走完烹飪流程的彩排,接下來就是評審員進行品嘗和打分。
之後每位選手會有一段自我介紹,以及同評審員溝通的機會。
而最後一段流程,則是比賽最大的亮點。
拜師。
不過拜師環節的具體方案還沒有最終協商好。
所以還會有一次正式彩排。
到時候所有人都需要按正規比賽流程模擬演練一遍。
包括化妝、打扮,從模擬比賽的整個烹飪操作,到核對需要的菜蔬及廚具用品,一項不落, 確保比賽當天萬無一失。
今天彩排之後,並沒有再安排聚餐,不過倒是給每位參賽選手都發了一份小禮品。
付宇拎著東西坐上出租車,打開盒子瞧了一眼。
是本市一家連鎖蛋糕店的特色糕點禮盒,除此之外,還有一個信封,里面是一百元的購物券,可以到這家蛋糕店任意換取喜歡的糕點。
付宇平時不太喜歡吃甜食,看到這一盒精致的點心, 他第一個想到的人,就是未來師母代麗。
代麗的女兒小寶兒很喜歡這些,倒是可以把東西給趙猛,讓他拿去借花獻佛。
于是回去了千里馬,付宇先回了趟宿舍把東西放好。
隨後又找機會把事情跟趙猛說了。
趙猛也沒客氣,十分高興的拍拍付宇的肩膀︰「不錯,繼續保持。」
付宇嘿嘿笑。
趙猛隨後突然想起一件事情,然後看了眼四周,用著兩人間方能听到的聲音問道︰「對了,你這次接了藥膳的單子,有沒有給姚廚提成?」
付宇一愣︰「什麼提成?」
趙猛一臉無語︰「你在人家音樂餐廳做的藥膳,用的是那邊的食材和場地,你說什麼提成?」
付宇恍然,伸手一拍腦袋︰「我壓根就沒想這些!」
趙猛瞪眼楮︰「這還需要我教你嗎?」
付宇︰「」
趙猛訓完人, 就去忙了。
付宇這才尋思過味了, 確實得給姚石點提成, 不管多少,好歹是點心意。
不過這到底應該給多少呢?
他以前也沒干過這事, 實在沒有經驗。
付宇想找趙猛商量一下,偏偏後廚開始忙了起來。
等後廚這邊終于不忙了,姚石又過來叫著趙猛和谷雲武去商量了一下關于店里十一活動的事情。
好不容易盼到下班,趙猛又急哄哄去給代麗送糕點。
付宇實在沒辦法,只得帶著這種糾結的心情過去前廳找姚石。
他是在停車場追到的姚石。
姚石正準備開門上車,看到付宇還挺驚訝,笑著問道︰「怎麼了?找我有事?」
付宇嘿嘿笑,然後十分心虛的問︰「姚廚,你著急回家嗎?我,我想請你吃宵夜。」
姚石轉著眼珠看了周圍一圈,然後才又看付宇︰「讓我試試猜的對不對啊,你應該是想給我送錢?藥膳這一份訂單的提成?」
付宇瞠目結舌︰「姚廚,你」
姚石拉開車門︰「客源又不是我給你介紹的,你給我哪門子的提成?這個單子就是你自己拉的顧客,而且還把客源留在了音樂餐廳,算起來,我沒給你提成, 你都算吃虧了。」
他微微一笑, 眼角眯起一尾淺淡的紋路︰「這件事情你不算佔我的便宜, 畢竟顧客以為你是音樂餐廳的大廚,將來名聲傳出去了,也是我們音樂餐廳跟著沾光,就等于免費給我打廣告了。」
「你啊,好好把這一單完成了,就算沒辜負我借你場地允許你工作時間干私活,還給你提供各種方便,幫著出主意的一番苦心。」
付宇忙不迭表示︰「姚廚,你放心吧,如果不是她這一單實在太簡單,而且也沒什麼難度,我保證給你闖出個頂級藥膳的名聲來。」
姚石笑起來︰「行,我可記著你的話了!等你以後發展好了,一定要給我這邊帶個頂級藥膳的名聲來。」
他坐進駕駛室,又打開車窗玻璃︰「小付啊,沒準等過些時候,你還真得主動找我送提成呢!」
說完這句話,也不等付宇反應過來,姚石就開車走人了。
付宇看著那輛擦洗的 亮的黑色霸道,一陣雀躍。
這意思是說,他馬上又能掙到一大筆外快了嗎?
在上次彩排過去了五天之後,付宇再次接到通知,讓他過去三江旅游節活動現場參加正式彩排。
付宇熟門熟路打車過去。
這次時間很充裕,付宇提前趕到了地方。
負責接待的工作人員將付宇帶去更衣室。
付宇換上了比賽特定的服裝。
白色長袖的上衣,雙排斜系扣小V領廚師服,搭配一條黑色的標準筒褲,左胸處印著比賽名稱的logo。
樣式簡單大方,付宇原本身材比例就非常好,穿上嶄新的廚師服又是一種不同的氣質展現。
付宇換好衣服出來的時候,工作人員通知他,宣傳部的策劃人員正在跟評審員開會。
付宇順著她的視線看過去,就見對面臨時搭建的彩板房里,一眾人正圍坐在一起激烈的討論著。
彩板房不隔音,付宇隱約能听到里面傳來的聲音,但是具體說了什麼,卻是听不真切。
會議持續了十幾分鐘。
活動策劃人員同幾位評審最後敲定好所有的比賽流程,所有人都如釋重負的松了一口氣。
氣氛轉而平和下來。
陸陸續續又有幾位參賽人員趕到,換了衣服出來,站到付宇旁邊。
有認識的,小聲交談著比賽的事情,對站在旁邊的付宇並沒有主動打招呼的意思。
今天過來彩排,就屬于正式走一遍比賽流程了,大家的關注重點都在拜師儀式和烹飪要求上面。
至于其他的對手,在上次彩排時,他們已經彼此打過照面了,沒什麼好交流的。
又過了一會兒,活動策劃人員陪同幾位評審走了出來。
門口眾人趕忙讓出地方,站成一排,熱情的同評審們打招呼。
策劃人員看到參賽選手都到了,于是笑著問道︰「正好,大家都到齊了,不知道你們有沒有事先想好要拜哪位評審為師傅?現在可是溝通交流的好機會啊!」
說著,他很自然的轉頭問向站在身旁的付宇︰「付廚,你想好要拜哪位評審做導師了嗎?」
付宇被點到名字,也沒多想,點頭回答道︰「想好了。」
說著,付宇看向劉雨儂,禮貌的自我介紹道︰「劉廚,你好,我叫付宇,來自千里馬飯店,我想要做您的徒弟。」
付宇這話一出,周圍瞬間一片安靜。
付宇頓時心里一跳。
怎麼了?
為什麼氣氛突然變得怪怪的?