楊師傅辦完退休手續離去後，何玉柱也在等最後的調動通知。
下班的時候，他還是準時就走了，卻被食堂主任叫住了。
「何師傅，您怎麼每回都這麼準時下班啊。
沒見還有其他人在忙活嗎，您就不會搭把手？」
馬華听見了急忙跑過來說︰
「主任，這剩下來的事情交給我就行。
不用麻煩我師傅, 您不知道我師傅家新添了兩個孩子忙著呢。」
食堂主任听了還是不高興。
「以前有老楊師傅說話，就算了。
現在馬華你一個學徒算什麼，也敢出來說話。
給我回去好好干活，要不然看以後我怎麼收拾你。」
何玉柱也不高興了，眉頭一皺開口也沒好話。
「主任，您的官威可夠大啊。
就這麼赤果果地威脅食堂工人, 您這是不把工會放眼里了吧。
要不要我幫您去說說，讓您也去工會耍耍威風。
我這一天的工作都做完了, 怎麼就不能下班了。
我看您這是要學地主老爺剝削雇農吧。」
食堂主任一听冷汗有些冒出來, 對面這何玉柱也太會扣帽子了吧。
平時也沒听說他這人說話這麼一套套的，現在的工會他可得罪不起。
而且這何玉柱的活是做得又快又好，他也挑不出錯來。
左右看了看，就沒人出來吱聲應和一下，忍不住生了悶氣。
這後廚的人都是傻瓜嘛，這讓何玉柱留下多干點活，你們不是就可以少做點了。
而且還不知道討好領導，領導說話怎麼也該出來搭一下話。
讓他一個人被懟，這得多丟面子。
這老楊一走，後廚真是群龍無首，連個出來說話的人都沒了。
何玉柱見食堂主任半天說不出個屁話來，也不繼續搭理, 決定還是和往常一樣走了。
這主任真覺得楊師傅退休了，他就得任人拿捏啊。
食堂主任氣得用手指點點說不出話來，跑過去把留下來工作做得慢的都訓了一頓。
馬華听了縮緊脖子不敢說話, 他想師傅帶他走還真是對了。
要不然留在這里怕是要成為這位的出氣筒了。
食堂主任走到胖子旁邊, 把胖子嚇了一跳以為自己要挨罵了。
沒想到主任和顏悅色地對他說︰
「胖子, 你師傅退休了。
之前他做招待餐可都是帶著你的, 你看以後這招待可得靠你了。」
胖子一听有些受寵若驚，他的廚藝他自己知道，做做大鍋飯還可以。
要做招待餐啊那就難了，他看到師傅做的時候，回去也不是沒有模彷。
只是那做的味道和賣相，和他師傅做的可是差遠了。
再加上那些材料都不便宜，他也沒舍得多花錢來多做幾次。
「這？可是我的水平比師傅差遠了。」
主任拍拍胖子的肩膀安慰地說︰
「你也別擔心，哪個老師傅不是一步步練才練好手藝的。
你師傅這一退休，廚房里也沒幾個頂用的。
你這做徒弟的，還不得頂上。
最近好好練練，要是味道能過得去，就是賣相差點也不打緊。」
旁邊的劉嵐听到想要說什麼，但是想到了之前食堂主任和何玉柱的不友好對話就猶豫了。
而食堂主任也沒多呆了，拍完胖子的肩膀就走了，劉嵐再想說什麼也來不及了。
胖子在那里驚喜交加中發呆，這似乎是師傅走了以後位置留給他了。
當然前提是要他的廚藝能跟上，這讓他有些發愁啊，畢竟他的廚藝其實並不怎麼樣。
他有些沒底, 看向劉嵐想問一下她的主意。
劉嵐見了，沒好氣地說道︰
「胖子你看啥看，那個位置是現在的你能上的嗎？
不說別人，你那水平還不如我呢，更別提何師傅和馬華了。」
胖子听了有些不服氣了。
「何師傅我就認了，你也馬馬虎虎和我差不多，馬華憑什麼就比我強了，他也沒做過小炒。」
「這你還看不出來，看人切菜的刀工比你好吧。
大鍋飯掌控的火候不比你強，調料的份量下的不比你準？」
胖子听了有些傻眼。
「真有相差這麼多？
我那大鍋菜有時候不是做得挺好的嗎？」
「是的，你是看了不少東西，也學了不少。
但是你自己想想你發揮的穩定嗎，時好時差吧，而且是差的多好的時候少。
做的好的時候，是比我強一點，可能也不比馬華差。
但是做的差的時候，那也是工友們好說話，要不然準要揍你一頓。
你做菜純憑運氣掌控火候和味道，就這你敢給領導做菜？」
這一棒子打下來，胖子有些沮喪。
可是不抓緊機會的話，猴年馬月他才能出頭。
想到之前秦京茹和秦淮茹被許大茂搶走，他要是坐師傅那個位置也不比許大茂差多少啊。
主任不還是說讓他多練練嗎，又不是馬上就要做招待餐，想到這里他心里亮堂了起來。
「劉嵐姐，這不是還有時間練嗎。
你看你多幫助我，到時候做招待餐的話，剩菜你一半我一半怎麼樣？」
劉嵐看著時間不早可以走了，她也忙活完了，就想早點說完。
「胖子，我就不陪你做夢了。
你要是真想試試的話，就回去多練練吧。
我也幫不了你什麼，做的不好我也扛不起，只能看到時候主任能不能幫你圓回來。」
說完也不等胖子就走了。
胖子有些生氣了，這些女人一個個的都看不起他。
這個機會他更加不能放棄了，要不然怎麼在她們面前抬頭。
第二天，食堂主任記恨昨天的事情還想找何玉柱的麻煩。
沒等他找上門去，卻先等到了何玉柱和馬華調到自行車廠的通知。
「何師傅，你這是要去別的廠了啊。」
劉嵐看到通知後，過來問了一下。
「是啊，怎麼了？」
「你走了，這後廚可就沒什麼人坐鎮了。
你是不知道，昨天你走了以後。
主任讓胖子準備好，接以前楊師傅的活，做招待餐。
這他哪能成呢，要我說換成你還差不多。」
何玉柱到食堂後也是听到了這主任出的昏招，準備讓胖子做招待菜。
這可真是要笑死他了，後廚里誰不知道胖子的廚藝有多水，只是看胖子是楊師傅的徒弟沒怎麼說罷了。
也就是這個不靠譜的食堂主任，只會巴結李副廠長，要是上頭沒命令下面事情也不怎麼管。
平時吃的都是要楊師傅燒的，楊師傅他自己要是沒時間做，楊師傅就拿何玉柱燒的菜。
這個食堂主任並沒吃過其他的人做的菜，他要吃都是挑好的師傅做的。
這會他以為胖子能行，就看胖子給他演出怎麼樣的好戲吧。
這做菜的水平都是日積月累，慢慢提高的。
短時間內就想提高一個大的水平，讓領導們吃的滿意那是做夢。
「劉嵐啊，那是人家領導做的決定。
咱們除了听從，又能說什麼呢。
再說我馬上就要離開了，這事情與我無瓜啊。」
劉嵐听了有些著急，那到時候讓她打下手被連累到怎麼辦。
「何師傅，那不行啊。
之前招待餐，我一直都在給打下手的。
要是胖子做的不成，我也被連帶的批評可怎麼辦啊。」
「那你別惦記那個剩菜了，把活推了不就行了。」
說完何玉柱帶著馬華收拾好東西就準備離開，反正新廠就在隔壁不遠。
看著過來查看又拿他們沒有辦法的食堂主任，他只是笑笑不說話。
食堂主任看著何玉柱的笑容，總覺得里面藏著什麼心思，心里有些不安。
不過想回來這何玉柱只是個普通廚師，又去別的廠了，能拿他怎麼樣，想想他就放下心來。