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第二百三十三章陽泉酒家的傳統

「這道菜有著前所未有的新鮮味道,溫潤的甜味搭配上青椒肉絲實在是太好吃了。」

「不過這種味道到底是什麼呢?」

及第師父睜開眼楮,似乎在尋找著什麼。

當看到攤子旁柿子樹下的一大堆柿子皮和柿子籽的時候,及第師父頓時心中了然。

「這恐怕就是這盤青椒肉絲的秘密了吧。」

這時幾人也都吃完了,有人好奇的問道︰「及第師傅,這青椒肉絲究竟是怎麼做的?怎麼會這麼好吃?味道還這麼獨特?」

及第師父看向柿子樹說道︰「你們看到那邊的柿子了嗎?答桉,就在那些柿子里。」

眾人聞言轉過頭去,也發現了那些柿子。

「及第師傅,難道小當家他們用了那些熟透了的柿子嗎?」

季晴空這時也走了過來。

听到及第師傅果然發現了這道青椒肉絲的秘密,于是開口說道︰「沒錯,小當家和啊Q的確是用了那些熟透了的柿子。」

見季晴空肯定了及第師傅的話,其他人都有些好奇,這究竟是怎麼一回事。

跟隨及第師父一起來的那個廚師繼續說道︰「真是不可思議,你們到底是怎麼做的啊?」

季晴空指著那棵葉子已經完全落下來的柿子樹。

「我們用這樹上已經熟過頭了的柿子,加以醬汁調味,這青椒肉絲里面搭配柿子是最完美的了。」

「在柿子熟過頭開始要掉下來的時候,柿子的甜度才是最完美的時候。」

「將柿子全部壓成湖,然後用來代替糖的甜味,然後再加上醬汁醬油等各種調味,那就可以將青椒肉絲的香味完全的發揮出來。」

那些食客在听到季晴空的講解之後,也紛紛恍然大悟。

「原來這里頭的甜味就是這樣做成的啊。」

「對了,我家正好有一棵柿子樹,回家之後正好去試試做一下。」

「那你可要給我幾個,我也想做來嘗嘗。」

「好說,好說。」

這時及第師父也開口贊許道︰「真的沒想到你們會想出這樣的一個辦法,將青椒肉絲的脆女敕襯托的更為出色,才能做出這完美的青椒肉絲。」

听到及第師傅這樣說,小當家和阿Q興奮的擊掌。

「真的是太好了!」

這時小當家將阿Q拉了過去。

「師父請您重新考慮將阿Q逐出師門的決定好嗎?」

及第師父沒有說話,只是看著他們,不知道在想些什麼。

這時一個蒼老渾厚的聲音突然出現。

「沒有比時令更好的素材了。」

听到這個聲音,及第師父連忙起身。

「十全大師。」

十全大師從遠處拿著一個酒葫蘆走了過來。他繼續自顧自的說著︰「就算是像這樣熟過頭的柿子,只要是用在適當的地方,照樣能夠有這麼好的效果。」

「其實是廚師也是一樣。」

「這兩個孩子同力合作一個晚上,能夠想出這麼棒的創意,真的是不簡單呢!雖然有季老板的幫助,但也離不開他們自身的努力。」

「看來未來的中華料理界,也會有他們的一席之地。」

及第師父听了十全大師的話之後,隨即看了看阿Q,又看了看十全大師。

他已經猜到了十全大師的心思。

「大師,那就請您決定這件事情吧。」

十全大師喝了一口酒,面色突然很嚴肅地說道︰「小當家,阿Q,我問你們兩個,陽泉酒家的傳統是什麼?」

小當家和阿Q互相看了對方一眼,然後就異口同聲的說道︰」就是,就是必須顛覆傳統的做法!」

十全大師笑了起來。

「很好,陽泉酒家本來就沒有什麼必須要遵守的口味,必須要時常想到好的創意才能夠打破過去的傳統口味。

「規矩也是一樣,從此以後,我宣布,陽泉酒家學徒限額的規矩作廢!」

听到十全大師這句話,小當家和阿Q頓時就高興的跳了起來。

「真的是太棒了!」

看到這兩個孩子開心樣子,那些看熱鬧的食客也紛紛鼓起掌來。

「恭喜啊恭喜,這兩個孩子真不錯啊。」

「小當家,啊Q,你們兩個以後要加油啊!」

听到周圍食客們的夸贊和鼓勵,小當家和阿Q紛紛笑了起來。

而季晴空這時也听到了完成系統任務的提示音。

季晴空選擇讓系統把獎勵放進了系統空間。他準備晚上再來好好研究這次的系統獎勵。

這時十全大師對季晴空說道︰「季老板,還真是感謝你幫助阿Q呢,要不然我們中華料理界又會少了一顆新星。」

季晴空搖了搖頭。

「哪里的話,我只是順水推舟,做了我應該做的而已。」

十全大師搖了搖頭。

「季老板,你還真是個謙虛的年輕人啊!」

季晴空笑著說道︰「跟大師相比,我還有待學習。」

十全大師聞言笑了笑︰「有趣的小伙子!」

「哈哈,好,老頭子喜歡你這樣的年輕人,有機會咱們一起喝酒怎麼樣?」

「到時候肯定奉陪。」

季晴空點了點頭。

十全大師明顯有意交好自己,自己當然不能拂了他的面子。

而且這個老頭的廚藝可是很高的,有機會交流一下廚藝的話,對他也能有所幫助。

十全大師和及第師傅過了一會兒便帶著陽泉酒家眾人離開了。

季晴空見此也準備離開,他拉著李詩情來到了小當家和啊Q面前。

「今天可是你朋友阿Q的好日子,你們就去慶祝慶祝吧,我就不摻和了,還有事,就和你姐姐先走了。」

見季晴空要走,阿Q顯然是有些不舍。

「季大哥,這兩天真的謝謝你了。」

季晴空說道︰「你不用謝我,要謝還是要謝小當家,要不是他堅持幫你,我也不會知道你的事情,你也不可能站在這兒了。」

啊Q聞言也是想明白過來,于是拉著小當家去一旁說悄悄話去了。

而季晴空則是和李詩情回到了松鶴樓。

回到松鶴樓,季晴空先是詢問了一下今天的營業狀況。

得知根本沒幾個人,他也不吃驚,畢竟客人都被他給小當家支的攤子吸引過去了,人少也正常。

不過他還是吩咐廚房備好材料,畢竟小攤子已經撤了,下午客人肯定會陸陸續續的回來的。

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