何玉柱和婁父聊起這個話題的時候,听到了重要信息。
「你這個尹面啊,我在港城听說日本有個類似的叫日清尹面,35日元一包。
不過他那個是雞湯口味,和你這個紅燒牛肉味比起來,我覺得你這個味道可能更好一些。
以你的廚藝水平,在港城那邊也可以開發出一款適合他們那邊口味的面,這樣一想的話你這個主意不錯啊。
在咱們這兒倒是行不大通,光是要油炸這就有些費材料,現在國內本來就缺食用油。」
「嗯,我也沒打算在這里搞這個面,這面主要就是方便。
在填飽肚子抗餓這塊,並不怎麼出色,再加上用油炸成本會比較高。
但是港城那邊早上上班趕時間,晚上餓了做這個填一下肚子還是挺方便的。」
「看來柱子你已經用心考慮過了啊,那成,等到那邊的時候咱就著手實施吧。」
……
日子一天天過去,自行車的設備開始多了起來,越來越多的工人開始接受使用新的機器。
廠里頭生產的自行車也不斷地多了起來,在廠里上班的工人心里充滿了希望。
食堂的廚房里,何玉柱正在和他新收的一位徒弟較勁,因為這位徒弟其他的都練差不多了,就是這手臂力量差了一些,大鍋菜翻炒時總是翻炒有些不勻,這菜做出來就火候就有問題。
這時候,楊廠長來找他去辦公室談話了。
「何師傅,最近發現你帶徒弟很有一套啊,這食堂的整體做菜水平都提高了不少啊,同志們對你們做的菜可是越來越滿意了。」
何玉柱對後面的新徒弟們都進行了模板式的速成培訓,在針對各自缺點進行改正,解決了之前一些菜做得不好的主要問題。
但現在是他想低調的時候,自然不會去表功。
「這還不是楊廠長您在食堂的食材上準備充分,要不然我們就是廚藝再好也難讓同志們吃得滿意啊,不過食堂這些師傅們確實也在很努力地在提高技術,您要表揚就表揚他們吧。」
「你說的這些我也都知道,叫你過來呢是想和你說一下,廠子的後面會擴建二期廠房,還會修建第二食堂,你這個培訓下面廚師的事情廠里頭很歡迎,希望你繼續保持或者擴大隊伍。」
「楊廠長,這沒問題。
還有我徒弟馬華跟我比較久了,在里頭算廚藝不錯的,也能帶一些人出來。」
「好,這樣子是最好的。
對了,你這指導他們做菜,自己做的菜少去了影響評先進拿自行車可吃虧了。
你看要不要我幫你爭取一下?」
「我這倒不用了,把機會留給其他人吧。
這廠里準備拿多少輛自行車給那些先進個人啊?」
「何師傅,這自行車你不用愁。
你不知道咱自行車主要拿來出口,誰知道國外的要求這麼高,有一點瑕疵都不行。
有些沒過關退了回來但其實不影響使用的,我們拿來獎勵先進個人了。」
何玉柱听完愣了一下,感情這獎品是退回來的貨。
楊廠長是個人精,一下就猜到他在想什麼,就解釋說︰
「這有瑕疵一般也是工人們在加工的時候,沒仔細留心造成的。
這些產品用來獎勵給他們,也是回到他們自己的源頭上。
外頭的產品我們也見過了,確實啊比我們加工的精細,我們還得努力啊。
往後我們會換更好的機器,加強檢查,不好的讓他們返工。
總有一天我們的產品能跟上外面的世界的!」
何玉柱心想似乎也是這個道理,看到一副楊廠長躊躇滿志的樣子也不多說什麼。
希望那場風波過後,這位楊廠長還能有現在的激情。
這個時候雖然物資不豐富,但是只要有希望大家伙的干勁都是挺足的。
告別楊廠長後,他回到了食堂和馬華說起了這件事情。
「馬華啊,現在我們廠準備擴建,還準備建第二食堂。
到時候要分人過去,也會有新的人進來。
如果真要抽人的話,我會向楊廠長推薦你過去第二食堂掌廚。
你要多加把勁了努力了。」
听到要挑重擔,馬華有些興奮,他現在對自己的廚藝越來越自信。
由于文化知識補了上來,又有一位當教師的媳婦,平時他有時間經常看廚藝相關方面的書。
把書上的東西和自己的實踐操作對照起來,一些東西體會越來越深。
有些不認識的字,可以在家就找媳婦輔導,讓他感覺一切都是那麼順風順水。
「師傅,您放心吧,這食堂的活您交給我就盡管放心。」
何玉柱看到馬華的自信也是感覺很好,又擔心他忙于工作照顧不到生活上的事情,就問了一下。
「馬華,那你住在四合院那里還好嗎,有沒有人給你搗亂啊?」
「師傅,一切都挺好的。
還好有老太太和秋葉在,她們倆啊,一個把賈張氏克得死死的,一個把棒梗管得服服帖帖。
還有咱那葡萄樹,秋葉做主長出來後給棒梗兩串大的。
但是要求棒梗平時給葡萄樹澆水捉蟲,還得看著不讓別人使壞。
這棒梗還真的听話,經常和他妹來澆水捉蟲,比他自己家的東西還上心。
把他女乃女乃看得都酸得要死,又不能發火,只能陰陽怪氣幾下。
對了,葡萄快熟了,師傅我給您都帶過來吧。」
何玉柱一听這還挺不錯的,不過也就冉秋葉的身份能管住棒梗,換做其他人搞不好棒梗還跟你耍賴皮。
「馬華,看來你的小日子過得挺舒服的啊。
那葡萄你就留著吃吧,老太太也愛吃。
要是你小子沒偷懶的話,你媳婦就是之前不喜歡吃,到葡萄熟的時候也該喜歡吃了。」
「師傅,您這話我怎麼有些听不懂呢,我怎麼就偷懶了?」
「這葡萄酸酸甜甜的,女人懷孕的時候開始的時候胃口不好,就喜歡吃這些。」
馬華听完恍然大悟。
「原來是這樣啊,難怪秋葉這陣子胃口有些不好,我還以為我廚藝下降了還有些難過呢。
看來她可能是懷孕了,謝謝師傅提醒,我這得抽個時間帶她去看一下。
對了師傅,這葡萄您不吃,師娘也要吃吧。」
「你啊,還是多關心你媳婦吧。
你師娘,她娘家有吃的。
原來院子里的東西,就由你照料處理了,只要別落下老太太那份就可以。」
「師傅放心,老太太那我可不敢落下。」
聊完天的馬華,一整天工作的時候都是喜滋滋的。
難怪人都說人逢喜事精神爽,馬華他這一天工作的時候一點都沒露出疲憊之色。