生了大病,廠里也給解決,比去外面打工要強的多。

結果你讓我不干了,去一個小餐廳做主廚。

主廚是掙得多,可我的鐵飯碗也沒了。

有心想不同意,看看杜雲心中苦澀不已。

人家是廠里的二把手,師父的好友,師父有膽量拒絕,不將他當回事,而他沒有。

哪里敢說不行。

憑他這個副廠長,人家隨便說一句,他在廠里就不知受多少刁難。

「怎麼有問題,有事情跟我說。」

馬華一咬牙說道「我願以廠為家,堅決不離開扎鋼廠。這不是廠長您說的,咱們工人就要發揮以廠為家的精神。」

杜雲絕倒,他當初的確說過這種話,但那是喊給別人听的口號。

結果現在別人把口號喊出來,作為拒絕他的借口,他也是無語。

擺擺手說「以廠為家的確重要,但我認為你當主廚正合適。再說,跟著我混難道還能讓你出問題?」

馬華心中苦澀,跟著副廠長您的確沒問題,但你這是讓我放棄鐵飯碗跟著你走,誰知道到底會出什麼事。

到時鐵飯碗沒了,我還不知會有怎樣的結果。

胖子從食堂里出來,點頭哈腰過來說「廠長,事情我也听了一嘴,既然我師兄不願意,你又何必強求,我願意過去。」

杜雲看看胖子皺眉,當真是圓滑,我跟人商議事情,也是你能隨意听的。

「你的廚藝如何?」

「我現在應該有師父一半多的手藝,炒菜做飯沒問題。」

「我還是認為你大師兄可以,你這手藝還是好好跟著師父學********苦著臉,可又不能駁了廠長的話,只能表面認同。

至于心里是怎麼想的,那就是另一回事。

將目光看向師父,希望能替他說句好話。

「他廚藝也算不錯,你可以也將他喊過去,即使不能做個大廚,做個二廚還是沒問題。」

「我更喜歡馬華,就讓他跟著你好好學********心中暗恨,我又怎麼了,我也是師父的徒弟,憑什麼不行。

杜雲卻不管他,連理都沒理,對他而言,區區一個胖子,不過跳梁小丑而已,根本不用放在眼中。

胖子是什麼人,他心里清楚。

何雨柱待他很好,閻解成開飯店,為了請何雨柱去做大廚,本來是開了兩千的工資。

何雨柱卻要了兩千五,其中五百就是給胖子,讓他跟著自己。

既能學習手藝,也是為了給他一個不錯的工作。

何雨柱對他夠好了吧。

結果卻被他為了多五百塊錢的工資背叛。

這樣的人他不喜歡。

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