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第三百三十章清甜

馮遠峰扯著繩子把地籠拉了起來,里面一堆小魚活蹦亂跳的使勁掙扎著。

真的是一堆魚,最少就有一斤,還有四五條二三兩左右的大馬口魚,一條三兩左右的胡子鯰和一條半斤左右的鯰巴郎。

由于氣溫問題,張華他們這邊的胡子鯰一般也就三兩左右就算大的了,鯰巴郎倒是可以長幾十斤, 不過這種小河溝一般沒有這麼大的,畢竟俗話說池塘小了容不下那麼大的魚嘛。

馬口一般二三兩也是很大的了,雖然陳平說有人抓到過一斤多的,可那種比較極為罕見,就像四大家魚理論上也能長一百多斤,可二三十斤的都很難看到。

那就更小了, 一斤起碼上百條, 馮遠峰把鯰魚和馬口捉起來放桶里面,有些郁悶的說道︰「這河里面菜板魚特別多, 討厭得很。」

馮遠峰說著就準備拆開地籠尾巴把里面的魚都倒進河里面去,張華趕緊叫住他,喊道︰「別丟,千萬別丟,這種菜板魚我很喜歡吃。」

「老板喜歡吃這種菜板魚?」馮遠峰愣了一下,說道︰「這種菜板魚的苦膽很苦的,這麼小收拾起來又特別麻煩!」

「沒事兒,不用收拾,裹點面粉和鹽加幾個雞蛋放滾油里面一炸就像,吃得就是那些苦味!」張華笑道。

馮遠峰和房偉他們盡皆錯愕的看了看張華,卻什麼也沒說,畢竟是自己老板,那怕搞不懂張華怎麼喜歡吃苦味,也不可能直接說出來。

陳平倒是笑道︰「苦味好啊,苦瓜也是苦的, 還不是照樣吃, 想來這菜板魚應該有和苦瓜的功效差不多才對。」

這家伙雖然是在故意拍馬屁, 倒是確實說到點子上了。

張華點了點頭,笑道︰「菜板魚確實能清熱解毒,還可以溫養五髒六腑,只是不能經常使勁吃就是了,偶爾吃一頓對身體還是很有好處的,特別是油炸之後,稍微吃多一點也沒事兒。」

「還有這說法?」馮遠峰愣然道。

張華點頭笑道︰「其實現在生活好了,頓頓大魚大肉的對腸胃負擔很大,這種野生的東西偶爾吃吃比較健康,像以前不喜歡的刺老芽、香椿這些都可以經常吃吃。」

「健康不健康這個不好說!」陳君笑道︰「不過這些野生的東西安全是肯定有保障的,現在外面市場上賣的很多東西都用了很重的藥,我們在外面都自己種菜吃了。」

馮遠峰點了點頭,在心里面記下了老板和老板娘都喜歡吃野生的東西。

幾個地籠取完收獲很是豐厚,各種小雜魚有十來斤的樣子,就是個頭都不怎麼大,最大的一條烏魚也就一斤左右。

馮遠峰有些遺憾的說道︰「白天還是差了一點,要是晚上下五個地籠起碼能收二十斤,還有不少泥鰍黃鱔。」

「差不多也夠吃了,也不能天天抓,不然以後就抓不到了,要是幾下弄干淨了挺可惜的!」張華笑道。

「沒事兒!」陳平解釋道︰「這上面有兩個大湖,加起來有一百多畝,弄不完的。」

「那倒是不錯!」張華想了想,問道︰「沒人去湖里面抓魚嗎?」

「以前是有的,這幾年不準去抓,慢慢的路都沒有了,也就沒人再去了,主要還是年輕人都出去打工了,年紀大的也沒那麼喜歡折騰。」陳平解釋道。

三四斤魚裹上面粉和雞蛋液炸了一大盆出來,魚肉質特別細膩,雖然有一點苦味,不過正好可以清口,讓口腔保持敏感,所以每一條吃起來那麼酥脆細女敕。

剛一出鍋,大家就時不時的拿幾條開吃,等火鍋魚煮出來的時候已經吃了一半了,這種野生的各種雜魚雖然看起來品相不怎麼樣,吃起來卻自帶一股清甜的味道,非常爽口。

張華吃了一條大馬口魚,滿意的點頭說道︰「確實很不錯,遠峰啊,今天晚上再去把地籠下好,明天中午再吃一頓。」

「好!」馮遠峰點了點頭,笑道︰「老板要是喜歡,我天天去下地籠都可以!」

「誒,再好吃的東西天天吃那也沒意思了,晚上再去下一次就行,明天好好吃一頓之後,就歇幾天了,好東西可不能一次吃傷了!」張華笑道。

張華本就不是喜歡追求口月復之欲的人,難得遇到一次自己喜歡吃的東西,自然不想幾下就吃膩了,好東西需要慢慢回味嘛。

第二天,陳平一早就開著自己的爛摩托車去縣城了。

張華早上起來就看見馮遠峰已經把地籠取了回來,相比昨天白天,收獲多了一倍多,其中一條大黃鱔都差不多有一斤了。

「老板,早上好,要不要先給您炸一點出來啊?」馮遠峰問道。

「不用,將就做好的早飯吃了就行,等下一起弄吧,用不著那麼麻煩!」張華笑道。

早上馮遠峰媳婦煮的稀飯,還蒸了包子饅頭,用香油調了兩樣涼菜,已經足夠豐盛了。

陳君問道︰「吃了嗎,沒吃一起吃吧,嫂子做了好多東西吶!」

「老板娘你們先吃吧,我先把這些魚獲分揀清洗一下,一會兒就來!」馮遠峰笑道。

張華吃好了早飯,正想模煙,手機卻響了起來,張華拿出來看了看,發現是梁詩悅打過來的,不由皺了皺眉才接通。

「姐夫,珠江流域這邊沒怎麼發大水啊,都用不上我們去鼓舞士氣,要不我們去你那邊吧?」

「長江流域現在也沒發大水,我這里更是長江中上游,更不可能發大水,你來干嘛?」

「那咋整?」

「什麼咋整?等著唄,該做什麼做什麼,情況緊急了,你們再上一線去慰問、鼓舞一下士氣,沒事兒那就更好。」

「問題是我們現在沒什麼事情做啊,大家都挺閑的,所以先去你那邊看看!」

「這我管不著,你和你姐商量吧!」張華懶得搭理她,把手機遞給了陳君。

陳君接過手機就是一頓訓斥,然後掛斷電話對張華說道︰「罵一頓就好了!」

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