武江山又點了紅燒肉,涼拌菜,炖魚,問了劉貴菜量,感覺也差不多了,又要了一個湯。
孫友忠在一邊記下來之後,稍稍放了心,還好他沒有再提什麼過分要求。
點好了菜,孫友忠拿著錢出去買雞了,劉貴進了廚房去做菜,武江山回到桌上,叫服務員來開酒。
「姐,在這兒干的咋樣啊?咋沒見另個姐呢?」
武江山笑呵呵的問之前在他那里工作過的小媳婦,小媳婦頓時臉上火辣辣的。
只能尷尬的說道︰「還湊合吧。那個玲子她不干了。」
其實她也想不干了,生意不好,成天看老板甩臉子找茬,掙點錢真是受盡了氣。
「干的好就行,姐,要不一塊喝一杯吧?」
小媳婦連連擺手︰「不了不了,老板不讓呢,你們喝哈,缺啥喊我。」
匆匆把酒開完了,她趕緊上後面幫著忙了,實在是沒臉見前老板呀。
武江山也沒在意,跳槽這事很正常,人往高處走嘛,不過要是看走了眼,找了個坑去跳,那也就只能怪自己了。
另外幾個菜上的差不多了,孫友忠才匆匆的提著兩個雞籠子回來,趕緊拿去了廚房。
武江山掃了一眼,雞籠里差不多就五六只雞。
笑了一聲,招呼眾人繼續吃菜喝酒。
他今天也不是來找孫友忠麻煩的,就是來看看他這地方到底咋樣。
生意確實不好,不過其實這菜的味道還不錯。
畢竟他雇的這大師傅原來人就是國營飯店的掌勺。
給仲大古干了十來天活了,這一頓才算像點樣,幾個蓋房的師傅都沒客氣,吃的滿嘴流油。
吃到一半,武江山要的炸雞腿上來了,外面掛了雞蛋糊,炸的黃燦燦的。
武江山一人分了一個,可沒一個人吃。
等到吃完了才明白,原來他們都想把這個雞腿給拿回家。
同村的叔伯嘿嘿的笑著,說是拿回去給家里孩子吃,另外兩個叔叔也是一樣。
現在雖說只要勤快點,不至于一年都吃不上一口肉,但除了過年,誰家平時舍得這麼費油去炸雞腿吃?
吃飽喝足,幾個叔伯也不好意思偷懶,找飯店要了油紙把雞腿包上塞兜里,就都回去干活了。
武江山留了武小芬跟仲大古沒走。
「大古,小芬姐,我這段日子瞎忙也沒顧上這邊,你倆咋還成了苦力了?」
武小芬笑道︰「啥就苦力了?你不是說蓋好了讓我倆住麼?那自己住的屋子還不得上點兒心啊?」
「我還說,蓋完了小樓,給你倆做買賣呢,到時候你倆就是老板跟老板娘,這話咋不記著呢?」
大古在一旁嘿嘿的笑,喝了兩瓶啤酒,脖子都上了紅︰「江山,我倆可不當老板,還是你當老板,我倆還跟你干活。」
「瞅你這沒出息的樣,給個老板還不干。」
武江山真是恨鐵不成鋼︰「反正,蓋房子這活,你倆不許干了。每天就過來看著點,中午也別就饅頭就咸菜。」
想想這倆的一根筋,武江山只能換個法子︰「老給人家這麼吃,誰干活能樂意出力?要是不舍得在飯店定飯菜,大古你不是會做麼,跟小芬姐倆買菜去店里做,中午給這些叔伯們吃口熱乎的。」
「哎,江山,你這主意好,自己做那還省錢呢。」
「別一天老想著省錢省錢,每天一個肉菜不能缺了油水。」
說完,見這小兩口坐得板板正正的听訓,武江山又樂了︰「行啦,我沒事了,你倆該忙啥忙啥,回頭我再來看到你倆干活,這樓就不蓋了啊」
打發走了仲大古跟武小芬,武江山叫來了孫友忠︰「孫哥,算下帳吧。」
孫友忠一直等著呢,而且他也听到了,武江山打算在對面那里蓋樓,做買賣。
這一會兒的功夫,孫友忠就在那合計著,武江山在這個地方能干啥買賣呢?
難不成是要干個飯店,跟他打擂台?
「那個,小武兄弟啊,你這還要干啥買賣啊?」
孫友忠想不出來,就厚著臉皮來問。
武江山笑道︰「咋的,孫哥好奇啊?」
「嗨,就在我這跟前,我好奇也是應該的啊?」
「嗯,那這段飯給我打個折,便宜點,我就告訴你。」
孫友忠立馬閉嘴不問了,然後把帳擺了出來︰「一共83塊錢。」
武江山看了看桌子上的只剩了點湯的空碟子空碗,把孫友忠記賬的單子拿過來看。
「紅燒肉這一盆能有二斤肉,一斤就算你九毛也不過一塊八,算你灶火糖油的料錢,撐死一塊錢,這一份你賣十二塊?」
「一個大白菜蝦皮涼菜,成本有3毛錢嗎?賣三塊,孫哥,心夠黑啊。」
武江山繼續往下念︰「這一盤炖魚,魚也不知道是去年啥時候凍得,胖頭魚3毛一斤都沒人要,你賣我六塊錢?嘖嘖,一碗蛋花海米湯,打了一個雞蛋?你敢賣三塊錢」
米飯啤酒啥的就不說了,最後看到十個炸雞腿,武江山拍著腿笑︰「十個雞腿,40塊錢?孫哥,你知道40塊錢能買多少只雞嗎?」
笑夠了,武江山「砰」的一聲拍桌而起︰「你他嗎當我冤大頭吶?還83?你怎麼不湊個整數?」
孫友忠被武江山給嚇了一跳,不過他在自己店里也不怕武江山敢打他。
「武江山,你啥意思?那麼大買賣開著,吃不起是吧?」
孫友忠早就想好了怎麼說︰「你叫我買雞,只要雞腿,其他地方那就浪費了,我得收你整雞的錢,你想整我?你是當我傻?」
後廚劉貴也出來了,還有切墩的一個小子,加上飯店的服務員。
孫友忠明顯是仗著自己人多勢眾。
見武江山臉色陰沉,他心底打怵可還是挑釁︰「怎麼,你吃飯不給錢,還想打人?」
「吃飯給錢天經地義,我肯定不會打你啊,打你那我不是犯法了嗎?對了,孫友忠,你懂法嗎?」
孫友忠楞了︰「啥意思?」
「國營大飯店,剛被你承包到手你就敢明目張膽的宰客,你還真當沒人管得了你了?」
武江山抖著手里的賬單︰「你知道物價局是干什麼的嗎?我給你一次機會重新算算這賬,算不明白,咱就找物價局的領導來算。」