簡體版

301.蘑菇屋相聲組合!(6/10)

對于這幾個人的嘲諷,凌睿自然充耳不聞,而是開始收拾起晚餐的食材來,五花肉,一大塊,起碼2斤了,晚上用不了這麼多,切一半。

豆腐,嗯,晚上用的比較多,就都用了。

嗯,還有一大塊牛肉,做牛肉羹太多了,用不完。

這個時候,凌睿倒是發現安歌買買買的好處了,好歹是補充了一下他們那可憐的冰箱,也不至于後面來的嘉賓,點菜那麼可憐,連個肉菜都點不起,當然,其實不是嘉賓們可憐,而是蘑菇屋可憐。一百塊生活費,七八個人吃一天,要擱外面,能吃什麼?一人一碗面,沒什麼錢剩下了。

稍稍準備了一下食材,凌睿又去看了看蒸的菜餛飩,水已經開了,又用涼水稍稍灑了一些在餛飩皮上,當然,其實這是為了保險,不然,以凌睿 的餛飩皮的厚薄度,餛飩皮也早就熟了。而餡兒,本就是熟的。

而後,凌睿將蒸架取出,放在廚房的長桌上。

旁邊的五只,紛紛變成吃貨。

「哇!好香好香!」彭彭開口,一只手伸向冒著白氣的餛飩,「呼,好燙。」

凌睿翻了個白眼,這是真的燙,但是他看到這只餛飩已經進了彭彭的嘴……也就沒有說什麼了。

「呼,燙死窩了。」彭彭都不敢閉嘴,只能用牙齒咬著餛飩,不斷的呼氣,來降低嘴中食物的熱度。

「別學彭彭。」見子風也要這樣拿餛飩,凌睿趕緊開口,「會燙到。」

「哦。」子風笑嘻嘻的收回手,只見凌睿手指沾了冷水,而後將餛飩一個個的翻在干淨的盤子里,然後又換上生的,將蒸架放進鍋里繼續蒸。

「別著急,等幾分鐘,很快會涼一些的。」凌睿剛說完這句話,彭彭那邊已經反饋,「好好吃!酸菜很脆,帶著輕微的辣味,又帶著濃郁的豬油味,還有煎的稍稍有些脆的豆腐,簡直,完美!」

「嘿,下次不準這樣了知道不?別帶壞觀眾!」凌睿無奈的道,「正在觀看直播的朋友們,千萬千萬不要學習彭彭的動作,因為,太燙了!專家們也說,100°的開水是不能喝的,也是因為,太燙了!」

「好冷啊。」易烊千璽渾身一抖,「睿哥你怎麼總愛說這些,這麼冷的笑話。」

「讓你們記憶深刻一些,然後,好好過日子。」凌睿笑笑,而後繼續洗菜。

……

「我們回來了~」禾炅的聲音傳來,「好香啊,是什麼能吃了嗎?」

「酸菜餛飩!」黃雷挑眉,回答,「我聞到了酸菜的味道。」

「哦,大人不在家,你們幾個小孩子居然吃獨食?」禾炅瞪大眼楮,一副我很生氣的樣子,然後,禾炅的嘴里就被子風塞了一只餛飩。

黃雷也接過了安歌遞過來的一只餛飩,咬了一口,而後睜大眼楮,點頭,「不錯,餡兒是真的不錯,這皮也很有意思啊,不薄不厚,和中午的一個樣,也沒有像一些店賣的一樣,反客為主。」

「師父和禾老師喜歡就好,我這就準備開始做晚餐了。」凌睿笑著點頭,「中午吃的少,大家要是餓了就先都吃一點兒,不過,我建議最好還是留點兒肚子,晚餐還是有不少好的菜的,哈哈,要是吃不完,可就便宜了……嗯。」

「有道理!別吃飽啊!別吃飽!」黃雷趕緊開口,阻止了幾個孩子繼續吃,「不然晚飯吃不下可不好。」

「對對對。」禾炅也贊同的道,「而且,這個餛飩明天早上還能吃呢。」

「對啊,現在咱們窮啊。」

「是真的窮,豬肉都買不起,現在豬肉都要40多一斤,哪里買得起啊!」禾炅夸張的開口,一副可憐兮兮的樣子,「多虧了小安。」

「是啊,對虧了小安今天帶來的菜,不然晚上我們都吃不起飯了!」

……

看著禾炅和黃雷倆活寶,不斷的損著節目組,直播間觀眾們大多都是大笑。

「哈哈哈,求節目組心理陰影面積。」

「可笑死我了!兩人可以組隊說相聲了。」

「節目組︰我有句mmp不知當講不當講。」

「黃老師︰皮一下很開心。」

「禾老師︰皮一下我更開心。」

……

「沒事兒沒事兒。」凌睿笑著開口,「現在總歸,我們是有東西吃了,有魚,有蝦,有肉,還有豆腐以及其他蔬菜,看我怎麼做一桌山珍海味。」

「哈哈,好。」

「做一桌,隔壁小孩子都饞哭了。」

「哭了。哈哈。」

黃雷和禾炅大笑,連帶著彭彭幾人也笑得不停,因為眾人都听出了這話外之音,哎呀,皮一下是很開心啊。

反正,上面有黃老師和禾老師頂著。

做飯有凌睿頂著。

現在連賺錢都有凌睿頂上了,也就沒有什麼了。

至少,今天晚上再有嘉賓點菜,肯定不會什麼都沒有了。

……

凌睿不管這些,自顧自的開始處理起食材。

五花肉,升級,焯水,而後切塊。

熱鍋熱油,放入八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒。

下冰糖,熬成糖汁。

而後下入五花肉,翻炒,上色,至肉香味飄出。

入料酒,醬油,繼續翻炒。

再加水,鹽,雞精。

蓋上蓋子,燜炖。

然後,凌睿洗了另一個鍋,加水,姜片,料酒。

而後將魚的一面劃上五刀,翻面從尾部入刀,沿脊骨向頭部劈近,對切分為2半,斬去魚牙不用,去掉魚頭的淤血,在沒有脊骨的身上長劃一刀。

「這架勢,是做什麼魚?」黃雷微微挑眉,看著凌睿一氣呵成的處理了魚,開口問道。

「不知道啊,中午是家常的紅燒魚,那晚上總該變個口味的。」禾炅搖頭,「不如,讓網友們猜一猜吧。」

于是,直播間屏幕上消息爆炸,說了各地的魚的菜名。

凌睿笑笑,開口,「西湖醋魚。」

「嘿,還真不錯。」黃雷看了一眼,「這還恰好是一條草魚。」

凌睿笑著點頭,開口解釋,「西湖醋魚是杭幫菜的代表菜品,其起源有宋嫂魚羹和醋摟魚兩種說法,但第一種實為誤傳。幾百年時間里,西湖醋魚逐漸由醋摟魚發展而來,但在做法和吃法上都有了一些變化。」

「哎喲,還有解說啊,咱們不妨听听?」

「那就听听?」禾炅和黃雷兩人一捧一哏。

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽