茶的好壞，從茶樹到采摘的時間，再到炒制的過程，繁瑣的步驟不少，但凡一個緩解出問題了，茶的品質就有了天壤之別。
徽州府不重視茶，就是崔家不重視茶，而陳瑜此行的目的就在茶上。
老君山的茶園最快都要明年才能采摘，並且產量未必就高，真要成氣候沒有個兩三年是不可能的，而茶的利潤是太高了，在能人手里，一片茶葉就能成為無價之寶，當然略有些夸張，可事實上好茶難求，從古至今都是如此。
除了茶本身，其衍生出來的茶文化，那才是瑰寶。
「尋梅，出去看看市面上能見到的茶葉都買回來半兩，布局價格。」陳瑜看了眼桌子上放著的茶壺，很普通的茶壺，但用是沒問題的。
等尋梅出去後，陳瑜讓冷香吃飯，吃飽喝足就開始教她如何用胭脂水粉改變自己的容貌，除非特別熟悉的人能看出點兒端倪外，尋常見過面的人是發現不了的，再者冷香走的時候還小，女大十八變，容貌上本身就與之前略有不同了。
茶葉買回來後，陳瑜沒著急品鑒，而是等第二天梁憶瑾來的時候，請梁憶瑾坐下後，陳瑜說︰「梁小姐可喜歡茶？」
「尚可，不過就算是宮里頭賞賜下來的茶，也鮮少有好喝的，要說咱們大越國最好喝的茶，得是梁州府的雲霧茶了。」梁憶瑾說。
陳瑜知道梁州府與徽州府毗鄰，不過梁州府山多，在游記中提到過，梁州府並無碼頭，原因沒說。
「那咱們今天就先品一品徽州府的茶。」陳瑜讓尋梅拿過來匣子，匣子打開里面是一個個小格子，每個格子里是一種茶葉，不多，一共就六種。
陳瑜不急不忙的拿出來一套功夫茶茶具，都擺好了後抬頭看梁憶瑾有點兒狐疑的表情，微微的沉了一下心。
「蘇老夫人竟是茶師？」梁憶瑾驚訝的問。
陳瑜挑眉︰「茶師是什麼意思？」
梁憶瑾听陳瑜這意思是不知道茶師，笑著說︰「京中貴女中幾年前就流行茶師了，大戶人家都會專門豢養一個茶師，專門給貴客泡茶。」
「難道這不是誰都會的嗎？」陳瑜微微蹙眉的看著梁憶瑾。
梁憶瑾搖頭︰「咱們大越國之前重武輕文，舉國上下都不喜歡這些，是打從嘉靖帝登基之後才慢慢的重視文官的，許多風雅之事也是才興起沒多久，茶師極少。」
兩個人說話的時候，陳瑜已經挑開紅泥爐子里的炭火了，煮水的時候听著梁憶瑾的話，這就說得通了，崔家不重視茶是因為大越國不重視，看來自己這一步走對了。
「梁小姐可以品鑒品鑒。」陳瑜笑著說。
梁憶瑾連聲說︰「好，蘇老夫人收憶瑾當徒弟吧，我也想學一學。」
「這有何難？等回去青牛縣，咱們女學又可以多開一個茶師班了。」陳瑜頓了一下說︰「咱們主要是品茶，同樣的茶咱們用不同的沖泡法，試試味道如何。」
茶香在房間里彌漫，梁憶瑾還是頭一回這麼去品茶，同樣的茶，不同的沖泡法子，結果口感就有差別。
兩個人也不著急，把尋梅收集來的茶葉都嘗了一遍後，陳瑜問梁憶瑾︰「可有不同？」
「用茶壺沖泡的茶，口感澀而苦，盞茶沖泡的茶味道還不錯，但茶葉多了味淡，時間久了茶的清香味兒就不見了，還是這種功夫茶更好喝，茶香綿而回甘清甜……。」梁憶瑾學得相當好，說起來也頭頭是道。
陳瑜點頭︰「還有一個根本原因，這些茶從炒茶這一步就不是很好，我們今天就去麒麟山看看，那邊茶園最多。」
兩個人說走就走，出門坐上馬車往麒麟山來。
前腳陳瑜和梁憶瑾才走，後頭崔老夫人派來的人就到了，結果撲了個空。
回稟後，崔老夫人就有些坐不住了，陳瑜到徽州府肯定是找買賣的！
但崔家可有崔半城的雅號，買賣還能落到別人手里去？
昨兒就派人去青牛縣查了，她還不知道蘇家這一年多來到底都到了什麼樣子，鄉君的名頭都能掙到手，陳瑜不簡單啊。
但來回最快也得六七天，她本想著拖住陳瑜在這邊等一等，可奈何這第一次去就沒堵到人。
「老夫人，老爺往這邊來了。」婆子進來通稟。
崔老夫人皺眉︰「不是剛上衙去嗎？怎麼就回來了？」
嘴上這麼說，人就往門口這邊迎來了，她剛到門口就見到進了二門的崔守正。
「老爺，怎麼回來了？」崔老夫人滿臉堆笑的迎過來。
崔守正背著手進屋，讓下人都退下去後，才說︰「上頭派孝義又要去青牛縣了。」
「啥？」崔老夫人蹭就站起來了︰「要做什麼？」
崔守正臉色陰沉︰「上次的事情還不夠教訓！竟又接了這樣的差事！真真是越來越回去了，哪里還帶著腦子？」
崔老夫人已經都臉色蒼白了。
「老爺啊，蘇家可不是當年的蘇家了，蘇家的老夫人是鄉君了啊。」崔老夫人急得團團轉︰「昨兒蘇老夫人來了咱們徽州府，我本來今兒打算請蘇老夫人過府，結果人出門去了。」
崔守正也愣住了︰「蘇老夫人來了徽州府？做什麼來了？」
崔老夫人坐下來︰「是給咱們送衣服樣子，還說要看看風土人情，不過這要是孝義去找蘇家的麻煩，咱們只怕就真得罪蘇家了，前段日子老爺不還說了，蘇家四郎直接就成了四品校尉了嗎？」
「只怕孝義就是沖著蘇家去的，那林家女還在女學不曾歸京，林家背後可是九王爺。」崔守正眉頭緊鎖︰「這還讓我怎麼致仕！」
崔老夫人坐下來，突然抬頭看著崔守正︰「老爺，咱們先派人去把孝義接回來？最近不是有商會嗎？」
「要麼就得讓蘇老夫人先回去。」崔守正皺眉︰「蘇老夫人要回去，只怕孝義反倒還斗不過，真是燙手的山芋！」
崔守正低聲︰「讓下面的人盯著，看蘇老夫人到底來做什麼。」
蘇老夫人點頭︰「老爺放心，我這就把人撒出去。」
馬車上，陳瑜打了個噴嚏，怎麼有種被人算計的感覺？在徽州府啊，算計自己的人還能有旁人嗎？
眼看著到了麒麟山山腳下，還不等陳瑜下馬車，雁歸已經到了近前，站在車外沉聲︰「老夫人，雁歸來了。」