連著上了兩道藥膳，都被顧客拒吃了。
別說是在音樂餐廳，就是在千里馬，姚石也從來沒有遇到過這樣的事情。
可是偏偏，他愣是一句勸說的話也想不出來。
因為顧客說的一點毛病也沒有。
就連他都覺得這兩道藥膳實在不太靠譜。
姚石深吸了一口氣，抬頭看著顧客家屬說道︰「這兩道都是付廚為蘇先生定制的藥膳，應該是對癥，而且效果不錯的，其實可以讓蘇先生嘗一嘗是否合口味。」
大女兒搖了搖頭︰「不用嘗了，我爸氣管不好，不能吃生冷油炸的食物，而且他原本就上了歲數，這東西也不好克化啊！不行不行，這東西可千萬不能讓他吃。」
眼瞧著實在勸說不了，姚石只好吩咐服務員，先給添一壺西柚汁。
這果汁都喝下大半了，顧客愣是沒動一口藥膳，姚石實在是有點坐不住了。
他現在已經有點放棄去挽回這一份退單了。
甚至想著，等這一桌藥膳席都上了桌，顧客愛吃不吃，直接給她們辦理退單算了。
此時，包廂里的氣氛，異常的沉默。
蘇老先生對于女兒們的阻攔，非常不滿。
他之前吃過付宇做的藥膳，味道非常好，而且吃過之後，他確實覺得自己的身體舒服了一些。
雖然不是很明顯，但無論是咳嗽的次數，還是精神頭都明顯有所好轉。
可是他女兒卻對他的話完全置之不理，一意孤行的非要退訂藥膳。
這也就算了，現在藥膳都上桌了，卻還是攔著不肯讓他嘗一口。
都說老小孩，小小孩，這話還是有著一定的道理。
蘇老爺子臉色沉了下來，對于兩個女兒的話也絲毫不作理睬。
姐妹倆眼見自家老爺子不配合的態度，明顯是有些動氣了。
對于自家老爺子的脾氣，她們還是很了解的，平時瞧著特別好說話，可一旦發了脾氣，那可是很難哄好的，而且老爺子身體不好，氣大又傷身。
她們之所以攔著老爺子吃藥膳，原本的目的也是為了老爺子的身體健康考慮，要是因為這件事情把老爺子給氣壞了。
那實在是得不償失！
姐妹倆對視一眼，大女兒開口哄勸道︰「爸，這兩道藥膳確實不合適你吃，但是接下來上桌的藥膳，只要是熱菜，我們準保不再攔著了。其實我們也是為你好，這又是生冷，又是油炸的，你吃了自己也難受。」
蘇老爺子這才緩和了臉色，點點頭︰「行吧，你們也少說兩句。」
姚石這會兒都已經有點坐不住了，正想找個借口走人，突然听到姐妹倆松了口，不再攔著蘇老爺子吃藥膳，于是已經打消的留單念頭不由再次蠢蠢欲動。
萬一呢對吧？
好在接下來送過來的藥膳，正常多了。
先不說擺盤多精致，看上去多好吃，光是用的食材瞧著就挺中規中矩。
黃 炖乳鴿和參苓粥，兩道藥膳，一前一後被送上了桌。
這一次，姐妹倆沒再攔著蘇老爺子，而是為了緩和氣氛，主動幫著盛了一碗鴿子湯，隨後又晾了一碗參苓粥。
蘇老爺子看著面前的鴿子湯，之前想要品嘗藥膳的念頭，不自覺降低了幾分。
他身體一直不太好，孝喘病癥也是與生俱來，從小就沒斷過藥，像鴿子湯這種滋補的湯品，也經常喝。
因為喝的多了，所以他對于這一類的營養湯品並不是很喜歡。
主要也是鴿子湯雖然是傳統的美味，但很多人在烹飪這道美食的時候，卻總是掌握不好味道。
大女兒盛了一碗鴿子湯，放到了蘇老爺子面前︰「我還以為是什麼稀罕的藥膳，原來是鴿子湯啊？爸，你不是不太喜歡喝這個嗎？」
蘇老爺子其實對鴿子湯真沒什麼興趣，也不是很想品嘗，但人一上了歲數，有時候性格方面就會變得比較執拗。
剛才他想喝藥膳，兩個女兒死活攔著不讓他喝。
現在他不想喝了，兩個女兒還在想方設法的勸他不要喝。
這讓蘇老爺子不自覺有點起了較勁兒的心思。
蘇老爺子看了眼大女兒，伸手拿起湯匙，也不說話，默默的盛了一勺鴿子湯，送入口中。
他原本就是起了逆反心理，打定主意，淺嘗一口鴿子湯。
結果沒承想，這鴿子湯一入口，頓時一股鮮香的味道直沖味蕾。
蘇老爺子一口鴿子湯喝完，又特意盛了一塊鴿子肉品嘗。
鴿子肉炖的非常軟爛，而鴿子肉本身就很細女敕，搭配上黃 等中藥材一起炖煮，一點都不會讓人覺得油膩，還能滿滿散發著中藥材特有的香味，不苦，不澀，喝一口唇齒留香。
小女兒盛了一碗參苓粥，用湯匙翻了翻里面的食材，嫌棄道︰「這就是人參粥吧？東西瞧著倒是不錯，但喝著估計應該會挺苦，瞧瞧這用量，也太多了點！」
這一大份的黃 炖乳鴿，大女兒給父親盛了一碗，又給母親盛了一碗。
她們家里自小條件就不錯，一日三餐都是由保姆張羅。
一家人雖然都不太擅長烹飪，但被廚藝很好的保姆給養的口味都很刁鑽。
老太太平時在家里，也跟著喝了不少滋補的湯品，看到鴿子湯，倒也不是很期待。
不過盛都盛了，嘗嘗味道也沒什麼。
主要還是前兩次過來吃藥膳時，她都跟著一起品嘗了。
對于這位付廚的烹飪口味還是挺喜歡的，一道藥膳，不光是擺盤漂亮，而且吃起來也總是特別鮮美可口。
尤其是自家老頭子這陣子咳嗽的明顯輕了一些，這讓她對于藥膳也是挺信服的。
只不過家里這兩個女兒自小主意就正，脾氣又隨了自家老頭子，又倔又強，想要說服她們可不容易。
老兩口在家里就商量好了，不管怎麼樣，口說無憑，還得眼見為實才行。
于是一家四口這次過來，其實各有各的主意。
老太太的性格和蘇老爺子全然相反，寡言少語，凡事習慣放在心里，同樣很有主意，不過也願意听取別人的建議。
兩個女兒說的話也不是完全沒有道理，只是付廚做的藥膳也確實很好吃，而且多少有些效果。
都說久病成醫。
自家老伴長年與藥為伍，身體情況自己最了解。
既然他說自己吃了藥膳後，病癥確實得到了緩解，那就說明的確有些療效。
至于是不是心理作用，又有什麼關系呢？
都到了這個歲數了，只要能讓身體舒坦點，不管怎麼治，因為什麼導致的這種情況，只要病癥能緩解就可以了。
少遭點罪，比什麼都強。
其實這是非常簡單的道理，但人們往往關心則亂。
兩個女兒也是出自心疼父親的出發點，生怕耽誤病情，也怕藥膳吃壞了老人的身體。
出發點總歸是好的，這也是為什麼兩位老人沒有果斷拒絕女兒們的提議，跟著過來一起退訂藥膳。
不過，來是來了，至于退不退，那就是兩說了。
老太太舀了一勺鴿子湯，這湯熬的還是很不錯的，顏色很澄澈。
一口熱湯進了肚，老太太不由眼前一亮。
這湯熬的好喝啊！
非常的鮮美，一丁點鴿子所特有的異味也沒帶出來，不但如此，湯里還帶著一絲澹澹的中藥味道。
中藥的味道其實非常的難喝，又苦又澀。
再怎麼熬煮，都會有種難以形容的怪味道。
可是眼下這碗鴿子湯里，不知道放的是什麼中藥材，味道熬煮的恰到好處。
一口鮮湯入口，先是濃香，再是澹澹的微苦，這一絲苦味在舌尖上還沒等凝聚起來，又轉為了一抹回甘的滋味。
好喝！
一點也不膩，而且湯味美，鴿子肉還特別鮮女敕。
嘗上一口，回味無窮！
連口味挑剔的老太太都忍不住啃了兩塊鴿子肉。
大女兒看著父母用餐，適時的幫著添湯盛肉，嘴上還關心的勸道︰「不愛喝就不用硬喝，只要是熱菜，我們都不會攔著。爸，你想吃就吃，不想吃就不吃，一會兒不是還有其他菜嗎？鴿子湯喝不下去就算了。」
對于父母的飲食喜好，姐妹倆還是非常了解的，像這種滋補的湯品，其實二老並不是特別喜歡。
主要也是以前為了調養身體，保姆經常炖制各種補品，給家里人喝。
時間長了，再好的湯，也都喝厭煩了。
姚石一愣，很明顯，這家屬是把老人專心品嘗藥膳的行為，當成跟自己置氣看待了。
姚石忍不住看了眼面前的參苓粥。
鴿子湯離的遠，也看不真切，不過瞧著兩位老人品嘗的樣子，可不像是有半點勉強的意思。
而且不說那鴿子湯，只說這參苓粥，能熬的這般稠滑，一看就是用砂鍋小火煨出來的，而且成品粥色澤鮮亮，可見時間掌握的恰到好處。
這樣的粥喝起來又香又糯，又搭配了人參和白茯苓，整體的口感和價值都很豐富。
不用喝，姚石只看一眼，也知道，這粥肯定非常美味。
畢竟自家店用的都是真材實料，品質上首先就非常不錯，再加上付宇專業的烹飪技術，這藥膳的味道肯定錯不了。
可是姐妹倆這一唱一和的態度，實在是讓人有點不太舒服。
姚石看了眼因為品嘗到美食，而表情明顯舒緩的兩位老人，又看看有些強勢的姐妹倆，趁機說道︰「這藥膳還是應該趁熱品嘗，兩位女士不妨也嘗一嘗付廚的手藝，藥膳雖然是對癥定制的，但對身體的調理總歸是有些好處，普通人偶爾吃一頓，也不會有什麼影響。」
「其實付宇的藥膳烹飪水平還是很高的，別看他年紀輕，他可是國家藥膳研究會的特邀顧問。」
「而且藥膳只要對癥定制的話，對于病情是會有一定緩解調理作用的，你們擔心家里老人的心情，我完全可以理解。
但是有一個事實，也需要你們理解一下，沒有任何病癥在治療時，是可以立竿見影的，畢竟病來如山倒，祛病如抽絲。
既然藥膳原本就對身體有益，而且品嘗起來口味也不錯，為什麼不能嘗試一下呢？」
其實，就算姚石不說這一番話，姐妹倆也是準備跟著一起用餐，品嘗一下所謂藥膳的。
以著她們的家境，自小受到的也都是高等教育，並不是那種蠻不講理的人。
否則今天過來退單，也不會主動承擔這一餐的藥膳費用，更不會同意留下來品嘗一下藥膳。
對于姚石的勸說，姐妹倆心里不以為然，不過還是點點頭，分別給自己也盛了一碗鴿子湯。
正準備品嘗的時候，服務員又進來送菜了。
分別是薏仁百合豬肺湯，還有玉竹沙參燜老鴨。
姐妹倆于是又放下碗碟，先給二老布菜盛湯。
一番忙碌後，這才坐下，各自品嘗了一下碗里的黃 炖乳鴿。
鴿子湯很鮮美，這一點其實她們家保姆做的也不錯。
雖然調味的方法不同，但這一碗鴿子湯，確實炖制的很好喝。
喝完湯，又嘗了一塊鴿子肉。
這一嘗，大女兒倒是露出一絲驚訝的表情。
這鴿子怎麼還帶血啊！
她詫異的抬頭看向姚石，詢問道︰「你們這鴿子是怎麼處理的？竟然沒放血？」
姚石一愣，鴿子在炖制的時候，沒放血？
這，這不應該吧？
其實像他們平時吃飯時，鴿子這一類的食材，往往是做烤制，或者辣炒。
炖湯喝還真是沒怎麼嘗過，畢竟這東西屬于是補品，像他們這樣的年紀，一般還在酒桌上混著呢，哪能考慮到養生這麼長遠的事情。
不過，哪怕是做烤制，這鴿子在處理的時候，肯定也是要放血處理的，要不然口感方面肯定會有所影響。
只是，按理來說，應該這般處理。
可現在這道黃 炖乳鴿是藥膳，又是付宇親手烹飪的，以著付宇的謹慎和認真，肯定不會出現這樣疏忽的操作。
應該是特意留下的鴿子血。
一定是這樣的！
不得不說，付宇向來表現沉穩持重，這也讓身邊的人對他留下了一個靠譜的印象。
姚石對付宇在烹飪操作方面的細節把握，還是非常有信心的，他確信付宇不會出現這樣的疏忽。
于是，哪怕還沒來得及弄清楚是怎麼回事，姚石仍然下意識的替付宇解釋道︰「哦，這鴿子血是故意留下來的，要知道，鴿子血可是大補的好東西啊！」