「何叔，您這是折殺我了！」三藏來不及阻止，何大清已經把禮行完了，
「您坐您坐！雨水，快扶你爸坐下。」
「誒！」
「我呢，現在窮的叮當響，您呢也不缺錢, 我也沒有什麼能夠報答您的。這個東西還請您一定收下！」
何大清說完，從雨水的包里拿出一個用舊藍布包裹的塊狀物，放在茶幾上輕輕地推到三藏面前。
「何叔，這是什麼？」
「您打開看看！」
「譚家菜譜？！」三藏疑惑的打開包裹，一看是兩本手抄書，書上寫了四個字。
「您再看看下一本！」何大清指了指三藏手中的書。
「何家菜譜？！」
「老公，給我也看看！」京茹坐在旁邊也好奇的很。
「噢！」三藏把手中的菜譜遞給媳婦, 「何叔，恕我孤陋寡聞，這譚家菜我听說過，這何家菜嘛……」
「呵呵，滿漢全席听說過嗎？」
「略有耳聞。」
「這何家菜譜記載的就是其中二十道菜的做法，保城那個地方您應該也听說過，和皇室關系一直很親密。
我家從我爺爺起就開始做廚子，他的本職學的是川菜，後來又有幸拜得一位宮中御廚當師傅，
學到了這二十道菜，然後就記錄了下來，傳給了我的父親，然後一直傳到了我的手里。
我父親和我做菜為什麼那麼好吃，就是經常用一些魚目混珠的做法混一道菜在川菜中。
我只教了傻柱川菜，這何家菜譜他都不知道。
譚家菜譜是雨水外公傳給我的，也只教了他一點皮毛, 這還是譚大媽求我的。
這兩本菜譜是我前一段時間叫雨水抄的，現在送給你。」
「這……太貴重了, 我不能要。媳婦, 你把菜譜還給何叔。」
「誒！」京茹戀戀不舍的把菜譜放在何大清面前。
「您剛才叫我們不要跟你客氣，您這現在又跟我們客氣，收下吧，
這也很難報答您對我女兒的恩情！否則您就是看不起我這個老頭子！」
「這……」三藏看著何大清一片真誠的把東西推過來。
「哥！你就收下吧！否則我也不好拿你的股份了。」何雨水也真誠的看著自己。
「好吧！媳婦，你收好！」三藏听到雨水這麼說也不好再拒絕了。
「噢！」京茹喜滋滋的拿了過去。
「誒，這就對了嘛！大佷子，我以後就叫你大佷子怎麼樣？您和雨水兄妹相稱，我也就冒昧的充個大了！」何大清看到三藏收下了菜譜很高興。
「當然可以，我一直管您叫何叔來著。」
「那好，老叔我有個事求您。」
「您說，咱們之間不用求這個字，能辦到的我一定辦到。」
「您肯定能辦到，今天晚上我和老易、老劉、老閻他三個大爺的吃飯，
听說他們現在您的工廠里干活賺大錢，您也給我介紹一個活干干，我要給我家雨水置辦點嫁妝！」
「爸！我和尚沃現在的工資很高了，再加上哥給我的股份分紅，咱們家不缺錢，您就安心的在家養老吧。」
「傻丫頭，你的是你的, 爸爸的是爸爸的, 我想稍稍彌補一下這三十年的遺憾。」何大清模著女兒的頭說道。
「爸，嗚嗚……」雨水抱著父親痛哭。
三藏等雨水心中的委屈都哭了出來，想了一下，「三個大爺在小工廠里干的都是很輕松的話，
如果您想到小工廠去干廚師的話這當然沒問題，我就怕您身體吃不消啊！」
「我不去！小工廠食堂顯不出我譚家菜和宮廷菜的能耐來，做飯給那三個大爺吃我也不樂意！」何大清頭搖的跟撥浪鼓似的。
「那好吧，我的小飯館現在傻柱在干，您去不合理，我找人去幫您踅模踅模。」
「不用踅模，有一個位置就很適合我。」
「哦？哪一個位置？您說說看，我想辦法幫你辦。」
「您一定能辦到！」
「怎麼說？」
「我想當您的私人廚子。」
「這……我當然是求之不得了，我家現在也經常不做飯，上我那小飯館打傻柱做的菜吃。
不過我想知道這其中有什麼講究或者什麼說道說道嗎？」
「您知道擱過去我們廚子最大的理想是什麼嗎？」
「醫生最大的理想是讓全天下不再有病人。
嗯，我想你們廚子的理想應該是讓全天下人都吃飽飯，不再挨餓吧！」三藏想了想，不是很肯定的回答。
「哈哈，那是你們文化人的理想，不是我們廚子的理想。
我們廚子的最大理想是給一、二品大員這樣的富貴人家當私人廚子。」
「咦？那為什麼不是進宮當御廚，名氣大、地位高、收入也高！」
「您只知其一不知其二啊，您說的沒錯，但是宮里的規矩也多，一個弄不好就有殺身之禍。
沒有做一、二品大員這樣的富貴人家的私人廚子好，同樣有那三樣好處，而沒有殺身之禍。」
「嗯！有道理，不過我現在還夠不上一、二品大員的標準，這會不會太委屈您了。」三藏打趣的問道。
「不委屈不委屈，您這二進的四合院擱過去也是三、四品大員住的了，再加上您的財富，現在在燕都也算數一數二的人家了。」何大清連連擺手。
「行！我明白了，您願意來給我當私人廚子，我當然樂意了。
這待遇的話您看給多少合適？」
「您看著給就行，我就只有一個要求。」
「往家帶剩菜！」三藏哈哈一笑，「您也甭往家帶剩菜了，每頓飯和我家一起吃吧！」
「那不行，規矩就是規矩！」
「好吧！那三個大爺的在我的小工廠每個月都能賺100多塊錢，那我給您開100錢的工資。
我再幫您配一個助手，洗菜、切菜由她包了，您負責做就行，順便指點指點她一下，同時也給您減輕一點負擔。」
「好！果然還是您識貨！您是這個！」何大清豎起來大拇哥。
「哈哈，因為您值這個價！」
「好了，事情都解決了，我和雨水得走了，最後再向您真誠的道一聲謝！謝謝東家！
讓我滿足了最後的心願！」何大清鞠了一個躬，然後頭也不回的走了，邊走邊從口袋掏手帕擦眼楮。
「哥，嫂子！那我們就先回去了！」雨水連忙站起來打招呼。
「嗯！那我送送你跟何叔吧！」
「誒！」
「這麼快就送雨水回去了？」京茹看著丈夫哼著小曲進門，有點小驚訝。
「沒有，我把他們送到鑼鼓南巷就回來了，尚沃就在那邊等著她呢。」
「噢！你剛才和何叔唱得這是哪一出啊？他走的時候怎麼哭了？」
「你也看到了！」
「嗯！」
「他現在想賺大錢彌補對雨水的遺憾，你說他現在上哪兒能賺大錢。」
「只能上豐澤園這樣的名樓或者國府台，不過人家不可能要他。
私人小飯館也請不起他，他年紀大了也干不來啊。」
「何叔也是個妙人啊！先給我了兩本菜譜，用好了價值千金。
然後又眼巴巴要給我做私人廚子賺大錢，這就是等價交換啊！」