一家企業~想要做大做強，其實會遇到很多各種各樣的問題。
但說實話~理想炸雞遇到的這些問題，卻讓陳理感覺有些不理解。
前世陳理總是能夠在互聯網以及新聞媒體上看到一些相關消息，說是某某餐飲店長期使用過期食材~地溝油等等等等。
一般來說，這些餐飲店會這麼干，自然是為了能夠獲得更多的利潤。
于是在利潤的驅使下，這些餐飲店的工作人員主動或者是被動的觸犯了食品安全法。
但是無論這些工作人員是主動還是被動，但餐飲店的老板肯定是屬于主謀。
因為只有在老板的首肯之後，這些工作人員才敢明目張膽的這麼干。
但是到了理想炸雞這里，就特麼奇怪了。
明明陳理三令五申，讓這些工作人員不得為了謀取利潤去干這些違法犯忌的事情，可是仍然還是有不少人這麼干了。
而且最讓陳理郁悶的是，明明他給出的薪資待遇在同行業里絕對屬于頂尖了，可還是有一些人總是想著鑽空子想要薅一把公司的羊毛。
這些薅羊毛的手段各種各樣，有些甚至讓陳理簡直哭笑不得。
像什麼更換食材和輔料進行倒賣，甚至直接貪污食材這些都屬于手段，但是有人竟然還在水電費上玩起了小花招。
如果說多報水電費這屬于小聰明的話，那在半年之內冰櫃保修數十次這種事情就讓陳理很是無語了。
對方給出的理由是店里的線路有問題，導致炸雞店里的電力經常出現短路等問題。
因為是店里線路的問題，所以冰櫃不在保修範圍。于是半年時間，這家店的冰櫃維修費用多達三千余元。
這個理由在現在的陳理看來十分可笑，可是在之前這半年里，竟然沒有被發現。
因為這家店面的線路的確經常出問題，這一點公司也是派人去確認過的，甚至後來還撥了一筆錢重整線路。
但是陳理的二伯一來，很快就根據一些數據發現了其中的貓膩，
然後在一番調查之後才發現這家炸雞店店長的小舅子，竟然開了一個家電維修。
最後真相公開，這家店里的線路的確有問題，但這個問題是人為的。
在得知真相之後，陳理不得不感慨這人要是貪起來，真特麼什麼都能干得出來。
說來也很扯，這家店的生意其實還算不錯，這個店長每個月的收入都超過了一千五，好的時候甚至能超過兩千塊。
講道理~這份收入在九九年，哪怕是在燕京，那也算是一份不錯的收入了。
尤其在餐飲業和服務行業，這份工資絕對是絕大多數人想要而求不得的。
可就是這麼好的工作，這麼高的收入，這哥們還是不太滿足，直接搞出來了這麼一檔子事。
這讓陳理一度有些懷疑自己！
因為說實話~陳理從來都沒有想過去壓榨自己的員工，他對待員工雖然不敢說是最好，但他絕對算得上是一個非常有良心的老板了。
十小時的工作制，比其他企業高出一大截的薪資待遇，還有連很多國企都沒有弄的五險一金，在這年頭的餐飲行業里，幾乎可以說是行業典範了。
陳理自認為他很對得起自己手底下的員工了。
可即便這樣~還是不斷有人犯這種在陳理看來非常得不償失的錯誤。
這讓陳理一度覺得自己是不是對這些員工太好了。
說實話~陳理之所以會這麼對待員工，最大的原因是前世的陳理本身就只是一個打工人而已。
按理來說~他如今成了老板，也應該站到打工人的對立面。
但是~陳理因為重生以及系統的存在，所以直接跳過了追逐「利潤」的這一步。
當然~陳理不是聖人，但他的目的是為了系統的商城貨幣。
而目前陳理最穩定的商城貨幣來源，正是理想炸雞。
理想炸雞發展的越好~分店越多~陳理的商城貨幣收益就更大。
所以，陳理根本不指望理想炸雞給他賺多少，他寧願把屬于自己的那一份補貼給員工，只希望手底下的員工們能把理想炸雞這個連鎖企業做大~做好~做強。
其實一直以來陳理對于理想炸雞這個企業的運營都在學一個人，那就是前世豫省極為出名的企業家于西來。
因為前世陳理通過一些網上的信息，發現西來超市的員工對于企業的那種歸屬感可謂是讓無數企業家羨慕不已。
但是陳理只學了一個皮毛。而且理想炸雞和西來超市也根本不是一回事，結果不同那也是正常現象。
實際上前世學習于西來的管理模式的人多了去了，但也沒听說哪兒能再出一個于西來。
陳理以為他可以，因為他有重生和系統的幫助，但是最終證明他並不是于西來，理想炸雞也不是西來超市。
任何事情其實都是有兩面性的，連鎖企業固然能擴大企業的收益，但是在管理上的難度也會隨之提升。
同樣的~理想炸雞對待員工的確很好，但也正是因為這種「好」，也讓一些人可能有些得寸進尺。
于是陳理一度有些懷疑自己之前的想法可能有些問題。
說實話，陳理這種想法其實有些危險，他就好像是站在了一個岔路口。
左邊~是走向陳理自己理想中的那種有良知和責任感的企業家！
而右邊，則是通向前世陳理非常厭惡的那種資本家。
原本呢~陳理是一往無前的朝著左邊自己理想中的企業家這條路走著，但是他在這條路上遇到了各種問題，而且這條路還不怎麼賺錢。
于是~當陳理再次遇到問題的時候，他突然想往右邊走一走。
畢竟右邊這條路不但沒有那麼多問題，而且還能賺的盆滿缽滿。
講真的，陳理真的差點就走向右邊那條路了。
而這一次，把陳理拉回來的是他的二伯。
「你別說，雖然我這段時間發現公司的確有不少問題。」
「但是我覺得，公司目前的確發展的不錯。」
「我之前以顧客身份去店里探查的時候，發現絕大多數員工對于公司的印象都是相當正面的。」
「偶爾幾次听到員工私下里抱怨公司，也都是因為自身的原因受到公司的懲處之後帶來的負面情緒。」
「而且你搞的那個培訓中心啊~真的很有用。」
「就拿衛生這一塊來說，其實絕大多數店面都做的很好，除卻少部分店面。」
「而這很少的一部分店面，之所以出現問題，很大程度上是跟店長的責任心有很大關聯。」
「所以我建議啊~以後公司不光要對新進的員工進行培訓，還要對店長進行二次培訓。」
陳國強的這一番話，不光幫著陳理出了一個主意，而且他對理想炸雞目前狀況的褒獎，也把陳理從之前的想法中拉了回來。
事實證明~人心都是肉長的。
公司對員工好，員工自然而然對公司有了歸屬感，這其實才是真正的「正常奔赴」。
反倒是那種出現問題的，其實僅僅只是少數而已。
畢竟目前理想炸雞開分店的速度越來越快，目前已經非常接近陳理年初定下來的兩百家分店的目標了。
其實要不是理想炸雞現在對于新店的要求比較高，再加上陳理有意控制開店速度，否則這個目標早在上個月可能就完成了。
而陳理之所以控制開店速度，自然是因為快到年底了，公司需要截留一部分現金。
一方面是要給員工們發點福利，另一方面則是要給股東們一個交待。
說起來~理想炸雞其實只有三個股東，分別是陳理~蘇梅還有遠在德國留學的周小莉。
其實按照一開始的想法，今年理想炸雞是不準備分紅的。
而且說實話，以蘇梅還有周小莉那各自百分之四的股份，即便分紅也分不到多少錢。
因為這一年來，理想炸雞的利潤，大多數都被用來開新店了。
而且理想炸雞走的又是重資產的模式，很多店鋪都是買而不是租。
所以如果陳理不提前截留，那即便是分紅其實也分不了多少錢。
但是~在陳理有意的控制下，理想炸雞目前預留了一大筆現金，而這筆錢陳理是給周小莉留著的。
距離陳理上次和周小莉一同前往德國，已經過去了四個月。
周小莉目前人還在德國，但是她在國內的老父親卻是出了事。
其實早在年初的時候，周伯文的地產公司就已經出了問題。
究其原因~還是周家背後的那位靠山失了勢。
周伯文雖然勉力堅持了一整年，甚至一度差點把陳理也帶進溝里去。
還好當時陳理知道地產行業的水太深，他根本把握不住，所以沒有接對方的茬。
而在勉強支撐了這一年之後，周家的地產公司終于在年底這個時間段開始陸續暴雷了。
說起來~年底絕對是地產公司最容易出問題的時間。
原因也很簡單~因為年底無論是項目本身還是工人工資，都到了一個必須要結算的時間段。
眾所周知，國內的地產行業有著一系列復雜的「承包」制度。
明明是簡單的「甲乙方」合作，可實際上的操作中，可能會出現好多個乙方。
甲方將工程交給乙方，而乙方在拿到工程之後，又把工程中的某一個步驟交給下一個乙方，然後下一個乙方又會把工程交給在下一個乙方。
但這樣一來，有些時候只要這其中的一個環節出現問題的時候，搞不好就會出現大問題。
可如果當出現這個問題的人是甲方那問題可就更大了。
如今~周伯文這個甲方就出了問題，而且是兩個項目都出了問題。
問題的核心也非常簡單，就是錢！
只不過，那可不是一筆小錢，甚至不能用「筆」來形容。
反正周家地產公司的窟窿，別說現在的周伯文填不上，哪怕是做為重生者和系統擁有者的陳理也填不上。
別看陳理如今的身家最起碼都得有個好幾千萬，可哪怕把他所有的身家全部加起來在房地產行業里也起不了什麼波瀾。
無論是九九年的房地產，還是二十多年後的房地產，最擅長的就是以少量的資金撬起一個龐大無比的「盤」！
所以周伯文的實際身家可能遠沒有外人看起來的那麼高，可他經手的項目爆出來的窟窿卻是無比巨大。
當然其實想要填上這些窟窿，也不一定需要真拿出來那麼多錢。
實際上，如果現在能有人給周伯文一兩個小目標，估計搞不好他就能實現翻盤。
但問題是有些時候，人眼楮看到的事情並不一定就是真相。
從表面上來看，周伯文現在最大的問題是缺錢，但實際上他缺的還真不是那點錢。
唔~有「點」錢來形容，稍微有些過分啊~但就是這麼個意思。
說白了~就是周伯文後面的靠山倒了，現在別人要從周伯文手里搶肉吃。
目前最大的問題，是周伯文的競爭對手把周伯文能夠解決問題的門路幾乎都給堵上了。
于是呢~現在周伯文面臨著兩條路。
要嘛接受現實~認輸割肉！
要嘛卷款潛逃！
沒錯~就是卷款潛逃！
卷上一筆錢，然後全家移民國外，雖然坑了一大幫人，但是周伯文一家在國外還是可以過的很輕松的。
其實在這年頭，很多人在遇到周伯文這樣的問題時，都會選擇後者。
畢竟人嘛都是自私的！
但是這一次，周伯文沒有選擇後者。或許這里面有什麼陳理所不知道的原因，但周伯文最終選擇了前者。
他認輸了！
不光認輸，他甚至還主動擔負起了屬于自己的那份責任，現在正在到處找錢甚至是變賣家產試圖盡最大可能的填補窟窿。
周伯文也找過陳理，但是很可惜，現在的陳理根本幫不了對方什麼。
陳理唯一能做的，大概就是幫著周伯文照顧好他的女兒周小莉！
周伯文現在倒了，做為他的女兒，周小莉自然而然的也會受到影響。
其中最大的影響大概就是原本的富家千金周大小姐的經濟來源了。
原本一開始周伯文給周小莉存了一大筆錢，可是那筆錢最終還是出了問題。
所以~無論是做為朋友，還是做為合作伙伴，陳理都覺得他應該幫一下周小莉。
唔也只能是周小莉，而不是整個周家！