「葉總。」
「葉總……」
糞水車的運輸司機看到了葉墨，喊道。
葉墨應了一聲，看向正走過來的小舅︰「小舅。」
「哎。」小舅答應的聲音特別大，然後跟身邊同行的幾人介紹道︰「我佷子，葉墨。」
「葉總好。」小舅的幾個朋友面帶笑容的喊道。
「哎……」葉墨笑著點點頭，說︰「今天送來了幾車？」
「這是第八車了。」小舅道︰「有這些糞水，說不定明年就能出成竹了。」
「葉總，還有多的糞水沒有，我們竹林的糞水池都挖好了。」一個胖胖的中年男人說道。
「暫時沒有多了。等到明年吧，明年的這個時候，每天能運好幾百車過來。」葉墨說。
不管怎麼樣，肯定是優先照顧自己的親戚。
像李學斌的幾個親戚，李學斌也在給他們安排……
竹林吃肥料厲害，施肥的竹林和沒有施肥的竹林，可以說完全是兩種長勢。
下河鎮這邊山丘的土壤，還算是肥沃的，但要是多給一些肥料，肯定更好。
現在的這些糞水，里面還加入了工廠那邊產出的固氮菌劑。
葉墨看了看這邊的溝渠，溝渠的山坡下面還有糞水池……設計的還不錯。
兩車的糞水倒完，司機開著車子回去繼續拉糞水。這些糞水主要是原先兩個養殖場的糞水，以及養牛場那邊的糞水。
污糞經過干濕分離會留下大量的糞水，這些糞水經過池子里發酵後再運輸過來……
來到小家，ど姑爺正在殺羊。
「ど姑爺。」葉墨和林小眠喊道。
「哎……殺只羊，想咋個吃。」ど姑爺笑著道。
「能不能做烤全羊嘛。」葉墨說。
「能……」小舅在旁邊哈哈笑道︰「我們上個星期才殺了一只，做成了烤全羊。家里還有沒有竹炭？」
「有。」小走了出來，道。
「我剛才還給小舅打電話，想要去抓兔子來著，整個烤兔兔。」葉墨說。
「兔子肉不好吃。」小道︰「我家大黑昨天在外面抓了一只回來，紅燒……肉都沒有，全是骨頭。」
兔子肉沒有油，羶味還大，需要用到很多左料。
一只羊很快殺好了。
小舅點了一堆竹炭，小弄了燒烤架……
葉墨幫著將殺好的羊腌制起來。
正忙碌著，大舅和大舅媽也過來，他們現在賺到錢了，開了一台福特F150，高大威 得很。
「葉墨……」大舅過來就大聲的喊道。
「大舅，外婆……外公。」葉墨和林小眠喊道。
「哎……」
大舅看了看葉墨，笑著走到小舅他們那邊︰「做什麼好吃的？」
「烤全羊。」小說︰「後院里的土雞，你去抓一只殺了。」
「要的。」
林小眠給外公外婆倒了茶，葉墨也坐在外公旁邊︰「外公，去我那邊耍不嘛。」
「不去不去，你們都忙得很……」外公搖著頭。
外婆說︰「你媽他們要是有空，喊他們過來耍嘛。」
「行……」
烤全羊要經過腌制，這次里面倒入了許多白酒，只腌制了二十幾分鐘，然後上架子烤。
下面是上好的竹炭，高溫慢慢烘烤著，不斷的翻轉烤全羊……
沒有多久，烤全羊的香味就出來了。
林小眠探頭探腦的看著，在偷偷吞口水，對葉墨小聲道︰「好香啊。」
「還早得很，起碼還需要二三十分鐘。」
小老表端著盤子，快子等等……
烤全羊開始冒油了，金黃色的油，滋滋往外冒，落到竹炭上面，燃起了火苗。
大舅從廚房出來了，端著一個大砂鍋，砂鍋里面是芋頭燒雞，隔著老遠就聞到了香味。
不說林小眠了，葉墨的口水也快流了出來。
再拿一個爐子過來，砂鍋下面點燃一些竹炭，再慢慢溫。
「葉墨，啤酒還是白酒？」ど姑爺說。
「白酒有啥？」
「飛天。朋友送的……」
「那喝白酒。」葉墨道︰「少喝一點。」
喝白酒是品，喝啤酒是灌……
白酒要慢慢品，才能品出滋味。和李學斌他們混跡的時間長了，葉墨也會喝白酒了，並且能喝出白酒的好壞。
像什麼醬香，濃香，清香……還有什麼老窖，新酒等等。
葉墨拿了個二錢杯，茅台飛天是醬香酒，要小杯子，小口慢品。如果大口的喝，味道並不好。
又過了有半小時。
芋頭燒雞已經溫好了，端到桌子上，盛了出來。
外婆拿來碗快，夾了一個雞腿到碗里，笑著遞給林小眠。
「謝謝外婆。」林小眠道。
外婆就笑著︰「多吃點，另外一只雞腿外婆也給你留著。」
「吃一只就夠了。等下還有烤全羊……」
外婆笑著將另一只雞腿夾給了葉墨。
竹炭慢慢烘，做出來的芋頭燒雞，雞肉已經骨肉分離了，而且特別的香。
這味道，比葉墨之前在花溪水果產區山莊里吃的柴鍋燒雞還要美味得多。
「好吃不。」大舅看向葉墨。
葉墨豎起大拇指，道︰「今後可以考慮在這邊開一個山莊了，您這個手藝，絕了。」
林小眠也點著頭︰「好吃。」
砂鍋慢烘出來的雞肉，真的是太香了。
雞肉香，芋頭更好吃。
葉墨最喜歡的菜，應該就是芋頭了。這個芋頭入味了，但是沒有爛……
「ど姑爺，羊肉要烤好了沒有。再不烤好，我都要吃飽了。」葉墨道。
「馬上……」
羊肉要慢慢烤，烤到外酥里女敕，這需要時間。
再過了十幾分鐘，羊肉終于烤好了。
ど姑爺給葉墨扯了一條後腿，葉墨和林小眠兩個分著吃……也是特別的香。
「這段時間你們不忙啊。」葉墨說。
「能砍的竹林都快砍完了。現在長起來的是今年的新竹子……最起碼也要明年再砍。新竹子的水分太大……」大舅說道︰「你們收竹子的時候注意點兒，現在好像就有人在看幾個月的新竹。」
「嗯。」葉墨點點頭︰「我回去看看。」
竹子生長很快的。
從竹筍破土，到定型成竹子，估模著應該也就三四個月的時間。新竹子水分多……
這些竹子就算350元1噸收回去，紅山股份也要虧。