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第二百五十三章本地豬

「您放心!」張華笑道︰「我現在是黨員了吶,還是黨支書!」

「你做生意還怎麼做成官了?」張父很是高興的問道。

「生意做大了,人就多了嘛,人多了也是一個組織不是,咱們所有的組織都是在黨的領導下的嘛,所以也得成立一個黨支部,我是老板自然就是黨支書了,應該也算是官吧!」

張華似是而非的解釋著,張父似懂非懂的點了點頭,不過能當官總是好的。

張父想了想,問道︰「要是以後我養豬場做大了,是不是也要成立一個黨支部?」

「當然!」張華點了點頭,笑道︰「不過需要很大才行。」

「要多大?」張父問道。

張華想了想,說道︰「養個萬把頭豬吧,一千頭母豬也行,你要真有那心思,我可以幫你把養豬場擴大一下!」

「還是算了!」張父搖了搖頭,說道︰「養咱們這種土豬長得慢沒什麼賺頭的,養得太多了全靠請人怕是還得虧本。」

「虧本那不可能。」張華笑道︰「你只要把肉都做成火腿和臘肉好好存著,以後賣個二三十塊錢一斤又怎麼可能虧本。」

「能賣那麼高的價格?」張父驚訝的問道。

要知道現在的豬肉才四五塊錢一斤而已!

「二三十塊錢一斤還是便宜的,這種土豬肉做成的臘肉,以後可稀罕得很,賣個一百塊錢一斤都有可能!」張華笑道。

精心飼養一年還長不到兩百斤,還得做成臘肉和火腿放幾年低溫慢慢熟化,張華覺得賣一百塊錢一斤都賣便宜了,而且張華也不缺銷路,不說放在明熙商場賣了,實在不行放在自己的火鍋店做成菜再賣也行。

正好還可以當成招牌菜,而且還是別人沒辦法保證穩定供應的招牌菜,說不定連帶著火鍋店的生意都能更好一些。

以後的有錢人多了,可好東西反而變得稀有了起來。

「要是能賣那麼貴的話,倒是可以把養豬場修建大一點了!」張父若有所思的說道。

原本張父不願意請幫工來做事主要就是養豬根本就不賺錢,精心飼養一年都很難長到兩百斤的本地豬,除去豬仔、飼料就已經只剩下一點辛苦錢了,如果請人那多半還會虧本。

其實農村人養豬,本來也就是賺一點肥料而已,如果不是那麼大一片花椒林需要不少糞肥,張父都不想養豬了。

張父想了想,覺得還是有點不靠譜,問道︰「真的可以賣那麼貴?誰賣啊?」

「上次在阿君她們那邊辦酒席的時候,那些海魚和螃蟹你覺得好吃嗎?」張華問道。

張父點了點頭,說道︰「確實要比淡水魚好吃一點,肉細女敕還帶點甜味!」

「那螃蟹七八十塊錢一斤,海魚一百二!」張華笑道。

「這麼貴?」張父一臉肉疼,接著又釋然了,笑道︰「你那些朋友都是送了大禮的,吃好一點也是應該的。」

張華笑了笑,說道︰「我想說的是,對于普通人來說,好吃一點並不值那麼多錢,可是對于有錢人來說,錢就不是問題了,有好東西貴一點也是可以接受的。

本地豬就要比大白豬的口感好一點,雖然差距不大吧,可對于有錢人來說,人家就是樂意多花錢買好東西。」

「可是有錢的始終都是少數人,你養了太多的土豬,也不好賣吧?」張父問道。

「有錢的確實是少數人!」張華笑道︰「可咱們國家人多啊,就算百分之一的人吃得起咱們的豬肉,那也有一千萬人了,你一年萬把頭豬,說不定還不夠賣吶!」

「那人家有錢人也不可能全都吃咱們的豬肉啊,再說,又不只是咱們一家養本地豬!」張父笑道。

「那也說不定!」

不是說不定,是一定啊!

再過幾年,本地豬基本上都快滅絕了,如果不是一些山區還有一些與世隔絕的人一直散養著本地豬,連種子都留不下來。

那怕是現在,張華他們這里也差不多就張華一家還在養本地豬。

張父感嘆道︰「咱們的本地豬確實要比大白豬好吃一點,我們豬圈里面就有二三十頭大豬可以殺了,打算年底的時候處理掉,最近老有人想跟我賣肉。

我都懶得搭理他們,直接就說不賣,要留著全部做成臘肉的,去年豬仔下來的時候我本來想賣一點,結果沒有一個人願意要,現在豬長大了,他們倒是想吃肉了。」

張父還是分得清事情的,一口回絕了最好,你要是說賣吧,人家只會出大白豬的價格,你要了高價多半得被別人說三道四,賣便宜了自己又吃虧,直接不賣就對了。

反正自己家也不差那點錢,豬殺了之後,除去火腿和能做臘肉的,基本上也就剩下一點頭頸、內髒這些邊角料了。

自己家還請了人的,干脆大家吃好一點,把這邊邊角料都給處理了就是,實在吃不完還可以親朋好友的分一點,怎麼也是一個人情。

「不賣就對了,家里要是缺錢了,你就給我說,以後用臘肉來除賬就是,就現在存下的臘肉,我給你保底十五塊錢一斤,你要是想擴大養殖規模,我也支持你,想養多少頭都行。」張華笑道。

張父想了想,問道︰「要是真養一萬頭豬,那得多少錢?」

「也要不了多少,最多一千萬應該也就夠了!」張華算了算,說道︰「一千萬應該足夠了,這還是修建場地費一起的,第二年應該還會少一點!」

「一千萬也不少了啊!」張父砸吧了一下嘴,問道︰「你現在有多少錢了?」

「很多很多!」張華笑道︰「比你上次知道的還有多很多,反正一千萬我肯定能支持你,嗯,我說的是每年一千萬。」

「你已經有這麼多錢了嗎?」張父呢喃了一句,然後好像下了什麼重大決定一般,說道︰「那就干了,辦個大養豬場,我也弄個支書當當!」

張父心里其實並不是為了什麼支書,甚至都不是為了錢,而是想給張華留一條後路。

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