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此時的中國，其實不只一個秦東認為自己已經不差于國外的企業。
國內市場的繁榮及新興企業的集體勝利，讓中國的企業家們第一次信心爆棚，面對外來資本，他們奏響的民族品牌進行曲，將極大影響後來的企業家們。
可是，面對著這個山海省最年輕的企業家，市領導罕見地拍了桌子。
「嶸崖區和嶸啤廠，你們這是極端的不負責任，外資來了，我們就要積極地留下，留下為我所用，你們這樣，當場跟人家抬杠，跟人家較真，如果是我的話，我也跑……」副市長掃了一眼梁永生，根本不秦東，「你們這樣做，影響的不只是嶸崖區的招商引資工作，更影響的是市里的聲譽，對市里的招商引資工作造成影響……」
秦東幾次張口說話，卻都被陳世法阻止了。
可是這次，他再也忍耐不住，「馮市長，我想請問，到底什麼叫利用外資？」
「住口。」梁永生暴怒。
「你讓他說，讓他說下去，我他還有什麼歪理，外國人喝海水，我們喝淡水，你還讓人家吃皮蛋……」副市長梁永生，梁永生的修養很好的，全市聞名，此時卻有作樣子給他的嫌疑。
「我不明白，什麼叫利用外資？」秦東梗著脖子。
「這就是個刺頭……」梁永生苦笑著又打著圓場，秦東只是一個代總經理，卻要頂撞一個副市長，不用說，大家都知道，後果很嚴重。
「你是一廠之長，你不知道什麼叫利用外資？」副市長很生氣，「上級的文件精神白學了？」
「上級也要求我們學習文件要吃透精神，要結合各自實際，」秦東毫不退縮，「我們嶸啤廠，如果三五年內不被別人吃掉，我就決定暫不合資，即使合資也要牢牢掌握控股權。否則，不是你利用外資，而是外資利用你。」
哦。
副市長、梁永生臉上的表情突然間就耐人尋味起來，陳世法茶色眼鏡後面，依然是不可琢磨的眼神。
「合資無非是引進資金，技術和管理，這三條我們都用不著金士達，我還是那句話，無論從技術還是管理上，我們嶸啤在中國在亞洲都是首屈一指的企業。」
呵呵呵——
副市長氣笑了，他指著秦東對梁永生等人道，「你們，你們，你們嶸崖區的干部還挺謙遜，你怎麼不說自己是世界上都首屈一指的企業？」
「這是實事求是，」秦東站起來，「我這個人，不惟書，不惟上，只惟實，您要是認為我做的不妥說的不對，要不您撤我的職！」
「你給我回來。」梁永生急了，陳世法也急了，周鳳和話都說不出來了，眼著秦東摔門而去。
副市長也愣了，全市敢在他跟前拂袖而去的人，恐怕也只有這個小伙子了。
「了不得啊，了不得，你們嶸崖的這個秦癲子！」他氣笑了「老虎還模不得了，我還沒說幾句呢，他倒不愛听了，行，我回市里說去，不在你們嶸崖區說了……」
「他就是個癲子，」王從軍趕緊打圓場，「回去之後，我們好好批評教育……」
「我就問一句，他還是不是秦灣的干部？」副市長很嚴肅地問道。
……
黑壓壓的烏雲涌了上來，城市里的人們都知道，馬上暴雨將至。
「他真敢摔門而去？」于國聲一臉陰沉，「還反了他了！」
副市長是聰明的，他並沒有因為一個年輕廠長頂撞自己而匯報，那樣顯得他沒有心胸，可是即使他不匯報，于國聲和秦市長也會知道。
于國聲知道了，下面就是怎麼處理了。
「嶸啤那六十人從澳大利來回來了？」于國聲突然問道。
「回來了，人家來了六個人，我們這邊去了六十個人，最後他還把人家罵走了。」秘書長笑道。
「他倒不吃虧，他這個性格，就是永遠也不吃虧。」于國聲態度稍緩。
「海水，淡水，他能喝海水也能喝淡水，那他干脆別在啤酒廠干了，讓他到體委去，訓練游泳運動員去！」于國聲說著，臉上已經有了笑容。
「秦東是從洗瓶工干起來的，身上有痞氣……」
于國聲站了起來，「你不要為他說話，他不是痞氣，他心里明白著呢，，什麼不惟書，不惟上，只惟實，這都說了出來，顯得他多有文采！……難道我們這些市領導引進外資就是書本主義？」
「他不是說，嶸啤在中國在亞洲都是首屈一指的企業嗎，那麼就跟這個金士達過過招，誰能吃得了誰，」于國聲笑道，「下個通報吧，如果全市的領導干部都學他，我們還怎麼招商引資？」
秘書長笑了，與他預料的一樣，又是高高舉起，輕輕放下，于國聲是喜歡這個小伙子的。
「告訴秦東，我不管他是什麼全世界第五大啤酒企業還是澳大利亞第一大啤酒企業，打到天津去，吃掉他再說！」于國聲下了命令。
……
這是嶸崖啤酒同外國啤酒豪門的第一次真正較量！
從戰略上藐視敵人，從戰術上重視敵人……
這一仗，秦東親自調研天津市場，當一行人連夜趕到天津時，天剛剛放亮。
「秦總，我怎麼感覺天津天亮的比秦灣晚半個鐘頭？」羅玲下了車，笑著伸了個懶腰。
到了天津，早餐的花樣可真多，郭斌要了煎餅果子，豆腐腦、鍋巴菜還有油條，大家圍坐在一起吃了起來。
獅城啤酒的曾昭武死活把兒子送到了嶸啤廠，跟郭斌，李銀波等人一起打市場，這次調研，秦東就帶著羅玲和紅紅過來，主力仍是這幫剛剛轉成合同制職工的小青工們。
「這豆腐腦好喝，跟人家的豆腐腦一比，我們秦灣的豆腐腦清湯寡水……」紅紅對眼前的豆腐腦贊不絕口。
「豆漿也好喝，能聞見豆香味……」羅玲也笑著夸道，「都說天津人會吃，真是名不虛傳哪。」
豆腐腦與豆漿、鍋巴菜，被稱為為天津早點稀食的三大主要品種。由于做工精細，物美價廉，所以備受老百姓的歡迎，幾乎成為每日必備的早餐之一。
天津豆腐腦要用上好的黃豆浸泡，用石磨研磨成豆漿，燒開後加入石膏鹵點成滑女敕的豆腐。
「鍋放底油，蔥姜大料熗鍋，放醬油、木耳、黃花菜，加入雞湯或骨頭湯，水沸後加入澱粉調成稀鹵，最後放上麻醬、辣油、醬豆腐、花椒油等小料，……，哎，這位姐姐，再給我加兩勺芝麻醬！」