于麗既然過來幫忙清理魚，韓立自然樂得清閑。
「閻家嫂嫂，三大爺今天也去釣魚了，他的收獲怎麼樣呀？」
于麗每次听到這個稱呼，都忍不住給韓立一個白眼。
特別是哪個的時候，他在人家耳邊還這樣說。
這個情況雖然很刺激，但是總感覺有點不對勁。
于麗︰「還沒回來呢, 估計是收獲不太好。」
韓立︰「現在沒有魚籽，內髒就不要了，但是魚鱗前往不能扔。」
「一會我給熬成魚鱗凍，留著給閻家嫂嫂吃，那東西美容養顏。」
他們這邊正熱鬧著呢，聾老太太從後院走了過來。
就站在他和于麗面前, 看著他們收拾魚，但是一聲不吭。
于麗︰「老太太, 這大冷天的，您怎麼舍得出來了。」
老太太︰「我是看你們收拾魚的，說起來我也好久沒吃到魚了。」
于麗。
這一下把于麗搞的，不知道怎麼說話了。
這魚又不是自己的，跟她說這些有什麼用。
干脆當做沒听到，低著頭繼續收拾魚。
韓立在逗著小槐花，根本就不搭理這位老太太的。
她身上的惡意，都快凝聚成通天煙火柱了。
還來自己跟前說，好久沒吃到魚了？
早干什麼去了，自己幾次都差點餓死。
她從自己身邊路過，也沒見給過一口水喝。
小槐花被逗的咯咯直笑，和老太太陰沉的臉，形成了兩個鮮明的正比。
韓立︰「閻家嫂嫂，這大冷天的，我帶這兩個小丫頭先回屋了。」
「一會把魚收拾好了, 你就等著吃就好了, 今天掌勺就交給我。」
于麗︰「要不還是我幫你做吧，你你別把東西給糟踐了。」
韓立︰「沒事，知道我為什麼當年沒餓死嗎？」
「那是因為我，經常跑到國都大飯店去。」
「那邊的大廚看我可憐，偶爾也能趕上吃點東西。」
「大廚在教徒弟的時候，被我偷學到好多廚藝。」
「當時可能因為我年紀小，人家根本沒在意吧。」
于麗︰「那你以前為什麼很少做呢？」
「以前人都差點餓死，那有精力鼓搗這個呀。」
「後來一個人也懶的弄，今天先試試手。」
「給年夜飯打打根基，那時候要是搞砸了才晦氣呢。」
韓立說完，就領著兩個小不點，回自己屋去了。
全程無視了旁邊的老太太，這位差一點給氣死。
心想我都說這麼明白了，你都不讓我一下。
這也太不把自己當會事了，難道真要主動開口。
老太太氣哄哄的回後院去了，賈張氏的房間里面。
棒梗扒著窗戶往外看，小當和槐花被韓立帶進屋以後。
「女乃女乃，那兩個賠錢貨，又去那個瘋子家了。」
「她們今天晚上，一定會吃魚的。」
「我看到閻解成的媳婦在收拾魚，足足有四條大魚呢。」
「我不管，我今天也要吃魚。」
賈張氏︰「乖孫，傻柱今天也去釣魚了，咱們一會也吃魚。」
「隨便你也可以，先偷學一點傻柱的手藝。」
棒梗︰「女乃女乃放心，等我把傻柱的手藝學會了。」
「就把他一腳踹開，然後把你救出來。」
賈張氏模著棒梗的頭發，心里說，其實也不用救。
都跟昨晚一樣，其實也挺好的。
這都多少年了，這條干枯的河流，終于得到了澆灌。
能不能產糧食她不知道，反正野草到是旺盛了不少。
劉海中家，他們兩口子這時候，也正在說話。
二大媽︰「老頭子，許大茂父母昨天就應該來的。」
「這是這都第二天的晚上了，為什麼還是不見身影呀？」
劉海中︰「你著什麼急呀，他們的房子，只能賣給咱們院里的。」
「其他人就算是買了，也別想在這里住安穩。」
二大媽︰「我听說今天韓立沒上班，專門跑河里釣魚去了。」
「並且還釣到不少，閻家的大媳婦正在幫著收拾呢。」
劉海中不屑的嘲笑道。
「閻老三也就能沾這點便宜，還想和我們搶許大茂家的房子。」
「他有那個資格嗎？有那麼多錢嗎？真是的。」
二大媽對自己男人的見解，深表同意。
要不她為什麼會是二大媽呢。
等于麗把魚收拾干淨以後，韓立在家把配料已經弄好了。
他今天打算做一道90年代以後，川省為了推廣本地的美食。
經過多位大師鑽研，特別推出的一道招牌菜，酸菜魚。
這大冷的天，來一碗酸菜魚，配上幾個饅頭，簡直不要太舒服。
更主要的是，酸菜魚今天吃不完的話。
明天簡單的熱一下，對它口感影響並不大。
韓立接過于麗手中的盆子，把魚往案板上一放。
拿著刀，從尾部開始貼著魚骨頭，將魚身上的肉給它片下來。
然後把魚頭、魚骨剁成大小合適塊。
魚肉切成斜刀片，分開裝入不同的盆里。
在用清水泡上十多分鐘，去除多余的血水，讓它變的腥味更淡。
然後用各種調料，拌均勻後腌制20分鐘。
韓立忙碌的這段時間，兩小只非常乖巧的在一邊玩。
于麗把今天晚上要吃，兩摻面窩頭也給做出來了。
爐子騰出來以後，韓立開始起鍋燒油。
這用油的量，看的于麗嘴角至抽抽。
就剛才那一下，快夠閻埠貴他們家，用半年的時間了。
油燒熱，然後將魚頭魚骨，全部放鍋里煎，煎至兩面焦黃時。
韓立把它們全部，取出來放到一旁備用。
鍋里已經加入了適量的開水，現在就等火候了。
于麗︰「魚這麼弄的話，一看就特別下飯，」
「用料也不算復雜，就是太過于費油了。」
韓立︰「費油？這還沒完呢，還有一道用有的手續呢。」
于麗听完之後，吐了一下粉紅色舌頭。
「吃不起，真的吃不起，一個月油票的定量，就炒一道菜。」
韓立正打算說話呢，就听見秦淮如在院里面喊孩子。
于麗來到門口︰「秦姐，兩個孩子在這呢。」
秦淮如︰「那就好，我還以為這個時間，她們還在外面玩呢。」
看到她進屋以後，小當帶著槐花就撲了過去。
韓立︰「秦姐，我听小當說，你最近一直加班？」