「別沖動,凡事商量來,我們做生意,講究的是和氣生財,有啥情況,你先給我說下」;
馬毅搏還真怕劉威沖動,拿出社會上的行事方法;
一旦真的鬧起來,對誰都不好;
最為重要的是,社區菜店,根本就在社區;
一旦被大家標記成黑色勢力所開設的店鋪,後面真的就很難開展業務了。
「對了,還有一個事情,中午給你說讓你再增加一個供應商,先暫停吧,就從那兩家里面采購,等我們第二家店鋪開起來了,再增加」。
這個想法,也是馬毅搏那會計算利潤率的事後想起來的;
本來,現在打折就比較厲害,幾乎是不賺錢;
如果再增加一個供應商,價格勢必會比之前的高,最好的結果也是持平;
而且,當這幾天開業期過後,每日的采購金額肯定會降低,這樣價格就更難把控了;
雖說,單價會高一些,利潤率高一點,但量小了很多。
「還有,待會你再去一趟農貿市場,給那兩個老板說說,今天菜品質量,總的來說還可以,但有些,比如青菜、山藥、西紅柿損壞的相對較多,讓他們一定要注意」;
「同時,你和老板再溝通下,咱們明天換兩個特價菜,讓他們給咱們這兩款價格再優惠些」;
其實,這些事情,本來馬毅搏要親自去說;
但想到,如果劉威成長不起來,秦大媽的發展,絕對會被限制;
而且,馬毅搏之前去談價格,已經和老板都建立了良好的合作,而劉威也只是去說一些細節;
哪怕真的劉威談崩了,還有馬毅搏能去圓場子。
秦大媽今天的開門紅,預示著其他幾家菜店的生意慘淡;
這是非常合情合理。
一個小區,每天的買菜數量基本比較固定;
在秦大媽買了,就不可能去其他地方再買;
此消彼長,秦大媽的菜量是平常的兩倍多,哪怕去掉周六多采購一些,其他賣出去的菜,可以說是從他人那邊身上割下來的肉;
趙曉青,王衛華兩人,同時也在億科城這邊開店鋪,做的就是生鮮蔬菜生意;
趙曉青的店鋪名稱是曉青菜店,用他的名字作為店鋪名稱;
而王衛華的店鋪名稱就顯得有些講究,名叫品菜館;
同行是冤家,這句話本沒錯,但當利益同時受損之時,現在又變成了攻守聯盟。
「老王,今天秦大媽生意的火爆,你也都看到了吧」;
趙曉青深吸了一口煙後,才慢悠悠的吐出一口煙圈道,就好像嘴里說出來的話和他沒有太大關系;
但看其表情,顯然不是。
「老趙,之前就咱們兩家,還能混口飯吃,現在秦大媽一入場,咱們連口湯都沒有了,哎」;
王衛華也是一個頭兩個大,原
以為,開個菜店,自己和老婆兩個人,可以維持好幾年;
沒想到,這才一年多,就來了一個秦大媽;
而秦大媽明顯一看,就是正規軍;
哪怕只有今天一天的開業,但從人員配置以及身材著裝,加上這段時間,秦大媽的裝修風格以及營銷策略;
無不透露出,秦大媽是有專業的團隊操作;
而並非他們這種為了生計開的菜店;
「你看看,咱兩家,一個客戶都沒有,再看看那邊的秦大媽,從早上七點開始,到現在的排隊,都沒有停止過」;
趙曉青越看越氣,本來,這些人都是他們碗里的菜;
而現在變成了秦大媽的,想想都覺得可氣。
「還能有什麼辦法呢,我那會還去過秦大媽店里看過,人家里面的配置,比咱們高很多,相比都沒辦法比」;
「哪怕,咱們和對方降到同樣的價格,客戶還會去秦大媽的」;
這一點,才是他們最為擔心的;
夫妻店,就是一個賣菜的攤位;
怎麼可能會給店鋪里面配置什麼制冷設備以及噴灑設備,那成本就太高了;
當然,夫妻店的優勢就是人工成本低;
但同樣,眼界也會被束縛住;
只會關注自家的一畝三分地,其他的並不太關注。
「是啊,這才是我最為擔心的,就拿今天的這些菜來說,咱們想要賣出去的話」;
「要麼等秦大媽賣完,要麼降到同樣的價格,這樣,有的人不想拍那麼長的隊,就會從咱們這里購買」;
「但,如果真的打七折,別說賺錢了,能少虧就不錯了」;
王衛華也是愁眉不展,先不說以後,就今天的這些菜,拿貨都有四千多了;
如果砸到自己手上,就真的血虧了;
指望第二天再賣,有些硬菜還可以放到第二天,時蔬之類的青菜,很難啊。
「行吧,今天就先這麼賣吧,明後兩天,都少進點菜,看秦大媽之後恢復原價了,咱們還能回點血」;
或許,做生意,都是如此;
在對方風頭上的時候,千萬別去踫其眉頭,不然只會惹得一身騷。
趙曉青,王衛華兩人,商量了半天,也沒有啥結果,只是看著秦大媽門口拍的長隊,內心煩躁不已。
而趙曉青,內心特別憋屈;
好好的生意,新來的,不拜碼頭也就算了,還把他們前輩的飯桌都掀掉了;
內心里面,一個壞主意出現了。
今天,對于馬毅搏來說,也是一個重大的日子;
或許,比炒股還更讓他興奮;
因為,炒股只能玩那麼幾次,而且還是自己印象深刻的,其他股票,根本沒有記住走勢;
但秦大媽不一樣,只要有了第一個店鋪的成功模式,總結其中的優劣勢,計
算利潤點;
然後把利潤控制在合理範圍內,就可以在其他地方,直接復制就可以;
這種可復制的成功模式,才是最為可怕的;
在店面數量不多的情況下,顯示不出來;
一旦數量多了起來,那產生的附加價值,遠非這些店鋪每天的營業額以及收益能夠比擬;
經歷過上一世信息大爆炸,尤其是流量為王的時代,羊毛出在豬身上是經典的賺錢模式,只要有流量,就不愁變不了現;
而秦大媽,現在做的都是終端用戶生意,這些都是妥妥的流量,而且附加價值極高;
這些,才是馬毅搏最為看重的地方;
當然,前期還需要生鮮店引流。
哪怕今天很累,累的馬毅搏覺得,除了上一世剛開始創業那會,這十年的經歷,都沒有今天累;
上午,顧不上喝一口水,哪怕在空調下,但不停進出店鋪,身上也是大汗淋灕,工衣都已經濕透,嗓子也有些嘶啞;
林林種種,無不說明,這就是一擦汗給你體力較量;
把當天所有的事情安排完畢後,馬毅搏也回到宿舍,看著風雲以及小浪三人已經睡著,也是不自覺地笑了出來;
或許,對于他們來說,有個工作,有個有前途的工作就可以了,並不需要為其他事情操心;
洗漱完成後,馬毅搏也是迅速的進入夢鄉;
夢里,馬毅搏夢見自己的座駕是林肯系列,出行都是四個保鏢隨行;
每天的工作安排,已經從賣菜一線轉為資本市場,給錢大媽進行融資,同時,又提前布局後世的各種賺錢項目,美得不亦說乎;
而劉威也是一樣,與馬毅搏兩人,秦大媽開成了全國最大連鎖生鮮店,不僅功成名就,還帶領鄉親父老以及貧困山區的農民月兌貧致富;
……
2012年9月5日,星期日。
還是不到凌晨四點,馬毅搏、劉威、趙雲、邱風、段浪、王利芬六人,已經開始了從拉過來的大貨車上面卸菜;
雖說起的很早,但大家都是干勁十足,有了昨天成功的案例,今天也都是成竹在胸,並沒有昨天剛開始那樣的各種擔心。
「哎,今天怎麼回事,優厚一個輪胎竟然沒氣了」;
當馬毅搏六人,把已經搬到自家店鋪倉庫整理菜品的時候;
開大貨車的劉師傅,竟然走了進來,對著劉威和馬毅搏說道。
「劉師傅,或許是哪里扎了一個釘子,先把貨車靠邊停下,等天亮了,我們叫一個修車的師傅過來就好了」;
不管是上一世的馬毅搏,還是如今的劉威,都是開了好久的車;
也知道,車輪胎扎釘子,很正常的事情;
因此,都沒有太過于在意;
而劉師傅,也是如此,經常上路的人,都知道這種情況。