上完梁的這天夜里，梁川將幾個師傅又請到宗祠里，鄭若縈和石頭也來，還有何保正，三叔沒有來。按規定這一場酒是不能省的，這場酒以後師傅的工作就快了，而且今天大家也出了不少力氣。
一群大老爺們的場合，鄭若縈呆著有點不舒服，不過一會兒這平和的氣氛就感染了她。
人是會比較的，她覺得經短比她要厲害得多，而梁川在這群勞動人民前面，一點架子也沒有，自己就更沒有理由端著了。向更有水平的人學習他們的長處，這樣自己才能越來越優秀。
今天成功上梁了，趙發達他們也松了一口氣，上梁這道工藝很重要，一棟房子結不結實就看梁柱穩不穩，如果是牆壁和地板出了問題，修修補補就行了，房梁要換，那是要拆房了。
梁川這個東家平日里對他們太好了，三天一小酌，五天一大飲，自己做了幾十年的工匠也沒受過這種待遇。要是房子不能給人家一個好的交待，對不盧自己的手藝，對不起自己的老祖宗啊。
鄭若縈來找梁川，是因為地里的甘蔗都抽苗了，問了一下栓柱和瞎鹿，兩個一問三不知，在鄭若縈的逼問之下才全部交待，一怒之下鄭若縈讓他們全部滾蛋。
沒辦法甘蔗種了那麼多，不能實行放養式管理，幾十畝的甘蔗地還是要精細化管理，才能出成績。
鄭若縈只能來找梁川這個帶頭人。梁川倒是跟他講得很簡單，後期的肥料要跟上，水也要跟上，水沒跟上肥料不要下太多，不然會燒苗。地是的雜草什麼的也要按時清理，不然會和甘蔗苗搶肥。
甘蔗地現在基本就是範殿元和老馬他們幾個外地人在管理了，鄭若縈幾次去地里面看，範殿元他們倒是在地里忙得不可開交，而那兩個瞎鹿和栓柱，則是能偷懶就不干活，把鄭若縈氣得夠嗆，因為他們以為甘蔗插地里就行了，時節一到就能收獲了，哪里要什麼管理。
石頭還沒來過梁川的家，沒想到他家里還這麼多人，他不會喝酒，但是他愛熱鬧，人多的地方他最開心了。
「石頭，你怎麼知道今天我新房子上梁，還特意跑了一趟。」
「我爹說他最近比較忙，可能要去西北走一趟，看有沒有機會做些大買賣，呆在家里只能賺些安逸錢。他來不了，就托我來給你祝賀，也沒帶什麼好東西，三哥你別介意啊。」
「說的什麼話，你爹爹心里還能記得我，我臉上都有光，還指望啥東西啊。對了，你爹要去西北，也不早說，我有個朋友也去西北看看有沒有機會，早說的話，我介紹你們認識，一起上路也好有個照應。」
「我爹還沒出發呢，你什麼時候去興化可以跟他講嘛。」
今天的何氏宗祠不比過年的時候冷清，到處都是歡聲笑語。今天的供桌上滿滿當的供品，回來藝娘和楊秀就切切剁剁，油煎
水煮，變成了一道道美食。梁川現在每天都有吃不完的魚，魚湯一連吃了幾天，大家吃得都有點怕了。
前幾天換了一下口味，做成炭烤竹簽魚。南溪河里新鮮抓起來河魚，直接開膛挖出魚肚子里的內髒。幾根細長的竹簽子一串，放在自制的炭火上慢慢地炙烤，魚肉不會燒糊，淋一點菜油，魚皮烤得金黃，魚肉也會熟透。再撒上一點粗鹽，和一些茱萸加子姜粉，還沒吃到嘴里，口水已經流了一地了。
招弟很喜歡梁川這種吃魚的方法，他也不會喝酒，就在院子里負責烤魚，大堂里的每個人至少都有一條魚，因為魚在水缸里快放不下了。藝娘都打算哪天帶一些魚去集市上去賣。
魚蔞里每天帶回來的，不僅是魚還有新鮮的河蝦，梁川說過河蝦有一種美味的吃法—醉蝦，就是要用河蝦，因為這種蝦的蝦殼會比較軟，不會傷口，口感也很鮮甜。但是梁川可不敢讓他們這麼吃，畢竟寄生蟲有點多，萬一吃出病來，這個時代可是沒藥治的。
河蝦用開水白酌以後，梁川準備了一些芥末粉和醬油醋調制而成的調味料，鮮紅的蝦殼剝掉以後，再醮一點這種調味料，芥末的清香又帶著一股強烈的刺激性直沖鼻腔，味道許久散去之後，接著吃到的是河蝦的鮮甜，還有醬油和醋的美味。
這種吃法大家是頭一次吃到，都是大街上常見的菜色，但是沒人想到要這種搭配，搭配起來簡直是完美。鄭若縈盯著那盤蝦，沒用筷子，直接上手去剝，她吃蝦倒是挺麻利地，蝦頭先掰下來，放到嘴里用力地吸一下蝦黃，然後蝦殼剝掉，醮一下調料，最後在桌子留了滿滿的半堆蝦殼。
還有那盤烤魚，真是以前天天吃魚，吃得都怕了，家里的廚子就沒做過這種烤魚。粗鹽微微撒在表面，被刀子劃開後，一加熱，再滲到魚肉里。不會太咸，又能體味到那種咸咸的風味感，再加上茱萸子姜粉，吃到嘴里還有一股微微的辣意，天吶，梁川這家人太會享受了吧，天天吃著這麼好吃的食物。
幾個老師傅剛知道了這個小姑娘的身份後，一開始還有點拘緊，畢竟人家是大戶人家的小姐，不能太失禮，而且還是在自己東家的家里。沒想這個姑娘一開吃，那架式簡直是幗國英雄，女中豪杰，一點都不會藏著掖著。看得他們是哈哈直樂，大家也就放下心來，一起享受這份歡樂。
一伙人正在歡樂的時候，門外突然有一個人來通報。
梁川和幾個螺城師傅一臉茫然，他們沒見過這個通報的人，倒是藝娘她們幾個女人見到這個通報的人，瞬間就炸毛了，幾個人一個個虎視眈眈地看著這個通報的下人，眼楮著幾乎能噴出火來。
這個通報的一身標準的下人的裝扮，這種裝扮在興化比較常見，鳳山倒是不多。梁川看著也沒印象，倒是他的手中拿著的東西，梁川看過去，瞳孔瞬間收縮了,其他人更是看得眼楮瞬間直了。
這……這不是前兩天自己扔掉的那封請帖，請帖包著的絲絹外套，梁川都還記得。
難怪藝娘他們如臨大敵了，空氣中彌漫著一股濃得的酸醋味，混雜著火藥味，讓人有一絲絲的不安。
石頭在興化呆久了，誰家的下人穿什麼衣服，怎麼打扮，他一看就門清。這個下人一走進來，他就知道了，說道︰「咦，金樓的下人怎麼會來你這里，三哥，你什麼時候去金樓快活了，都不叫上我。」
此話一出，鄭若縈吃不下東西了。
她瞬間變回了那個知書達禮，行坐端莊的大家千金。抽出一張絲巾擦了擦自己的嘴角和玉手，然後擺出一副油米不進的姿態，冷著一張臉，坐在座位上質問石頭道︰「石頭，你剛剛說的話，詳細說一遍。什麼金樓，什麼快活，這是幾個意思？」
酒會上的溫度好像瞬間低了好幾度，石頭都能感覺到身邊傳來的陣陣殺氣，感覺好像就點不妙，說道︰「表姐……這個下人好像……是金樓來的。」
鄭若縈冰雪聰雪，她哪里會不知道金樓的下人在這里意味著什麼。那日在興化燈會上，金樓的狐狸精看著梁川的樣子恨不得將梁川全吞了，一股子媚勁兒，她站在看台的最後面都能聞得到。
「哼……」鄭若縈懶得再去理會，梁川一大群家屬都在現場，她的情緒都還算穩定，自己也不能太出格，不然被人看了，還以為自己才是梁川的正房呢。
「張公子，我家小姐日前已向公子發出了請帖，可是苦等數日也沒等到公子的身影，小姐擔心公子是因為請帖沒收到，故而錯過了，今天我家小姐讓我再送一次請帖，今日終于等到公子了。」
「不是的，上次的請帖我收到了，只是我與你家小姐又不熟，他請我我就要去，那我不是太沒面子，你們當我是啥，三陪嗎？」
三陪？那是啥，但是大家不用想也知道，肯定不是什麼好東西。
「自然不是，我家小姐十分仰慕公子的才學，幾日來已經是茶飯不思，天天抱著胡琴怔怔發呆，黃媽媽也很擔心出點什麼事，這才讓我來請你過去的。」
「黃媽媽是誰？」
鄭若縈補刀道︰「就是金樓的老鴇。」語氣里充滿了刻薄，幾個不由自主地往旁邊挪了挪，就怕引火上身。
「呃……你回去跟你家小姐說吧，我梁川可是有家室的好男人，我不能對不起我老婆隨便去青樓浪蕩，你讓她死了這條心吧，你以後也不要再來了，知道不。」梁川是怕了金樓的這位沈姑娘了，上次一張紙就讓乖巧的藝娘暴走，這不不死心，今天又來了。
石頭听梁川這話講得大義凜然，都愣了，被青樓的姑娘請去逛青樓這可是一樁美事了，擱你身上還不樂意了……