邱梅和袁秀秀再次來到養殖場大門口。
之前看門的中年男人已不見蹤影，一個穿著深綠色工裝的年輕男人等在門口。
「你們好，是剛才過來要買雞苗的兩位同志嗎？」
男人迎面走來，態度熱情的不得了。
邱梅知道恐怕是那通電話的作用，笑著將介紹信遞過去。
「您好，我們是從和光公社來的。」
男人接過介紹信，粗略看了幾眼，立刻和兩人握手。
「歡迎歡迎，你們快進來吧，我是這邊的技術員候奇，你們有啥需要的直接和我說就好。」
候奇熱絡地帶著兩人進來，仿佛雙方相識已久，甚至親切地詢問她們有沒有吃過飯，想帶兩人體驗一下這邊的食堂。
邱梅和袁秀秀自然婉拒了。
省城的養殖場有養豬區、養鴨區和養雞區，還配有專門的孵化場、飼料廠和加工廠。
說是養殖場，實際上卻和中型的工廠也差不了多少，有三百來個員工。
袁秀秀心道難怪她們第一次上門對方理都不理，原來這里這麼厲害。
候奇帶著兩人來到養雞區，「這邊是我們專業的孵化場。」
一排排鐵架子模樣的機器橫亙在道路兩側，候奇隨口介紹道︰「別看外觀簡單，里面有許多要注意的竅門，種蛋預熱的溫度和胚胎孵化的溫度是不一樣的，隨著孵化周期溫度也要變化，當然濕度也一樣得變，中間還要通風換氣，避免二氧化碳濃度過高造成胚胎窒息，可以說其中差了任何一步，雞苗都難以被孵化出來。」
袁秀秀拿出小本子不停地記著，候奇看著這一幕笑而不語。
他倒是可以事無巨細地說出來，但這里面的門道不是專業的人還是很難掌握。
飼養區的雞都是一只只圈養的，放眼望去密密麻麻簡直數不清，至少也有上萬只，這還只是其中一個場地的。
邱梅感慨這里的規模比起縣城簡直不可同日而語。
這一趟還真是來對了。
袁秀秀觀察周圍的環境，恨不得能住下來一兩天，好仔細地將這些東西學會。
候奇笑吟吟地看著兩人，也不出言催促。
半晌後邱梅依依不舍地收回目光，詢問道︰「候同志，說實話我們之前對這些門道也不是很了解，這次也是頭一回想要買些雞苗回去，您能不能給我們介紹一下。」
「當然。」候奇爽快道︰「其實肉雞品種的育種最早是從國外開始，有一百來年的歷史了，我們國內六十年代開始興建集體肉雞養殖場，引進了白洛克雞等新品種，後面又引進了星布羅肉雞，只需要兩個月便能長到兩千克，料肉比在2比1左右，我們養殖場也嘗試著將這種肉雞和本土的結合，不過暫時沒有太好的成果。」
袁秀秀手里的鉛筆飛快地記著，幾乎要和紙張摩擦出火花。
邱梅問出關鍵問題，「那您覺得我們應該買哪種？」
候奇雖然是個技術員，但看著非常圓滑，給邱梅推薦了兩個品種。
一種養殖周期短，容易出成果，但價格略貴。
另一種則更偏向于本土雞苗，生長周期長，肉質緊實，而價格更低。
讓兩個小姑娘自己去選。
袁秀秀主要是以邱梅為主，沒提出什麼建議。
邱梅想著她們主要是為了快速培育然後加工賣到火車站，自然更在意生長周期，便要了第一種。
「我們想買一千五百只。」