潮汕牛肉火鍋，最主要的就是鮮切牛肉；
當服務員把牛肉端上來後，馬毅搏不自覺的咽了口唾沫；
吊龍，可謂是潮汕牛肉火鍋里必不可少的單品，牛脊背上一長條肉；
你可能會發覺每一盤的脂肪、筋的分布並不均勻；
只需涮燙8秒，多一秒都會影響口感；
口感也會從多油變化到純粹的軟女敕；
總體來說軟女敕細膩而肉汁鮮甜飽滿。
脖仁，又稱雪花，是牛脖子微微凸起的部分；
肥瘦均勻，紋路十分漂亮，堪稱牛肉火鍋之中最能打的顏值；
整頭牛只有3%，而且還不是每一頭牛都會有！
涮燙時間 8-12秒。
這真的是吃到就賺到！
肥牛肉，是平常大家吃的比較多的鮮切牛肉，但是肥牛拿來涮火鍋真的就是必備食材，
肥瘦相間，口感女敕滑，蘸上特制沙茶醬，一口下去絕對讓人流連忘返；
涮燙時間 8-12秒。
肥胼，是牛月復的夾層肉，肥瘦相間，薄切的牛月復部夾層肉，特點就是肥香；
好的雙層肉切面，可以看到厚厚一層脂肪和紅肉的分層，這個也是可遇不可以求的存在；
涮燙時間 8-12秒。
五花趾，簡直就是稀缺的存在，一頭牛只有1%的量，足見其珍惜程度；
口感爽彈，吃起來絲毫不膩，是牛肉店最搶手的肉類
有些店都是專門藏起來留給熟客的；
涮燙時間 6-10秒。
匙仁，位于脖仁下方的部位，接近肋骨，因為連著脖子，筋肉結實；
肉中間常穿插著細筋，脂肪含量較脖仁更高，非常鮮女敕。
匙仁靠下的部位就是匙柄；
匙柄無論肥瘦中間會有一條明顯的肉筋，入口柔軟又有些彈牙；
涮燙時間 8-12秒。
手打牛肉丸，彈性十足，口口留香；
手打牛肉丸可是一件功夫活，舉著2根3-4斤的鐵錘，重重捶打砧板的腿肉條，40分鐘直到黏軟成肉漿，拌勻了鹽和胡椒調味，再從虎口擠出成丸子，丟進熱水里成型，工序相當繁瑣；
煮5-10分鐘。
當然，想要吃到正宗牛肉丸，真的不容易；
至少，馬毅搏現在吃的這家，牛肉丸肯定不是這麼做出來的丸子；
為何？
因為價格；
對，就是價格；
這里的價格，人均也就70-80元的樣子；
這樣的價位，怎麼可能吃到正宗的呢？
不過，看著滿桌的各種牛肉，馬毅搏也沒客氣；
因為大家都已經開吃起來。
一頓火鍋，馬毅搏是吃的大汗淋灕；
美極了；
這是馬毅搏的感受；
雖說一晚上，馬毅搏說話很少，都是其他人問的時候，才回答幾句，其他時間，都在和各種牛肉較勁呢。
……
「毅搏，你說，大家會不會覺得我看中你的錢才跟著你，這種感覺，讓我很有壓力」；
「你是那麼的優秀，就如同天上的雄鷹，我只是一只平凡的小鴨子罷了」；
吃晚飯後，馬毅搏抽個空去結了下賬；
這點錢，對于如今馬毅搏來說，就不算錢；
只要李珊開心，一切都不是問題；
在往酒店走的路上，李珊語氣有些沉重的道。
今天晚上，雖然李珊和嚴月以及張歡還有萬冬玉幾人聊得很開心；
但還是被李珊听到了一些怪味；
沒錯；
那種味道，李珊到現在還記得，那就是李珊或許是看中了馬毅搏的錢才跟
著人家的；
或許，這只是她們的玩笑話；
但說者無心，听者有意；
尤其是馬毅搏愈發優秀之後，讓李珊都有些不真實感；
自己能配得上這麼優秀的馬毅搏嗎？
本來還沉浸在剛才的各種牛肉當著的馬毅搏，頓時打了一個激靈；
李珊的這種思維，如果不及時加以糾正，兩人之間的隔閡會越來越大；
尤其是當馬毅搏事業繼續發展後，差距絕對會更大，李珊的心病也就會更多。
「珊兒，其他人怎麼說，我不知道」；
「當然，你說的那種聲音，絕對會有，我不否認」；
「如果是反過來，你這麼優秀，我內心也會自卑，也會想其他，也會有不安全的感覺」；
「但是，從這方面來說，也證明你的優秀所在」；
「如果你不優秀，你怎麼能吸引如此優秀的我呢」；
「我這麼優秀的人，都能被你吸引，你能不優秀嗎？」
看似繞口令一般的回答，讓李珊剛才沉悶的心情，也變得活了一些；
馬毅搏的確用這種開玩笑的口吻來回答，就是為了緩解氣氛；
俗話說，物以類聚人以群分。
「咱們兩個走到一起的時候，還是我追的你」；
「要知道，當時的秦大媽，也才一兩家店鋪」；
「你還記得不，你把第一次給我是什麼時候嗎？」
「就是在秦大媽自嗨鍋遇到最大危機的時候」；
「你不知道自己哪里吸引了我，那我現在就告訴你」；
「你的溫柔，你的善解人意，你的理智，你的灑月兌，你的不計回報……」；
「雖然，你不是最溫柔的那一個，但剛好適合我」；
「雖然，你不是最為善解人意的那一個，但剛好適合我」；
「雖然，你的性格並不是特別好，但我就吃這一套」；
「李珊，我告訴你，這輩子，你別想逃出我的手掌心」。
馬毅搏近似霸道的話，反而讓李珊安下心來。
這個話題結束後，李珊也從剛才的傷感中走了出來；
「毅搏，玉玉好可憐啊，竟然被迫找了這麼一個男朋友」;
「被迫？」
馬毅搏很難理解，這年頭還有被迫找男朋友的？
難道是父母之命，媒妁之言？
尤其今天晚上和李珊聚餐的幾個同學，除了那個玉玉外，另外兩個女生都在讀博；
哪怕就是玉玉，那也是農大碩士啊；
這麼高學歷，都擺月兌不了家里面的聯姻？
也不怪馬毅搏如此多想，聯姻這種事情，在宮斗戲里面特別常見，尤其是達官顯貴之間特別明顯；
其目的也很簡單，就是為了鞏固家族權勢；
而當今，又變成了門當戶對；
與這兩者相反的則是攀高枝，窮女嫁富男，屌絲娶白富美。
想到剛才那個有些恬靜的女孩，馬毅搏覺得對方可能是從小家庭受到的環境不同所導致；
哪怕讀了這麼多年書，也難逃月兌被家族聯姻。
當李珊再次開口後，馬毅搏才知道自己大錯特錯，竟然不是聯姻，而是另一段哪怕是馬毅搏，也只是在新聞里面看到過的橋段。
「我剛听月月姐說，玉玉之所以和那個男的交往，純粹是被那個男的所迫」；
「玉玉的母親，之前是做服裝生意的，去年听人說，炒股可以賺大錢」；
「尤其看了那個安評證券發的那篇百萬一個月賺到上千萬的文章後，玉玉姐的母親感覺自己每年守著那個收入只有二十來萬的服裝店有些不劃算」；
李珊繼續講著，但馬毅搏越听越不是滋味，那篇文章不是說得自己的嗎？
當初，還是馬毅搏把這篇文章的標題都給改了呢？
或許這篇文章是起因，但最主要還是個人對自己的認知問題；
其他人在股市能賺錢，自己進來，就不一定能；
股市有風險，投資需謹慎，這不是一句空話，而是實打實的血淚教訓；
不過，馬毅搏並沒有打斷李珊的講解。
「剛開始，玉玉的母親買股票還賺了些錢，或許是賺了錢後，看不上每日辛苦所得的那點收入」；
「之後，開始把服裝店抵押到銀行貸款，用于炒股」；
「結果，虧了」；
「不死心的玉玉母親，或者說不甘心，通過關系，抵押房產從貸款機構貸款300萬」；
「再加上融資和杠桿，之後爆倉，欠了一債」；
哎，馬毅搏只能心里哀嘆；
股票，這是一般人能玩得起的麼？
一賺兩平七虧損，這可不是開玩笑的；
賭性越大，虧得越慘，這不是故事，而是血淋灕的教訓。
「如果說這樣的話，還不至于玉玉找那個男朋友」；
「最主要的是，玉玉的母親，竟然用玉玉的身份證去找民間組織貸款，而且玉玉還給簽名了」；
「當然，玉玉簽名的時候，並不知道自己母親已經負債累累，還以為只是常規的生意周轉」；
「結果貸出的錢，繼續投入股市，加大杠桿，最後血本無愧」；
「而玉玉的母親最後竟然直接割腕自殺」；
「好在，後面發現的及時，送到醫院被搶救回來，但身體虛弱不堪」；
「听月月姐說，玉玉估計有一百五十多萬的貸款呢，年息都有30%」；
「本來還在讀博的玉玉，就此中斷讀博，開始找了一份工作」；
「但剛畢業的工資，哪怕是研究生，別說還150萬的本金了，收入連利息都不夠」；
「再加上對方用她母親的性命要挾，最後玉玉只能答應對方要求，成為其女朋友」；
「就算成為女朋友了，還只是延緩還款期限，並非抹掉所有欠款」；
「本來玉玉很活躍的，這次看到，竟然全程都沒有多余的話」。
……
李珊越說，心情越低落，最後竟然留下眼淚；
這是發生在她身邊的一個例子，而且還是血淋灕的教訓；
再加上，馬毅搏也是經常炒股，雖然現在賺了很多錢，但股市的風險，很有可能讓你墜入深淵，讓李珊頓時有些沒有安全感。
對于萬冬玉，馬毅搏雖說沒有李珊那麼感同身受，畢竟自己之前與對方就是路人甲的關系，但這種因為炒股而妻離子散的例子比比皆是；
只不過，萬冬玉因為李珊的關系，讓馬毅搏更加明白其中的風險；
哪怕上次馬毅搏在安評證券大廈那里救了彤彤，但跳樓的人，馬毅搏並不認識，事後，隨著秦大媽的發展，也把這件事情給忘記了；
同樣，萬冬玉的事情，當馬毅搏回到羊城後，或者說晚上睡一覺醒來後，也會忘得一干二淨；
因為這些人，與馬毅搏的生活沒有交集；
但李珊，可是馬毅搏認定的妻子，而李珊與萬冬玉的交集肯定不會多，但也不會少；
如果不打消李珊內心的郁結，肯定心里會比較難受。
「珊兒，你同學的事情，的確是一個悲劇」；
「正因為生活中有各種各樣的悲劇，我們才應該珍惜當下的人和事」；
「每個人都有其各自的生活，不管好與壞」；
「通過這種事情，也給我們的生活也有一定的教育意義，以後我們做事，都得懂得風險，凡事留有後路」；
……
馬毅搏的開導，讓李珊的心情慢慢好了起來；
是的，其他人的生活，對于自己來說，就是故事罷了；
只不過萬冬玉與李珊之前交往比較多，讓李珊有些代入到這個角色里面去了，從而導致心態有些崩。