新酒的名字叫做火中燒，喝一口新酒，月復中就像火在燒一樣，因此取名火中燒。
王寧安很嫌棄這個名字叫，奈何程咬金還有一個更差的名字跌三倒四，因為每次他喝完酒後總跌三倒四的。
因此王寧安寧可選擇火中燒，也不選顛三倒四。
王寧安坐在門可羅雀的書店里，抬頭看天，喃喃自語道︰「瓊漿玉液不好听嗎？瑤琴寶瑟與君彈,瓊漿玉液勸我醉，很有詩意的名字，真想不通，他們為什麼不喜歡？」
王成看到王寧安唉聲嘆氣的樣子，關心的問道︰「少爺，你在想什麼呢？」
王寧安擺手道︰「沒事嗎？你爹回來了沒有？」
王成搖頭道︰「還沒有，少爺。不過，少爺，你真有本事，那麼快就在長安得到了一份產業。現在有了城外的莊子和這家書店，再加上您縣男的身份，可以找個少女乃女乃了。」
「這件事不急。再過幾年再說，怎麼你著急了？」王寧安壞笑道。
王成不好意思的說道︰「少爺，你可知道我們書店的附近都是些什麼鋪子嗎？」
王寧安一愣，說道︰「我還真不知道，說說，書店附近都有些什麼鋪子？」
王成賊兮兮的說道︰「少爺，您難道路過的時候沒有看到嗎？」
王寧安踹了王成一腳，笑罵道︰「少廢話，你又不是不知道，我最近一個多月不是在程府就是在秦府，昨天剛剛回來，哪有功夫觀察旁邊。」
王成揉了一下，笑道︰「少爺，我們附近有很多的商鋪都是書店以及賣文房四寶的。」
王寧安點頭道︰「不錯嘛，看來這里是讀書人的天堂啊。」
「可不是天堂嗎，附近還有一家全京城最好的青樓，听說開這青樓的人的背後靠著一座大山。就是因為看中了這里讀書人多，所以才會將青樓開在這里。」王成說道，明顯他理會錯了王寧安的話。
王寧安微微皺眉道︰「你的意思是這附近有一家青樓？」
「是的，少爺，听說生意非常好。」王成賊笑道。
「看來你打听的還挺多，是不是想要去青樓看一看？」王寧安不懷好意的說道。
王成道︰「如果少爺去的話，我就跟隨少爺一起去。漲漲世面也好，回到延長縣也好跟大家吹牛不是。」
王寧安頓時一腳一腳的踹出去，邊踹邊說︰「讓你氣去，讓你吹牛……」
「別踹了，別踹了……」王成開始邊逃邊喊。
王寧安追了一會，道︰「怪不得生意那麼冷清了，所謂的
才子全都去了青樓，誰還會來書店。」
王成見王寧安不追了，再次靠了過來，說道︰「少爺，這也是沒辦法，已經有不少書店般走了，現在留下來的都是賣文房四寶的。是不是我們也要改行做文房四寶？」
「賣什麼文房四寶，能賺錢嗎？既然附近有青樓，又有很多有錢的凱子去捧場，我們就狠狠的賺一筆青樓的錢。」王寧安的腦中已經有了想法。
王成卻認為王寧安瘋了，關心的問道︰「少爺您沒事吧？」
「我能有什麼事？你在想什麼呢？」
王成道︰「少爺，既然你沒事，怎麼盡說胡話，就算我沒去過青樓也知道那是只進不出的地方。你怎麼還想著賺他們的錢呢？」
王寧安冷笑道︰「對你來說當然是只進不出了，對我來說那里可是聚寶盆。你附耳過來。」
王成將自己的耳朵了過去，王寧安就在他耳朵旁輕聲說話，讓王成的臉上先是一喜，然後是覺得不可思議，最後變得十分震驚。
「少爺，這樣的法子怎麼被你想到的？」
王寧安笑罵道︰「就你這腦子永遠也不會懂的，去賬房拿點錢去青樓吧，記住收集資料為主，早去早回。」
「好 。多謝少爺。」王成興奮的說道。
公費去青樓，怎麼能不速度？
王寧安微微一笑，然後來到一張桌子前開始寫了幾字︰游仙麗院指南。
此時，書店進來一個穿著華服的中年人，大聲說道︰「王寧安，王縣男可在。」
王寧安抬頭道︰「你是誰啊？找我有什麼事？」
華服中年道︰「你就是王寧安？」
「我想沒人願意冒充我？」王寧安聳聳肩道。
華服中年人立刻變得恭敬的說道︰「小人黃年見過總管大人。」
「等等，總管大人？我什麼時候成為總管大人了？」王寧安走到了中年人的面前心生警惕的說道。
黃年道︰「王總管，小人是西市的皇家商號的掌櫃，從今天開始，王總管就是西市皇家上號的負責人了，管理整個西市的皇家商鋪的人。」
王寧安皺眉道︰「我是西市皇家商號的負責人？那東市呢？不對啊，我應該是皇家商號的總負責人才對，怎麼還分西市和東市呢？」
黃年道︰「王總管有所不知，皇家商鋪一向分東西兩市，這是因為長安就分東市和西市。」
王寧安對于東西兩市還是知道的，東市和西市是唐長安城的經濟活動中心，也是全國工商業貿易中心，還是中外各國進
行經濟交流活動的重要場所。
東市主要服務于達官貴人等少數人群，而西市則是大眾化、平民化，有大量西域、日本等國客商在內的國際性大市場。
六味書屋就在西市內。
管理西市的皇家商鋪和給與自己書店又什麼關系呢？王寧安心中猜測李二到底是什麼意思，想了很久依舊想不出，最終只能選擇隨遇而安，走一步看一步。
「王總管，宮里人傳話過來，讓小人將賬本交給你，讓你方便可以熟悉西市。」黃年見到王寧安發愣，隨即出口提醒。
王寧安伸出手，道︰「賬本呢？」
黃年對著門外一喊，道︰「來人，將箱子抬進來。」
有兩個人抬著一個箱子走了進來，將箱子放下後，然後對著黃年行禮︰「黃掌櫃。」
黃年道︰「你們回去吧。」
「是。」
王寧安看著箱子道︰「那麼多賬本，我問你，西市的皇家商鋪有多少家，主要賣什麼貨？」
黃年道︰「西市一共有三家鋪子，一家賣布，貨源來自宮中，是皇後娘娘率領宮女們織的布。
一家賣書，現在已經送給王總管了，另一家是賣糧食，糧食主要是從皇莊而來。」
「那的書店的書本貨源來自哪里？」王寧安問道。
「皇家印刷坊。」
「皇家印刷坊在東市嗎？」
「是的。」
「就三家，不兩家商鋪，為什麼會有那麼多的賬本？」王寧安問道。
黃年道︰「這是歷年來的賬本，每次交接時我們都會將歷年的賬本交出來。」
王寧安看著箱子，有些頭疼道，隨後去書桌上畫了一個表格，然後遞給黃年，說道︰「黃掌櫃，將這個表格交給賬房，讓他們根據這樣的表格弄成賬本，然後再教給我，如果從中有差錯，立刻匯報。」
「是。」
黃年面露狐疑，不過還是雙手接過表格，轉身就離開書店，剛出門沒多久，他就撞上了一個人，對方給他看了一個令牌後，黃年就非常恭敬的將表格交給對法。
李二的書桌上很快出現了這張表格。
「妙啊，這樣表格將可以更清楚的記錄所進所出，讓人一目了然，就算朕不是專業的賬房，也能清楚了解店鋪內的盈利還是虧損。」李二贊嘆道。
看了一會兒，李二大聲道︰「傳杜如晦，房玄齡，魏征他們進宮。」
王寧安不知道他的一張隨意而畫的表格被李二和一群朝中大佬研究著，並打算使用。