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時近九月，早上的天氣已經涼爽下來。
嶸啤二廠，黃波早早地指揮著一幫工人在廠門口掛起了橫幅，「百分之七十玉米啤酒工業試驗」幾個大字，很是扎眼。
今天除了施乃安和省廳的領導，部里食品工業局的王副局長也來到秦灣，部里和局里都沒有想到，不到兩個月的時間，嶸啤真的研制出了玉米啤酒，並且，還是玉米輔料比達到百分之七十的啤酒。
「黃主席，听說，部里能給一百萬獎金？」有工人一邊踩著竹梯一邊扭頭向黃波。
「當然，一百萬重點扶持資金。」黃波身上有了領導的架式，雖然穿著深藍色的工作服，可是口袋上也插了一支鋼筆。
「一百萬，是給秦廠長嗎？」一個年輕的工人又問道。
「是給廠里吧。」一百萬哪，黃波連想都不敢想。
「那我們有份嗎？」年輕工人接著問道。
廠里的大喇叭里飄過一陣歌曲，就把他的聲音給壓下去了。
「這你得問秦廠長，人人有份，我們都能分一千。」黃波心里也是一動。
車間里，一派忙碌。
馬上就要出酒了，可是不管是施乃安還是楊市長還是王局長，領導們一派喜慶。
「楊部長提出來研制玉米啤酒，還不到兩個月，你們就搞出來了，兩個月哪！」王局長夸獎著，可是心里卻不敢相信。
「我也很意外，可是，放在秦灣的小秦身上，就不意外。」施乃安雖然是知識分子型的領導，可是人情世故飽嘗，自然听得出王局長的意思。
大家都向今天的主角秦東，彭志就悄悄道，「巴依，一百萬哪，你打算好了沒有，這一百萬怎麼分？」
「你的意思是分你一半？」秦東笑笑。
「當然要有我一份，」彭志不客氣，「不分我我跟你急。」
「好啊，你這兩個月，吃我的，喝我的，用我的，到臨了還想再分我的……」
「誰讓你是巴依老爺，打土豪分田地，就是這個意思。」彭志也不甘示弱。
……
金黃的啤酒歡騰奔流，米達羅里又盛滿了新鮮的啤酒，空氣中飄蕩著誘人的酒花的芳香。
「啤酒泡沫潔白，細膩掛杯；」施乃安喝了一口新釀制出的玉米啤酒，感觀指標很重要，象他這樣的總工，感官指標其實就已經代表理化指標了，「口味純正，風味正常；殺口力強，爽口感好……」
王副局長也在品嘗啤酒，啤酒中有明顯的酒花香，色澤淡黃，起來賞心悅目。
大家不斷地品嘗著啤酒，等待著最後的理化指結果。
「小秦，」施乃安的臉上大放光采，他這個樣子，大明都明白，其實最後的結果已經出來，「你們的技術能力，在我走過的所有啤酒廠中，可能是最強的。」
沒有之一！
「施總工，我們也正在參評部里的二級企業。」陳世法馬上道，「我們也希望將來研制出更多類型的啤酒來。」
「我這里沒有問題，我也會把這里的技術方案原本給食品局的領導作匯報，」施乃安道，「我們是支持技術優先的企業進入二級企業的名單的。」
哦，王局長臉上就是一臉黑色。
理化指標結果很快出來了，雙乙 0.194毫克/每升，乙醛1.000毫克/升，異戊醇68~76毫克/升，氯離子139~141毫克/升，……
彭志很是莊重地宣布著最後的結果，「經氣象色譜分析結果，各項指標均達到GB4927-85優質啤酒的水平。」
哦，這就說明了大家的口味都是對的嘛，施乃安帶頭鼓起掌來，掌聲在後發酵車間里響成一片。
「理化指標達到國家標準。」彭志秦東，大家的目光都集中在了施乃安身上。
「好，我宣布，」車間里一下靜了下來，只有施乃安的聲音在回響，「山海省沈嶸崖啤酒廠的玉米啤酒——成功！」
嘩——
楊市長、施乃安等人帶頭鼓起掌來。
每個人的臉上都洋溢著笑容，鞭炮，早已準備好的鞭炮，在廠內炸響……
掌聲、鞭炮聲和工人的歡呼聲，伴隨著紅旗的飄揚，飛出百里之外，飛出了秦灣，飛出了山海，飛到了北京……
當天上午，輕工業部的楊部長就接到了來自秦灣的喜報。
「這麼快，」他摘下眼鏡，著眼前報喜的蔣遠平，「用時不到兩個月！」
蔣遠平心里也很是感慨，上次小師弟來是七月份的事情，現在不到九月份，不到兩個月的時間，他真的研制出了玉米啤酒。
天才，啤酒釀造的天才！
他不由又想起了老師的話。
「明年，我們預計，國內年產啤酒就會達到一千萬噸，按百分之三十的輔料比計算，一年需要輔料三百多萬噸，絕大多數啤酒廠又以大米為輔料，我國每年要有二百四十萬噸大米用在啤酒生產上……」
楊部長很是高興，他在辦公室里慢慢踱著，「這麼多大米，這在一定程度上影響人民群眾的大米食用量。現在又是災後，大米的價格一天一個樣，我們研制出玉米啤酒，就不與人爭口糧了。」
「還有，」他向蔣遠平，「玉米旱澇保收，也不用擔心災害天氣，用玉米釀造啤酒，還可能為農民帶來效益，增加收入，我們的大麥需要進口，還能節省大筆的外匯。」
「部長，我們算過了，秦灣嶸崖啤酒廠采用70％玉米、30％麥芽的啤酒與傳統酒相比，每噸啤酒節糧77.7公斤，每噸酒降低原料費用52.49元。」
「好。」楊部長笑道，「生產玉米啤酒，要在全國啤酒廠示範推廣。」
「對了，這個小秦，是你的小師弟？」楊部長突然問道。
「我們都是師從梅毓秀先生。」蔣遠平很謹慎地答道。
「梅先生，我知道，」楊部長很是感慨，「明師出高徒，以前，小管提過，想把小秦調到部里來，來，他在基層更能發揮作用……」
「那，部長，專項扶持資金，還發嗎？」啤酒已經研制出來，可是資金的程序剛剛走完。
「發，照發。」楊部長馬上道，「直接發給秦灣嶸啤酒廠，小蔣，你告訴團委，組織里組織的青年干部，到到二廠參觀學習……」