寧復伸手提著土豆的根睫，用力一拉，黑色的泥土翻開，一下子帶出一連串大大小小的土豆，其中大的有成年人拳頭大，小的則和鴿子蛋差不多。
「原來如此，這土豆與何首烏一樣，都是長在地下，長的圓滾滾如同豆子，難怪叫土豆。」
這時有大臣撫著胡須自語道，顯然他還沒有發現土豆最重要的特點。
「怎麼這麼多，難道這些土豆都可以吃嗎？」
章惇第一個發現土豆的產量，當即驚訝的上前問道。
「都可以吃，而且味道還很不錯。」
寧復笑呵呵的回答道，說著把鐵鍬交給身邊的護衛，這些人三下五除二，很快就把土豆全都挖了出來，在旁邊的地面上堆成一座小山。
「這……這才區區兩三分地，竟然有這麼大的產量！」
這時其它的大臣看著那小山般的土豆，終于也反應了過來，光是這堆土豆，估計就得有好幾百斤。
而且這還只是兩三分地，再加上土豆植株有限，所以植株的距離都很大，如果種滿的話，產量肯定會翻上幾倍。
「不錯，土豆最大的優點就是產量大，畝產最少也有一兩千斤，而且它還不挑地，又比較耐旱，最適合在北方推廣種植！」
寧復掃視了一下眾位大臣，緩緩的開口道。
如果放在一個時辰前，這些大臣听到「畝產千斤」這句話，肯定會懷疑對方腦子有病，哪怕說話的人是寧復這個皇帝也不行。
可是現在事實就擺放在眼前，由不得他們不信。
「陛下！這麼說的話，土豆若是推廣開來，我大周豈不是……豈不是再無缺糧之憂了？」
章惇說到最後時，也因為太過激動，導致聲音變得有些顫抖。
「不敢說永遠不缺糧食，但至少在百年之內，我大周都不用再為糧食擔憂了！」
寧復沒有把話說的太滿，畢竟人類的繁殖能力並不弱，只要條件合適，百年內足夠讓人口翻上幾翻，到時如果大周的地盤不擴大的話，照樣可能會缺糧。
「轟~」
寧復的話就像是一根導火線，一下子引爆了大臣們的熱情，所有人都開始激動的討論起來，畢竟歷朝歷代的興衰，幾乎都圍繞著土地展開，而土地則是直接關系到糧食的產量，如果有足夠的糧食，大周的江山社稷肯定可以穩固如山。
「陛下，這土豆真的可以飽月復嗎？」
正在這時，掌管都察院的許將上前一步詢問道，不怪他小心，而是這個土豆的關系實在太過重大，所以他必須要搞清楚。
許將的話一出口，興奮的大臣們也立刻冷靜了下來，畢竟這種土豆能吃也只是寧復的一家之言，誰也不知道這東西到底能不能充饑？
寧復對此也是哈哈一笑，隨後讓人取來炭盆，當場烤了幾個土豆，然後與眾位大臣分食。
柳正第一個分到，當即毫不猶豫的咬了一口，結果發現這烤土豆邊軟爛香甜，味道竟然十分的可口。
「不錯不錯，味道很好！」
章惇嘗了一口也連聲贊嘆道。
其它大臣本來還有點不敢吃，但是看到兩位宰相都吃了，他們也只好鼓足勇氣嘗了一口，結果發現土豆的味道雖然很澹，但細品的確有點香甜，還算是可口。
寧復看大臣們都嘗過了，自己這才吃了一口，畢竟土豆這東西本來是有毒的，但經過人類的訓化才消除了毒性，寧復可不想以身犯險。
久違的土豆味道充溢著寧復的口腔之中，這讓他也不由得露出懷念的神情。
如果不是土豆太少，要盡量的保留下來做種子的話，他今晚非得做道牛肉炖土豆嘗一嘗。
「陛下，這土豆的味道不錯，吃進肚子有種飽月復感，的確可以用來充饑，只是……」
章惇說到最後時，看向地面上的土豆卻又露出遲疑的表情。
「只是什麼？」
寧復再次笑著問道，一種新作物的推廣，必然會受到各方面的質疑，所以寧復現在必須把這些大臣說服。
「只是這土豆該如何保存？」
章惇皺著眉頭再次提問道，他的話一出口，其它大臣也都露出擔憂的神色，如果土豆沒辦法長時間保存的話，那這東西作物的價值就要大打折扣了。
「土豆的保存方法有好幾種，最簡單的就是挖地窖，在陰冷的環境中可以保存半年到一年，第二種則是將它切片曬干，可以保存更長時間，最後一種則是將它加工其它食品，比如釀酒、粉絲等等。」
听到土豆竟然可以在地窖里保存半年到一年，章惇等人也全都松了口氣，後面兩種辦法保存的時間更長，只是要花費人力。
「恭喜陛下，得此土豆，我大周勢必糧食產量大增，天下萬民再無饑饉之憂，皆賴陛下之功德啊！」
立刻有大臣上前向寧復恭賀道。
其它反應過來的大臣也紛紛稱頌寧復的英明，若不是寧復派人前往美洲，又怎麼能找到土豆這麼高產的作物？
「陛下，土豆即然如此高產，必定要盡快推廣出去，不知陛下想先從哪里開始推廣？」
章惇這時也再次向寧復問道。
說這些話時，章惇心中也十分激動，如果能將土豆徹底的推廣開來，那麼他這個在位的宰相，也將因此留名青史，畢竟這也是他的政績啊！
「土豆也並不是沒有缺點，比如它比較怕澇，因此適合干旱少雨的地方，朕思來想去，決定還是先在夏梁路，以及環慶路推廣土豆。」
寧復早就想好了這個問題，于是立刻回答道。
所謂夏梁路，是寧復打下梁國後，佔據了原來西夏的故土，于是他就將這里設為一路，取名為夏梁路，與環慶路緊鄰。
那邊都是干旱少雨的氣候，最適合土豆生長，就算是在後世，那里也是中國主要的土豆產區之一。
「陛下，既然要推廣土豆，是不是要專門設一個衙門，主管此事？」
章惇再次問道。
土豆關系重大，而且推廣一種新作物，也不是一天兩天就能辦到的，需要長時間有人負責，因此成立一個專門的衙門也很有必要。