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第27章 農村的智慧

羅旋的新「房子」,蓋在遠離人家的地方,前後左右都沒有鄰居。

6生產隊的地界上,到處都有空壩、山坳,可供羅旋搭建窩棚。

隊長彭志坤一開始,是準備讓羅旋把竹屋,搭建在社員居住的比較密集的地方。

這樣大家彼此之間,也好有個照應。

但羅旋並不喜歡和他們扎堆。

而且羅旋也不擔心自己的安全︰這個時期,真的是可以做到「路不拾遺、夜不閉戶」的。

——路上沒紙片、沒狗屎,大家撿無可撿。

農村的社員們都拿篾片擦,要是路上能夠撿到一張紙的話,至少自己會少受一回罪。

揉吧揉吧,作業本上的紙,又不是不能用

(不準問作業本擦的細節,更不準問感受比篾片強。)

至于狗屎

它都被生產隊里的社員們,給爭相撿拾回去了。

別小看狗屎,那可是上好的肥料。

社員們可以把狗屎撒在自家的自留地里,當作肥料;也可以讓孩子們,拿去交給生產隊的飼養室,然後倒進飼養室的大糞坑里漚肥。

上交狗屎,按規定是可以頂工分的,價錢比割牛草還高一些

實話實說。

這個時期的社會治安之好,真是千百年難遇。

家家都可以做到夜不閉戶,完全不用擔心安全問題。

既然不用擔心自己的安全,那羅旋就想離群索居,所以才一眼就看中了現在這個山坳。

隊長彭志坤嫌這里太偏,當即就不樂意了。

羅旋無奈之下,

逼得對彭志坤大言不慚的,鬼扯了一通什麼「背風聚氣、倚山面水」的風水理論。

當時氣的彭志坤直跳腳,差點當場噴出一口老血!

彭志坤跳著腳嚷嚷︰「都啥年代了?你作為一名受過教育的高小生,怎還來這套封建迷信?!」

自己被隊長呵斥,羅旋只是沖著彭志坤傻笑,卻並不答話。

見羅旋咬死不松口,彭志坤蹦了幾下,便偃旗息鼓的萎頓下來。

只見他拉過羅旋低聲告誡︰「羅旋啊,這種話,以後不能再說了啊嗯,至少別當著別人的面嚷嚷!听見沒有?」

彭志坤的文化程度也不高,充其量也就是「認識幾百個字」的水平。

他骨子里,其實還是隱隱約約,有一點相信這些東西的。

要不然。

前幾年彭志坤的娘去世了,非得葬在一個據說是「風水寶地」的地方。

彭志坤他當時,不也沒敢不依他老娘麼?

雖說現在是新社會,可人們千百年來的傳統觀念,決不是一朝一夕,就能被徹底扭轉過來的。

彭志坤笑罵幾句,最後也就批準了羅旋的要求。

生產隊給羅旋搭建一個棲身之所,屬于「臨時建築」,只要生產隊里的大多數社員同意就行,並不需要上報。

今天來幫羅旋蓋房子的人,是生產隊里婦女中的5位干活能手,加上隊長彭志坤自己。

一共是6個人。

她們互相配合著干活,用粗壯的楠竹做柱子,然後砍一些老毛竹做檁子。

簑草為頂、稻草編織成一排排的墊子,將屋頂托襯的嚴嚴實實。

生產隊長彭志坤,親自爬上屋頂捆扎房頂,務求使這兩間竹屋,要經得起夏日暴雨、秋天綿綿陰雨的考驗。

由于不需要用條石壘砌地基,也不需要用夾板夯土牆,所以竹棚搭建起來,就非常的快捷。

羅旋買回來肉,卻見來幫忙的張大孃不見蹤影。

問了一下隊長彭志坤,這才知道張大孃,居然又跑回保管室去搓黃麻去了。

看看已經快要成型的茅屋,羅旋心里,有點明白了是怎麼一回事。

所以才趕緊跑去保管室里,將張大孃請再給過來。

「羅旋啊,你這是亂花錢。」

張大孃回到山坳里,一邊幫忙搭建簡易灶台,一邊埋怨羅旋,「咱們生產隊里換工,一般都是以工換工。

然後管上一頓摻了一半玉米粒的米飯,再用豬油炒一碗酸菜,也就行了。你干嘛要這麼奢侈,油水弄的這麼大呢?」

羅旋笑笑,「沒事兒的,都是我的長輩,大家來幫我蓋房子,我又怎麼好意思虧待大家呢?」

放下豬肉、粉條,羅旋把新買的砂鍋拿出來,準備開始做中午飯。

「唉,你這個人太大手了。想當年,我和你張大叔結婚那陣,就一碗豬油酸菜、水煮粉條,然後有一碗帶了一點點肉的燒竹筍,一碗焯天心蔊,也就算喜宴了。」

張大孃左右瞅瞅,見干活的大伙兒沒注意到這邊。

然後張大孃壓低聲音吩咐羅旋,「你這塊肉,得有3斤了吧?你趕緊割下一半放起來,拿一斤半肉出來吃,就行了。千萬別浪費!」

羅旋搖搖頭,「大家已經看見了這塊肉有多大,現在再藏起來又怎麼行呢?大孃放心,以後我會仔細計劃著過日子,絕不會饑一頓飽一頓的。」

見羅旋說的認真,張大孃也不好不再多說什麼。

羅旋雖然年齡小,但他好歹也是高小生,在生產隊里勉強算得上是半個「文化人」。

張大孃這些農村婦女們,別看她們平日里會犯渾,其實她們心底還是很敬畏知識、尊敬讀書人的。

這恐怕也是千百年來,鐫刻在我們骨子里的基因︰敬畏那些有文化的人。

砂鍋太新了,泛著瓦藍瓦藍的塵灰色。

張大孃伸手扒拉開羅旋,「你這個砂鍋剛剛買回來,還不能用,得泡在水里去火,要不然會開裂。」

然後張大孃起身,「你先壘灶台,我回家去拿鐵鍋過來炖肉。」

羅旋道︰「那麻煩大孃你,再順手抓一把老酸菜過來,我們用酸菜炖粉條豬肉,吃起來開胃。」

「開鏟鏟的胃!」

張大孃轉身湊近羅旋的耳邊,一副恨鐵不成鋼的模樣,「酸菜炖豬肉,你想讓他們把你的碗,都給吃進肚子里嗎?

不能放老酸菜!那個太開胃了。

我去自留地里,砍兩顆牛皮菜過來,和粉條一起煮進去就行了,這樣才不那麼費菜!你個憨娃兒,這都不懂。」

「記住,菜里多放一把鹽!」

張大孃叮囑完羅旋,徑直回去拿鐵鍋、割牛皮菜去了。

牛皮菜是專門種來喂豬的,味道一般般,不難吃也絕不算好吃。

只是牛皮菜的產量高,掰掉外面那層葉子,它還會繼續長。

現在社員家里沒大牲畜,于是牛皮菜,就變成了農村人的日常蔬菜之一了。

張大孃不願意用酸菜炖粉條,非得用牛皮菜來替代老酸菜,就是想給羅旋省點菜和肉。

巴蜀省的農村,社員們都是用壇子腌制酸菜,並不需要用腳去踩。

所以這種老酸菜,炖出來的粉條豬肉,真的很好吃。

農民們辦事,講究一個排面要好看,但處處又要精打細算。

就好比逢年過節,桌子上擺出來的一小碟子香腸,那是讓人看的,而絕不是讓大家敞開肚皮吃的

這都是我們老祖宗,自古傳下來的生存智慧。

不服不行。

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