幾人去的第一家酒樓，是什子鎮最有名的招牌烤鴨店。
眾人在陵州城也吃過烤鴨，那里的烤鴨獲得了穆家人一致的好評。今日這里的烤鴨，穆爸也報了極大的期待。
可進入酒樓後，穆爸卻發現這酒樓的衛生環境很差，客人也沒有多少。
店里的小二倚在門口，雙手揣在袖里打盹，直到穆家人都坐下了，他才好像回了神連忙起身道︰「客官里面請。」
穆爸環視一圈，見小二站在旁邊瞅著他，問道︰「你們店里的招牌菜是烤鴨吧？先上一只烤鴨看看。」
小二立刻熱情推薦︰「客官真識貨，咱店里除了烤鴨還有別的，你們人也不少……」
穆爸等他說完，點點頭道︰「那就再來三個其他的招牌菜。」
他听小二報的菜名點完後，又點了其他份量的。等小兒去傳了菜，穆爸又要了一壺茶。
茶水也是收費的，這倒是也能理解，只是這茶水的味道並不怎麼樣。而且天還冷著，這茶水竟然也是涼的，還是穆爸催促了一番才又換成新燒的開水。
穆青青點評道︰「餐飲行業說白了也是服務業，這里第一眼看過去，首先服務態度不行。倒也不能說差，反正就是在合格線上下漂浮。其次餐飲企業的衛生很重要，可這個酒樓有點髒亂差的感覺……」
穆媽在旁邊笑了起來，她看著穆青青道︰「你現在倒是挺有經驗的。」
穆青青齜牙笑道︰「這不是有個大師傅娘親嘛。」
酒酒也在旁邊夸道︰「秀姨做的菜最好吃了，菜館也很干淨，大家都喜歡去。」
陵州城那邊的菜館雖然是趙大妮掌管著，可東家卻是穆媽，所以衛生標準什麼的，都是穆媽一手制定，比這里強出太多了。
酒酒有時候還會帶著人過去吃菜，算起來對這個環境也是很了解了。
穆媽听兩個丫頭吹捧自己，心中也有些驕傲，但因為在別人的場地上，並沒有多說什麼。
等了一刻鐘左右，烤鴨還沒上來，別的菜倒是先上了。
因為還未開春，很難見到脆女敕的青菜，所以端上來的菜品大多都以葷食為主。
菜端上來後，穆爸率先開動筷子。只是嘗了一口，就皺起了眉頭︰「味道一般，很淡，食材也不夠新鮮。」
穆媽的嘴更挑，夾了一筷子後就直接放下了︰「火候不夠。」
穆青青自己說不出什麼名堂，就覺得不夠好吃。但她向來是個不願意餓肚子的人，穆淮和酒酒嘴也挑，都跟著放下筷子後，這些食物都歸了穆青青。
前面幾盤菜都表現平平，大家就開始期待起了最後的烤鴨。畢竟這個酒樓最出名的，就是這手招牌烤鴨了。
可誰知道，烤鴨還是讓他們失望了。
別說後世的北京烤鴨，單是陵州城的烤鴨，他這里都比不上人家一半。
穆媽向來是個不會委屈自己腸胃的，只是淺嘗了下，就直接撂筷子準備走人。穆青青卻忙道︰「錢都花了，不吃浪費啊！就算不在這里吃，帶回去自己再弄一弄唄。」
穆爸聞言連連點頭︰「是了，不管人在哪里，光盤行動可不能少。」