付宇做的是千里馬的招牌菜,鹽焗蟹。
橢圓形的淺底盤子上面擺著三只烹飪好的螃蟹。
經過剛才的一番顛炒,居然一只螃蟹爪都沒有月兌落。整整齊齊的被擺放在外殼下面,只露出最上面的一截蟹腿。
圓盤一側堆著三朵用胡蘿卜凋成的小花,四周圍繞著三片女敕綠的香菜葉。
原本非常普通的一道菜,被這麼一擺盤,頓時顯得高檔了。
劉雨農曾系統的學過烹飪, 所以一眼就看出來了,付宇的擺盤技巧非常厲害!
這得是練了好幾年,才能達到的程度吧?
付宇跟著劉雨農去了前廳。
老太太看到付宇,趕忙問道︰「你們這甲魚湯里都放什麼食材了?醫生讓我老伴注意忌口,很多東西都不能吃。」
付宇再次跟老太太打交道,也算是看出來了。
老太太因為上了歲數,性格有點偏執。
想要說服她, 首先就要擺事實講道理, 其次必須不能給她思考反駁的機會, 不然一旦真聊上了,那車 轆話肯定要說個沒完。
于是,付宇認真說明道︰「這道甲魚湯里放了香孤、雞肉、冬筍、火腿。調料放了鹽」
「一般病人需要忌口的應該都是發物,這道湯里並沒有這一類食材,而且也不含任何刺激性的調料。」
老太太聞言點點頭。
付宇不等她開口,又主動說道︰「這甲魚確實有幾樣不能同時吃的食物,比如桃子、莧來、雞蛋黃鱔、蟹。」
「再者原本這道湯還有一種烹飪方法,是用骨碎補、山藥干、枸杞子清炖。」
「不過考慮到您說家里的老伴剛出院,而這骨碎補忌羊肉、羊血、芸苔菜,還不宜與風燥藥同用。」
「還有山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。」
「以及枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。」
「所以我還是選擇了這種最穩妥, 也是最溫和安全的烹飪方式,去做的甲魚湯。」
老太太听的一愣一愣的, 最後信服的點點頭︰「那就好。」
付宇親切的同老太太道別,眼瞧著她滿意的離開點餐區, 這才由衷的松了一口氣。
旁邊剛好完成點餐的姜沫好奇問道︰「付廚, 你不是一直都說過度關注食物相克,會影響我們攝入食物的多樣性, 食物相克傳言是站不住腳的嗎?怎麼突然又改變想法了?」
付宇搖搖頭︰「不,我一直都是這樣認為的,並沒有改變想法。」
姜沫詫異道︰「那你剛才」
付宇解釋道︰「只是隨機應變,善意的安撫,要不這樣說,老太太肯定不放心。」
姜沫信服的點點頭︰「也對。」
付宇帥氣一笑︰「好了,沒什麼事,我先回去忙了。」
姜沫看著付宇的背影,由衷道︰「還是付廚有辦法啊!」
劉雨晴默默在心里附和道︰沒錯!簡直是兵不血刃,真是太厲害了!
周一早上,領導班子開完晨會。
姚石回來後廚告訴了大家一個好消息。
老板收購的大宇商場正在內部裝修進行中,等到徹底完成後,整個後廚都將會搬遷過去。
到時候,不光面積擴大了一倍有余,而且老板還斥資增加了全新的烤制區。
「店里這邊也會陸續對海鮮,以及各類燒烤展開宣傳和接單工作。」
「我這邊已經聯系好了專業的燒烤師傅,到時候會過來店里進行指導。小付,燒烤這方面你比較擅長,到時候要好好配合師傅,爭取把燒烤這一塊兒盡快撐起來。」
付宇有些驚訝。
燒烤這一塊兒, 除了之前在音樂餐廳跟著姚石學過制作烤鴨,其他的食材,他也沒做過什麼啊?
不過當著眾人的面,他還是趕忙點頭答應下來。
反正有著火候掌控技能傍身,回頭再翻看一下自己那兩本秘籍菜譜,實在不行,干脆現學現賣。
而後廚的其他人則不免有些疑惑。
付宇什麼時候學的燒烤啊?
對于其他人打量的目光,付宇全然未覺。
他詫異又驚喜的听著耳畔突然響起的電子提示音︰
【叮!NPC干爹趙 的長期連環任務︰完成所有的既定目標,超越車宇航,將他達成的全部成就逐一擊破,說到做的。既定任務(1)完成500次烹飪燒烤,完成任務獎勵︰食譜詞匯辭典一份。】
付宇看著長期任務後面的展開提示【】,選擇察看。
頓時眼前界面的內容發生了變化。
長期任務選項展開後,看見里面的內容第一條,完成500桌席面,可以達成一項成就小目標。
也就是長期連環任務中,系統為自己設定的一系列需要努力完成,並超越車宇航的所有成就規劃。
付宇先是一愣,隨後由衷的笑了。
他真心覺得,系統還是挺負責任,挺有良心的,看似對他要求非常苛刻,實則處處為他考慮的十分周詳。
一開始的時候,完成指定的烹飪要求,才能獲取一定的現金和各種獎勵。
但那些都是基于他對于自己各項個人技能的提升,所發布的任務。
到現在,他的個人技能已經處于穩步提升狀態,所以任務也開始明顯有了變化。
這個發現,讓付宇不禁有些期待。
系統究竟是打算把他培養成什麼樣,才算是徹底通關呢?
重新看了一遍500次烹飪燒烤的任務。
完成可以獲得獎勵【食譜詞匯辭典】。
這個辭典是他理解的那種嗎?
在研讀食譜時,竟然會遇到不少專業烹飪名詞和量詞。
如果能得到詳細解答,那對于他以後自學兩本食譜秘籍可是有著非常重要的幫助。
付宇美滋滋的想著,這個獎勵還是非常實用的!
再看著頁面上這麼多的未完成任務。
那麼多的任務,如果都完成了,這得能得到多少的獎勵啊!
付宇頓時覺得自己渾身充滿了力量!
萬萬沒想到,就因為自己一時熱血沖頭為趙 抱不平,結果就為自己刷出了這麼多的任務。
仔細想想,還真是托了趙 的福啊!
付宇一臉感激的看向趙 ︰趙廚真是自己的貴人啊!
趙 無意間轉頭,就看到付宇正直勾勾的盯著自己傻笑。
趙 ︰「」