听了張一杰的話,安歌翻了個白眼,「說別人這麼厲害,自己怎麼那麼慫?」
張一杰輕咳一聲,示意認慫。
凌睿這才笑笑,「一杰說的沒錯,沒有錢沒有關系,以身相許,肉身【償債】就好。」
肉身【償債】?
安歌頓時紅了耳根。
一旁,其他人也頓時起哄。
……
直播間。
「我懷疑凌睿在開車,但是我沒有證據!」
「這不是開到幼兒園的車!咋就忽然飆車了!」
「撩妹高手!」
「車速120!」
「感覺馬上要 到240了!」
「網戀選我我超甜啊!我也可以肉身償債!」
「實名舉報樓上摳腳大叔!」
……
李娜和姜山看著一群年輕人的氛圍,也是露出了過來人的笑容。
黃雷和禾炅也只能是笑笑,無奈搖頭,「孩子大了,懂得開車了。」
「情侶間互相調情,果然小睿還是高手,感覺小安比較容易害羞。」禾炅哈哈一笑,串著食材,「不過,本就也是女生比較容易吃虧。在這里,我們一定要告訴電視機前的女孩子們,談戀愛的時候,一定要保持好尺度,千萬別吃虧了。」
……
凌睿看著安歌通紅的耳根,隨即認真臉,「其實,不用肉身【償債】的,我的,就是你的,你的,還是你的。」
安歌這才給了凌睿一個白眼,「你瞎說什麼吶。」
「沒有瞎說,很認真的。」凌睿一邊說著,一邊顧著慢慢燒紅的木炭,然後準備著一會兒要用到的調料粉,以及油。
「好了好了,別瞎聊了,快點兒,可以先烤起來了。」黃雷拿了一堆羊肉羊肉串過來,「烤好了呢,第一串,準許你給你小女朋友獻殷勤。」
安歌臉色再次紅了紅。
其他人哈哈大笑。
「師父,我要去和師母告狀。」安歌無奈。
黃雷隨即也哈哈大笑。
凌睿也笑,接過羊肉串,整理好大小,今天的食材,他在切塊的時候都升級過,所以,完全不擔心不夠出彩,反而,該擔心這些食材,夠這麼些人吃嗎?他們這里十三個,還有直播組和節目組,那可別太多哦。
整理好羊肉串,就放在了烤架上,小扇子撲稜撲稜的扇了起來,處理起了食材,凌睿也就不再口花花,開始專注起來。
燒烤這種烹飪方式,看上去簡單。
也確實,有個烤架,有食材,誰都能做。
但是實際上,什麼時候刷油,刷醬料,都是有講究的,更別說,火勢的控制。
放在烤架上的羊肉們,原本肥瘦相間,這一會兒才放在已經預熱過的烤架上,就發出了滋滋聲,然後冒出香味。
高級食材的羊肉,僅僅是剛剛放上去這麼一會兒,眾人就聞到了誘人的香味,讓人的注意力不自覺的就轉移到了烤肉上。
凌睿翻動著羊肉串,扇著扇子。
過了一會兒,拿起了油刷,刷了點油。
一般來說,食材在炙烤的過程中,水分會不斷流失,有的人喜歡干干的肉,有的人喜歡女敕女敕的肉,恰好,凌睿就喜歡口感更女敕一些的。
這種時候,就要在開烤後不久給食材刷一刷油,防止食材的水分完全流失,並且,刷了油之後,烤出來的肉串,味道也會更香。
「不行,這太香了,這都才烤了幾分鐘啊。」姜山咽了咽口水,盯著烤串,「這也太神奇了吧!這個香味,和我平常吃到的羊肉串的香味不太一樣。」
「這個肉香更濃郁。」李娜一針見血的開口,「當然,這只是聞起來香,咱們還沒吃呢,說不定吃到嘴里,味道不夠好呢。」
「哈哈,這你就不用擔心了。」禾炅笑著道,早上已經給凌睿背過書,這會兒也完全不懼再背一次,「小睿的手藝啊,你就放心吧,現在啊,還只是剛開始呢,接下來才是最饞人的。」
黃雷贊同的點頭。
果然,接下去的幾分鐘,李娜覺得,真香,好香,很想吃。
……
凌睿翻著燒烤,刷了自己調的燒烤醬,然後又撒了孜然,辣椒粉,一排十五串羊肉串,便好了。這個時候,禾炅又遞了十五串過來。
「睿哥,可以吃了嗎?」彭彭擦了擦嘴角,所以啊,今天為什麼要吃燒烤啊?人這麼多,怎麼搶?一個烤架,烤起來速度不夠快啊!
凌睿笑著點頭,「可以吃了,每個人,先一串吧。」
「好的好的,我來分。」對于吃,彭彭還是相對執著的,拿起放在一邊的烤串,彭彭就開始給每個人分起了烤串,奮少的幾個少年們在拿到烤串後,也就開動起來。
彭彭又給李娜和姜山各自多分了一串。
「喲,咋我倆多一串呢?」
「嘿嘿,這不是想讓娜姐你真香一次嗎?」彭彭嘿嘿一笑,然後吃了起來,滿足的閉上眼楮。
李娜無奈笑笑,一口咬下,隨即是驚訝,因為即便在西北,她也未曾吃到過如此美味的羊肉串,「這羊肉!這羊肉太鮮了!一口下去,鮮女敕多汁,即便是瘦肉的部分,也完全不覺得柴。而且,肉質很好!」
「這里的羊,食材品質都這麼好的嗎?」姜山也是不可置信。
「食材品質呢,肯定比外頭好一些,但是最重要的,是做菜的人。」黃雷笑著咬了一口,滿足的點頭,解釋道,「一樣的食材,不同的廚師,都能做出不同的味道來。」
……
「師父,這個凌睿,好像對于食材品質的掌控很有一套啊。」一個豪華的房間內,一名短發的年輕人,對著一名看上去儒雅的中年人開口,「也不是一點本事都沒有。」
「能讓這半個娛樂圈的人都給他背書,這當然說明他手藝其實不錯。」中年人哈哈一笑,「但是,半路出家就是半路出家,雖然他對食材、火候以及味道的調控很是到位,可是,他做的菜,都是大鍋菜。」
「樣式不精美。」
「看上去就很地攤。」
「又沒有接觸過多少高等的食材。我承認,這個年輕人天賦很好,但是和我比起來,還是差了一些的。」中年人盯著屏幕,笑著開口,「你看,如果他這里再稍稍早個二十秒刷烤肉醬,那麼,這烤肉醬的味道,會更入味。」
年輕人點點頭,「那就看他敢不敢應戰了。」
「現在節目組和這群明星都還是沒有反應是嗎?」
「是的,師父。」
「繼續找人給我刷熱度,刷到他們回應為止。」
「是!」