加州，洛杉磯，比佛利山莊。
很早之前，佩頓就在伊麗莎白的建議之下，在此處買下一處房產，作為在加州的落腳之地。
坐在沙發上，佩頓悠閑的和麥當勞的負責人雷蒙•克羅克打著招呼。
「嘿, 雷蒙！」
站在佩頓的面前，克羅克恭敬的低頭︰「老板。」
佩頓點頭，詢問道︰「加州這邊的加盟店情況怎麼樣？」
「很火熱，我已經收到數千申請了，只是其中很大一部分都是不適合的，目前我還在選擇合適的加盟合作者。」
佩頓點頭，他知道所謂的不適合加盟商是什麼意思。
那就是只能投錢的人。
對于這些人, 他們不需要。
如今，麥當勞已經在聯邦遍地開花, 一共擁有430家直營店，824家加盟店。
去年全年的應收直接達到2.12億美元，目前還在迅速的擴張之中，預計今年還會出現大幅度的提升。
他們的商業模式、品牌價值已經得到認可，接下來，他們必須更加的穩妥。
實際上，佩頓和克羅克對麥當勞加盟商是有一套嚴格標準的。
用克羅克的話說︰「我要的是全力以赴獻身事業的人，如果誰只想掙錢養家過安逸的日子，誰就別到麥當勞來干。「
畢竟，麥當勞的目標是成為超級型的連鎖店。
無論是服務或者是質量，他們都制定了一整套嚴格的標準。
如要求牛肉原料必須是精瘦肉，脂肪含量不得超過19%。牛肉絞碎後一律按規定做成直徑為98.5毫米，厚為5.65毫米，重47.32克的肉餅。
在保證質量的同時，還必須強調一個「快「字︰要在50秒內制出一塊牛肉餅、一盤炸土豆條以及一杯飲料, 為保證食品新鮮，還明文規定漢堡包出爐後10分鐘或法式土豆條炸好後7分鐘內賣不掉的話，就必須扔掉。
以一套工業流水線的模式, 締造第一家門店，從一開始不斷復制，這就是他們的商業模式。
而這套嚴格的模式最重要的就是人，執行標準，進行服務的店長！
在佩頓收購麥當勞之前，克羅克也開過十多家連鎖店，因為資金緣故，最開始的合作對象就是他的中產階級朋友。
這些人擁有閑錢，可以投資這門生意。
但很快，克羅克就意識到這是一個糟糕的選擇。
最開始，這些朋友的確干的不錯，但隨著時間的推移，這些本身有安逸生活的中產階級就很難在麥當勞投入更多的精力。
他們往往只負責投錢，卻不管事，該打高爾夫繼續打高爾夫。
因此，那一時期，麥當勞各處分店各種制度得不到落實，一度造成混亂, 嚴重影響到麥當勞的服務質量，甚至影響到品牌。
從此之後，克羅克就得到一個教訓——必須選擇需要這份事業的人作為他們的特許經營的合作伙伴。
需要這份事業的人？
毫無疑問，那就是只有這一份工作，且別無退路的人，這就是最好的特許經營的合作者，也是最合格的加盟商。
只有他們會把這件事當做自己的事業來做，並且以此付出全部的精力。
這是很寶貴的經驗，基本上也奠定了特許經營模式的基礎。
現在許多成功的特許經營企業都有相似的需求。
比如711便利店，他們就需要你當過他們幾年的店長，熟悉業務，並且通過他們的考核，才有拿錢投資的資格。
听上去，很不可思議，老子投資加盟，居然還有這麼多要求？
但這就是現實！
錢是一個好東西，誰都想要。
但某些企業的管理者卻清楚，有些錢不能拿，一旦拿了，就會對整個企業的發展造成巨大的打擊。
他們不缺這點錢，也不需要這種合作者。
如此，他們才能發展得更好。
懷著這樣的心思——投點錢，就想當永遠的食利階級？那企業的發展肯定越來越差，畢竟真正干活的人賺不到錢，那誰還願意干活呢？
特別是這種簡單的特許企業，干活的店長，得不到最好的收入，他就很難說服自己好好干活。
這種企業的分配比例是不健康的。
除非打一炮就撤，單純為了割加盟商的韭菜，否則，沒連鎖品牌願意這麼干。
佩頓開口道︰「優先考慮從之前的優秀店長、員工之中，選擇我們的加盟商，他們缺錢，我們可以貸款給他們，只要他們願意好好干活。」
佩頓相信這些人身上背了貸款，干起活兒來，一定把自己往死里用。
畢竟在他們看來，這是自己的店，這是給自己當牛馬，不當人又如何？
克羅克笑了笑︰「好的，老板，不過，我們還是需要一批本地的加盟商，這樣能方便我們快速融入當地。」
佩頓點頭︰「你看著辦吧，尋找、培養店長，你是最有經驗的。」
克羅克︰「您過贊了。」
佩頓一笑，這可不是過贊。
在這方面，克羅克擁有超凡的天賦。
前世，麥當勞那批負責開疆拓土的店長，大多數都是克羅克自己的漢堡學校培訓出來的漢堡學士。
克羅克最擅長的就是培養店長經理，並將他們放在合適的位置，他對優秀分店經理的最大獎賞，就是盡最大可能讓他們買到更多的經銷權。
有些經理擁有4家，6家甚至8家餐館，所賺的錢就頗為可觀了。
甚至，在麥當勞公司，許多分店經理成了百萬富翁。
「對了，一定要選好各處加盟店的位置，我可不希望出現太多的虧損現象。」
「放心，老板，我們的模式是經過市場驗證的，對于此，我們有豐富的經驗。」
佩頓點頭︰「還是低價長租或者直接買下店鋪，在加州，貸款倒不用太麻煩，你可以直接和加州中心銀行聯系，我已經和他們溝通好了，他們會為你解決貸款的問題。」
「是。」
不多時，克羅克干勁十足的走出去。
借助著之前的新型福利制度，麥當勞在聯邦徹底打開了市場。
于此時，除卻亞拉巴馬州，在許多地區，應當地民眾的要求，麥當勞也成為當地的營養救助餐計劃的主要承擔者，其中甚至包括許多共和黨的底盤。
而體驗過麥當勞的不到三十秒的快速服務，以及各個店長們的三優服務「品質上乘，服務周到，地方清潔」的民眾紛紛給予麥當勞好評。
麥當勞的品牌價值在短短時間之內得到飛躍式的提升！
乘著這股東風，佩頓手下的麥當勞也開始在全聯邦範圍推出連鎖加盟模式，開始大肆擴張。
……
通常而言，許多連鎖加盟品牌都是選擇營銷品牌、強力吸引加盟商。
然後通過賣貨、加盟，雙線出擊，大力收割韭菜！
但佩頓的選擇卻並非如此。
他選擇了典型的房地產擴張模式。
先于政府或者業主以低價的收購土地，或者長租土地，然後向銀行抵押貸款，獲得資金投入，建立門店帶動人流之後，將地價抬高，然後連帶著門店一起出租，賺取差價……
低價買地、抵押給銀行收回資金、收加盟費、並出租給加盟商收取租金，繼續買地抵押……
如此一來，不但可以賺取經銷加盟費，還可以賺租金，以及產品的利潤。
三線發展！
且完成了資金的周轉。
同時，麥當勞也從單純的快餐連鎖店，成為了地產巨頭。
這套擴張的方式，並非是佩頓獨創，實際上，這就是是典型的麥當勞發展模式！
後世的麥當勞之所以可以在快餐領域傲視群雄。
其根本原因則是，他們的賽道從來就不在漢堡、薯條。
甚至許多人評價他——這就是一家披著快餐外套的房地產巨頭。
經過多年的發展，麥當勞在全球範圍內，如巴黎商業街、曼哈頓中心……等一大批寸金寸土的地方，都擁有商鋪。
甚至，每年收租的營收就能佔據50%以上的利潤。
這一套模式在日後被廣泛運用，著名的萬達模式便是如此。
前些年，佩頓在日本的服裝市場，開展加盟店，也是如此操作的。
不但快速建立了自己的渠道，且，實打實的在大批日後寸金寸土的繁華之地坐擁房產商鋪。
對于此，他可以說是經驗十足。
當然，對于這套方案，最大的難題不在于尋找地主，而在于尋找銀行提供資金，完成資金的周轉。
在日本的時候，得益于聯邦投資人的身份，技術投資加上雪之國品牌的火熱，在這方面，他幾乎沒有遭受到難題。
幾乎所有的銀行都願意和他合作。
而在聯邦，最開始的時候，貸款倒是要麻煩一些。
為此，佩頓已經專門雇佣了兩個專業的財務事務所和銀行對接，用高額的利息，吸引銀行。
當然，隨著福利救助計劃的推廣，麥當勞擔任了各地的救助計劃推行者的角色，整個品牌價值的飛躍。
現在倒是越來越多的銀行開始主動聯系他們，提供貸款。
對于這些銀行而言，他們會瘋狂的將錢送給優質企業，這都是業績。
比如加州地區，因為制片廠的合作，加州中心銀行的行長早早的聯系上了佩頓，願意提供所有的貸款。
佩頓也自無不可，和誰合作不是合作呢？