現場的工作人員，拿著餐盤和餐具送往每一個桌子。
之前擺在桌子上的桌布、擺設和裝飾全都被撤下。
工作人員把一個個桌子中心的圓板拿了起來後，現場觀眾才發現，每一個桌子中間都是空的，下面擺著一個燃氣灶台？
一口一口的鍋放了上來。
早在這些觀眾今天入場時，就已經統計過了。
能不能吃辣，能吃多辣？
能吃辣的全是中辣，能吃一些辣的是微辣。
不能吃辣的是鴛鴦鍋。
八仙桌上，也放上了鴛鴦鍋。
眾人看著鴛鴦鍋有些懵︰「這是什麼？」
「左邊這個叫紅鍋，辣味的。」林軒笑著介紹︰
「右邊這個是清湯鍋，有菌湯的、番茄的等等，這一鍋是菌湯。」
「這是在地星，風靡全龍國，乃至世界的一種吃法，川式火鍋。」
林軒微笑︰「川式火鍋，最早起源于瀘洲，然後在慶重市發揚光大，發展成了老火鍋。」
「最終又在蜀都發展出了第三代的川式火鍋。」
「在這個過程中，演化出了多種變種，比如蜀都的冒菜，慶重市的麻辣燙，樂土市的缽缽雞，以及熱串串、冷鍋串串等多種美食。」
「三代火鍋和各種衍生品，都流傳極廣，非常美味。」
隨著工作人員一桌一桌的開火。
二號廳上空飄蕩起了火鍋的味道。
「它的精髓紅鍋，主料是各種辣椒以及牛油或者菜籽油。」
「經過長時間的熬制，入湯即可以燙食物。」
「當然，這在自己家里做，這樣簡單一些，如果是在餐廳，還需要添加注入八角香葉、大蔥、姜蒜以及醪糟等不同的作料增加味覺層次。」
「它的特點在于，一口鍋，可以燙一切食物。」
「一桌人，吃的同一口鍋，卻可以吃到定制化的味道！」
林軒拿起小碗︰「一般制作蘸料，基礎是蒜茸加上香油。」
「絕大部分人會選擇增加香菜碎。」
「也有部分人喜歡加入花生碎、折耳根根睫碎。」
「如果口味重，可以加入鹽、蠔油。」
「如果喜歡吃辣，可以加入小米辣。」
林軒很簡單的給自己的碗里添加了蒜茸香油和香菜碎。
現場的觀眾也有樣學樣。
彈幕此時炸裂︰
【靠，現場真有的吃？我後悔沒有去了！！！】
【放心吧，要是好吃的話，不久之後就會到處都有店鋪，如果不好吃，你也不會想吃。】
【啊啊啊！你在騙自己！林軒這樣推薦，而且全場試吃，怎麼可能不好吃？】
八仙桌旁邊，鏡頭前，林軒端起鹵牛肉塊兒，蝦餃等一一下鍋︰「煮的久的可以直接下鍋了。」
「肥牛、牛肉、五花、丸子等等也可以下鍋了。」
「我們試一試……毛肚！」
毛肚，是火鍋中的精華。
沒有火鍋的時候，毛肚這種東西是很難以下咽的。
它的腥臊味特別大。
各地都不怎麼吃毛肚。
林軒夾著一片毛肚，放入紅鍋︰「根據毛肚的質地不同，燙十秒到半分鐘之間就可以了。」
「毛肚過熟就不脆了，也會縮小。」
「就是現在。」
全場的人都在跟著學，林軒起毛肚，所有人都跟著停下，將毛肚夾入了蘸料中。
沾了幾下，林軒直接入口。
現場觀眾也在學這做。
「嗯？」
「嗯！！！」
「嗚~」
各種各樣的贊嘆聲。
第一次吃火鍋的人，很難不被毛肚的脆和香驚訝到。
很多人一輩子都沒吃過這東西，記憶中這都是非常難吃的東西，但是在火鍋里滾一下，這就是絕世美味。
而且是，不需要刻意尋找，不需要技藝高超，是任何地方任何時候想吃就能吃得到的烹飪方式做出來的美味！
王又溪︰「哎喲！這個口感，這個味道，腥味完全沒了！」
「好香啊！」黃剛︰「還能這麼吃？」
讓•安德烈吐舌頭︰「hot！hot！沃特爾（給我水）！」
林軒感嘆︰「火鍋配豆女乃或者汽水才是一絕啊，可惜沒有。」
讓•安德烈吐槽︰「沒有感嘆什麼，搞得心里癢癢的，又喝不到。」
林軒再次夾起鍋里的肥牛︰「肥牛好了！」
肥牛，專門為了火鍋而誕生的吃法，當然了，是從涮羊肉那兒演化過來的。
一筷子肥牛，林軒直接閉上了眼楮。
舒服！
在藍星也能吃上火鍋，不往自己奮斗一場！
在場又是各種感嘆聲。
毛肚，畢竟還有一些人吃不慣。
肥牛，具有通殺的威力。
林軒︰「大家看著吃吧！」
來自粵府的人感嘆︰「蝦餃還能這麼吃？不過也太辣了吧……」
「吁~這是什麼，我喝點。」
這個世界也是吃辣的，但是辣的如此通透，如此爽，還非常適合聚餐的吃法，大家還是第一次見。
所以很多人已經不管這是演播廳了，直接擼起袖子，甩開膀子開始狂吃了。
台下，阿琳︰「鐵疙瘩，炒了這麼久，你卻沒吃上，痛心不痛心？」
陳光孝咧嘴一笑︰「老板說等地星火鍋連鎖開起來後，分我百分之一的股份。」
阿琳瞪大了眼楮︰「啊？」
陳光孝樂呵著從袋子里拿出兩個微波爐盒︰「我留了兩塊底料呢，你當我傻啊，等下工了咱們慢慢吃。」
阿琳給出了肯定的眼神︰「你還是有腦子的嘛！」
此時，整個演播廳，幾乎所有人都吃的大汗淋灕。
有什麼事情比冬日來一場酣暢淋灕的火鍋更爽的？
有，那就是在夏天來一場大汗淋灕的火鍋加啤酒！
林軒本來就吃了好多東西了，雖然懷念火鍋的味道，也沒有吃特別多，吃完後面對鏡頭︰
「在地星有這樣一句話。」
「沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的。」
「如果有，那就兩頓火鍋解決。」
「直播差不多到了尾聲了。」
林軒面向鏡頭笑了一下，但是又不知道自己牙齒上是不是有辣椒皮，迅速閉上了笑容︰
「從今天開始，《我是穿越者》節目直播將會從周播改為兩周播或者月播，具體情況按照實際通知為準。」
【啊？改成半月播和月播？搞呢！】
【我覺得這也是沒辦法的，這麼高質量的節目，每周一期，這誰頂得住？制作量太大了吧！】
還真讓他說準了，為了能讓節目遠播，央爸安排了最好的翻譯團隊，但工作量依舊是太大了。
除了翻譯，還有節目現場的布置，節目評委名單。
別看就是幾個名字而已，卓越可是要花很長時間去查這些人的底子的。
工作量巨大。
林軒看著鏡頭︰「還記得第一期的李冰嗎？」
「正是因為有這樣的，有好多這樣的為人民奉獻的人，有了安定的生活，百姓才能發展出如此復雜而富有魅力的飲食文化。」
「大家在網絡上爭論豆腐腦吃甜吃咸的時候，就是這些奉獻者成就的最高展現時刻。」
「美食不只是美食，更是一個國家一個民族的延續。」
「我是林軒，這里是《我是穿越者》，第四期美食篇，到這里就告一段落了。」
「以後有機會，再出其他美食篇吧。」
林軒鞠了個躬︰
「另外……節目結束後，在《我是穿越者》版面下，將會開始播放94版《三國演義》，大家有興趣可以看一看。」
【終于來了！早就賣出去七百萬冊了，終于兌現承諾了！】
【厲害啊，如果這是假穿越者，就意味著要用最頂級的CG動畫技術做一整部電視劇，這投入也太大了吧？】
【小說還是沒有直觀的好看，等著看大戲！】
林軒擺頭後轉頭回來︰「對了，地星火鍋連鎖不久後將會在各個大城市率先開放，大家記得去嘗試地星美食。」
「西白牙菜也會在西白牙本土率先推出。」
「大家，第五期再見。」
還沒給觀眾反應的機會，鏡頭挪開了。
挪開後還在放歌，貌似是川渝口音的說唱？什麼鬼？
「老子吃火鍋，你吃火鍋底料……」
鏡頭移開後，對準了一個粵府來的現場觀眾。
他雙目失神，頭耷拉在肩膀上，滿臉茫然。
筷子夾起碗里的牛肉丸，放進了嘴里，瞬間回神……
【人在《我是穿越者》，辣到靈魂失聯……】
【好慘一靚（diao）仔（mao），辣懵逼了，！】
【話說，我怎麼感覺節目最後的歌是在嘲諷我們？】
【老子吃火鍋，你吃火鍋底料，對你笑呵呵，因為我講禮貌……】
啪嗒，視頻戛然而止，第四期完結。