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第一百九十九章 從頭夸到尾

足足過了幾分鐘的時間,畫面終于從外面的那些牆繪,切換到了餐桌前。

米尤佳這才恍然驚覺,這一次的視頻,怎麼在外面的環境上,留了如此之多的時間?!

如果她沒記錯的話,鄭仁杰的視頻,雖然開頭點題之後,都會將飯店外的環境進行一些剪切的畫面展示。

但那種畫面展示,基本上也就是幾秒鐘的事情而已。

頂了天都不會超過十幾秒鐘的時間。

怎麼今天新發布的這個視頻,卻整整將外面的環境畫面,播放了數分鐘之久?!

當然,雖然疑惑,米尤佳卻完全不覺得那環境展示的時間有多長。

一鏡到底的立體牆繪記錄,將沈家屯主道兩邊的牆繪圖案,以及主道上繪制的圖案,沒有任何遺漏的呈現在了米尤佳的視線當中。

讓米尤佳嘆為觀止的同時,飽受震撼!

以至于當畫面終于切換到了前桌前時,米尤佳猶豫了片刻,干脆便把進度條又重新拉回到了一開始。

她想再看一遍那幾分鐘的環境展示!

反復看了三遍,米尤佳終于心滿意足的任由視頻進度條延續了下去。

十幾分鐘不間斷的觀賞,讓米尤佳對那些立體牆繪看的更加仔細。

也正因為如此,米尤佳發現了很多細節上的東西!

她萬萬沒有想到,整體效果如此出色、已經達到了天花板級別的立體牆繪,竟然在細節上打磨的更加夸張!

這對于習慣了高舉高打的立體牆繪來講,在細節上精益求精的打磨,簡直就是反人類的做法!

可畫面中那一鏡到底的立體牆繪,卻做到了!

米尤佳想前去實地現場觀看的念頭,不但越發的堅定,也越發的熾烈起來!

手機屏幕上的畫面總算是被鄭仁杰的大頭以及菜品佔據。

米尤佳收拾心情,強抑著自己激動的情緒,專心看起了鄭仁杰對菜品的點評。

「太白雞,這雞皮非常的脆,雞肉呢則是去了骨的,但廚師的手藝堪稱精妙!哪怕是去了骨的雞,看著都一點不碎,有形有相!

肉質軟女敕有彈性,入口的口感帶著黃酒的酒香,後面是咸鮮的口,而酒香也不厚重,絲毫沒有喧賓奪主,很不錯,很好吃!」

鄭仁杰的大臉上看起來充滿了享受的情緒。

米尤佳的情緒很快就被帶入了進去,仿佛也在跟著鄭仁杰一起品嘗美食一般。

在當前這個時間點,產生這樣的心理暗示,無疑是一場悲劇。

米尤佳想去找點東西吃,又怕這麼晚了吃東西,會讓自己變胖。

咬了咬牙,終究是忍了下來,繼續看視頻的內容。

「西湖醋魚,這是南方的做法。說實話,北方菜和南方菜在口感上是有著明顯區別的。做法也有著非常大的差異,所以一名廚師若是南北菜都會做,並且還都做的登堂入室,那絕對是真正的本事。

這個魚的魚肉是真的女敕,還特別的有彈性,品種選的是筍殼,不算多麼名貴,但也不是普通河魚,用來做西湖醋魚,剛剛好。肉質一點都不緊,做的頗為蓬松。

我嘗了口這魚下面的調汁,同桌的其他幾位不認識的食客,看我的眼神都有些奇怪了。嘿嘿,還挺不好意思的,但沒辦法,這店每天只接待一桌,想吃就得拼桌。

不過這汁是真的好,酸甜的口,入口這個糖醋的比例,配合著小姜末的味道,簡直完美。這個西湖醋魚,不夸張,是我吃過的最好吃的西湖醋魚!非常好吃!」

米尤佳下意識的咽了口唾沫,腦子里那些立體牆繪的畫面已經全都被她暫時性的忘掉了。

這個世界,唯愛情和美食不可辜負!

至于事業的追求……怎麼也得填飽了肚子再說嘛!

「東坡肉,並沒有挑特別肥的肉塊,三層五花,這肉選的位置,屬于品質最好的那個級別。入口的第一個感覺,做的特別爛乎,味道也做的特別的透!

我以前吃的那些東坡肉,由于塊大,怕不進味,所以有很多的改版。比如底下拉兩刀,或者上面拉兩刀,都是為了進味。但這個東坡肉沒有,廚師就是純憑手藝做的!

最重要的一點,這位廚師做的東坡肉,甜口並不是特別重。不像有些地方做的東坡肉,恨不能泡進蜜罐子里去,好家伙,那叫一個膩啊,吃一口能惡心半天!

我用這個搭配的荷葉餅,蘸著肉湯嘗一嘗哈……恩……好吃!這個肉湯讓我倆嘴唇子往一塊粘!太好吃了!毫無疑問,也是我吃過的最好吃的東坡肉!」

米尤佳感覺自己的口水要流出來了。

主要是鄭仁杰這次吃的菜品,好像都是常見的那種家常菜,因此讓米尤佳很容易就產生相應的聯想。

客觀上確確實實增強了米尤佳的代入感。

「脆皮妙齡乳鴿,一人一只哈,恩……皮特別脆,鴿子肉腌制的非常有味,肉質富有彈性。這個做法,就是腌制後掛一遍皮水風干,然後去炸,耗時很長,由于步驟簡單,所以好不好吃,全看廚師的手藝。

焦溜肉片,看著像鍋包肉,但其實是兩碼事。五花肉去皮切厚片,抓澱粉炸,咸鮮口蔥姜蒜的味,一點都不甜,這是正宗的焦溜肉片,好吃!非常好吃!強烈推薦!

爆三樣,大腸、腰花,豬肝。這腰花是脆的,豬肝特別女敕特別新鮮,同樣是咸鮮口,帶著熗鍋的味道,真香!太好吃了!

酸湯肘子,先叨皮,蘸著汁,再來塊肉……這肘子特別新鮮,汁的進口是酸,帶著一點點的麻,緊跟著辣味起來,讓人回味無窮啊。

關鍵是這麼膩的菜,卻做的一點都不膩,肘子肉進嘴都不用嚼,禿嚕的就直接下去了,做得真好,太驚艷了這個肘子,我吃過的最好的!」

視頻里的鄭仁杰加快了品評的速度。

米尤佳看的連連吞咽口水,主要是在她的記憶里,這還是第一次鄭仁杰從頭夸到尾的。

整個過程當中,甚至沒有哪怕一句負面的評價。

如果不是了解鄭仁杰的風格,米尤佳甚至都懷疑鄭仁杰是不是充值了……

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