雖然希斯很好奇為什麼招待凱倫亞會給自己關于心理學的相關書籍，不過希斯也沒有太在意，而是開始動手鍛煉一下自己制作新鮮鰻魚的速度，熔岩鰻魚的速度雖然說是限制在一分鐘之內，但是希斯覺得這個速度自然是越快越好。
「多長時間？」希斯看著眼前完整的鰻骨，擦了擦額頭的汗水，接著看著身邊的大蔥鴨問了一句, 大蔥鴨拿出了秒表，翻了一個面給希斯看了一眼，一分零二秒。
希斯皺起了眉頭，還是不行啊，雖然就多出來了兩秒鐘，但是就這麼兩秒鐘的功夫，某種角度上熔岩鰻魚已經算得上是被燒沒了，希斯有一些無奈的搖了搖頭, 看來他的手速還需要提升一下。
「蔥？」大蔥鴨看著希斯, 試探性的伸出了自己的翅膀，希斯愣了一下，索羅亞還在餐車的休息室里看漫畫，所以暫時沒辦法幫希斯翻譯，不過希斯也勉強猜出來的大蔥鴨的意思。
「你想試試？」希斯饒有興致的看著大蔥鴨，這個小家伙莫非打算嘗試著做一下鰻魚飯？不過這也是一個好事，希斯記得大蔥鴨的刀工非常的好，也許讓大蔥鴨自己來的話，真的可以在一分鐘之內取出鰻骨。
大蔥鴨自信的點了點頭，希斯拿出一條鰻魚，放在了砧板上，接著讓出了自己的位置，站在一旁好奇的看著, 他想看看大蔥鴨能夠有多快的速度。
過了一會, 希斯看著亂七八糟的鰻魚，被剁的像是肉泥的鰻魚肉, 又看了看身邊不好意思低著頭的大蔥鴨，嘆了口氣, 這個小家伙雖然信心十足，但是實際上做鰻骨可不是刀功足夠就行，對鰻魚骨頭的研究和掌握也是非常重要的，就像是庖丁解牛一樣，只有不斷的練習和熟悉，才能完整的取出鰻魚的鰻骨。
不然的話前世能夠取鰻骨的廚師也不會那麼少。
「嗯我打算做成魚丸，咖喱魚丸的味道也不錯。」希斯把之前就想好的菜品說了出來，實際上魚丸其實不是用鰻魚肉做的，只不過希斯有著自己的看法，再加上鰻魚都已經沒辦法做成蒲燒鰻魚了，那麼魚丸也是不錯的選擇。
「咖喱嗎？咖喱的味道還真的很特殊，我記得正兒八經的咖喱需要在專門的那個聯盟新區域才能找到，從那個新聯盟地區出來的咖喱傳到我們關都地區，味道都變了一些。」阪木先生眼前一亮，然後侃侃而談。
希斯笑呵呵的听著，阪木其實是一位很優秀的道館館主，不然也沒辦法獲得大地之阪木這個稱號，而且阪木對烹飪的知識也有一些了解。
而阪木說的那個區域其實就是類似于前世印度的區域，只不過那個區域是聯盟新發現的，那里的寶可夢種類也和其他地方不同，聯盟還在對那邊進行調查和研究，什麼時候會被擴張為正式的聯盟區域，還是一個未知數。
「阪木先生，你要吃點什麼早點嗎？」希斯笑呵呵的看著眼前的阪木問了一句。
「我的話，給我來一份鹵面吧，我想吃鹵面了。」阪木想到了之前有一次希斯去他家里做的那份面條，口感還是非常不錯的。
希斯愣了一下，然後點了點頭，鹵面的話自然是可以做的，只不過鹵面里放什麼肉做為冒子就是一個值得深思的問題了。
鹵面其實也就和干拌面差不多，只不過鹵面還是有一些湯水的，只不過這些湯水很少，而鹵面的做法和干拌面也大同小異，希斯做起來到也算得上是簡單，而鹵面的冒子，或者說澆頭，希斯最後還是決定用鹵豆腐切丁，然後搭配一些黃燜雞的雞肉塊。
這樣吃起來的口感也是非常不錯的，唯一可惜的一點就是希斯做的鹵豆腐不是那種買來的專用小塊鹵豆腐，而是大塊鹵豆腐切成小塊後做的鹵豆腐，這樣雖然也不是不能吃，但是口感還是會差了一些。
「阪木先生，您的鹵面，請慢用。」希斯把鹵面端了過去，阪木正坐在椅子上看著手機，希斯沒有去看阪木的手機內容，這是非常失禮的事情，希斯一向對這些事情分得清輕重。
不過希斯記得阪木應該有兩個手機，一個手機處理私人的事情，一個手機處理聯盟的事情。
「謝謝，希斯。」阪木點頭道謝後，就放下手機拿起了筷子，開始攪拌著鹵面，鹵面是需要攪拌均勻後才能讓味道達到最好的程度。
阪木是一個老饕客了，所以對于吃東西還是非常有經驗的，這種客人非常讓廚師省心。