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早餐,沒有人點餐,但是凌睿想吃羹。

豆腐羹。

加春筍,蘑菇,香菇,豆腐,火腿,肉丁,雞蛋。

雖說不知道是不是有人不吃內髒,但凌睿還是買了點鴨腸,鴨胗什麼的,煮熟切碎,增加羹的可嚼性,不然,這羹和粥一樣,滿滿的一碗下去,很快就會餓。

「買完回來了?」馬純看著凌睿身後的竹筐,「听說你們現在買東西都不用塑料袋了?」

「嗯。」凌睿點頭,「沒有買賣,就沒有傷害。」

「行吧,懂了。」馬純點頭,確實,德國禁塑立法的事兒沸沸揚揚,但在中國,依舊是個產塑大國,雖說科學家還沒證明微塑料顆粒對人體有什麼影響,但在人體發現微塑料顆粒,已經讓很多人開始害怕了。

「早餐做羹,你鴨腸啊什麼的吃嗎?」

「吃啊!」

「好。」凌睿點頭,便不再言語,將竹筐美的食材全部拿出,放進水池清洗。

豆腐過水。

春筍去殼。

白蘑菇和香菇去根沖洗。

五花肉沖水。

火腿腸去包裝。

鴨腸,鴨胗清洗。

而後清洗青椒。

將所有洗好的食材放在盆中,端進廚房。

先將五花肉,鴨腸,鴨胗焯水,而後撈出,放在一旁晾涼備用。

拿過春筍,切片,而後切絲,然後切丁。

接著是蘑菇和香菇,從片,到絲,到丁。

然後是火腿腸,一樣是從片到絲到丁。

然後是青椒。

然後是五花肉丁。

鴨腸碎丁。

鴨胗碎丁。

最後,是豆腐絲兒,

「這刀功!」一旁,小馬哥馬純看得驚訝無比,「太厲害了。」

她和唐凝是閨蜜好友。

不是沒看凌睿做過飯。

但真的,和以前相比,凌睿就像變了一個人。不僅是性格上,更是技能上。

這些年在听聞凌睿的時候,已經是少年志開播了。她覺得可惜,這樣分開的一對。

「小睿刀功可以吧?」黃雷不知道什麼時候已經站在了旁邊,笑著道,「如果小睿去拍美食類節目,一定如魚得水。」

「我相信。」

凌睿听了,笑笑,「師父,幫忙生個火,我這邊要準備開始了。」

「哈哈,好。」黃雷笑呵呵的應了,只是打雜,太簡單了。

很快,鍋便熱起。

入油。

而後是五花肉丁。

翻炒。

在鍋里翻炒的五花肉丁,很快的變色,縮小。

隨後,凌睿便倒入了鴨腸,鴨胗碎,繼續翻炒。

接著是火腿丁,筍丁,菌菇丁,青椒。

很快,香味爆出。

加少許料酒。

醬油。

接著入切好的豆腐絲兒翻炒,加鹽,加水。

蓋上鍋蓋。

「嘖,這個豆腐羹料足啊!」黃雷感嘆,「而且,選擇為什麼是鴨腸個鴨胗?」

「因為耐嚼。」凌睿笑笑,「就會給整個羹增加嚼勁。」

黃雷點頭,「原來是這樣。」

「我去喊大家起床。」馬純開口,隨後上了樓,喊大家去了。

……

「睿哥,早啊。」彭彭睡眼惺忪的下了樓。

「早。」

接著是子風。

然後後面跟了一串。

……

鍋里已經沸騰。

凌睿開蓋,加入打碎的雞蛋,攪拌均勻,而後倒入已經準備好的水澱粉,攪拌。

很快,水變成了水糊糊。

「已經快好了嗎?這麼快!」赤赤睜大眼楮,「嘖,小睿你做的這一鍋可以啊!」

「洗手。」

「哦哦。」眾人又魚貫而出的去洗手。

而灶台邊,已經一溜的擺了一排的碗。

見羹已經再一次沸騰,凌睿便撒了少量的香菜,而後出鍋。

一人一碗。

碗是中碗,不算很大,和彭一碗的碗比起來,還是略有不如。不過,鍋里還有多的,凌睿才將多的盛進大碗,一會兒誰不夠可以再加。

「吃飯咯!」

……

眾人坐定,而節目組那邊也是坐定。

「誒亞,真是舍不得離開。」赤赤看著羹,看著凌睿,嘆氣,「小睿,開餐廳吧,以你的手藝,保證賺錢。」

「赤赤,還是吃早餐吧。」禾炅開口,「吃完早餐。咱們就得撤了。」

「誒。」

「哇!好好吃!」彭彭率先開口,睜大眼楮,「我吃到了脆脆的筍,很香的火腿腸,還有很有嚼勁的鴨胗和鴨腸,哦,還有肉丁!還有蘑菇和豆腐!然後很鮮,又很香!我的天哪!這也太好吃了吧!」

「嗯嗯。」子風瘋狂點頭表示肯定。

而後王楚也跟著瘋狂點頭,然後崇拜的看著自家表哥,小時候怎麼沒有發現表哥做飯這麼好吃?

「啊!彭彭說的沒錯!」娜娜開口,「食材豐富,層次分明,各有特點!太好吃了!」

「那多吃點。」章杰看著娜娜,寵溺的笑了笑,原本孕吐的娜娜,什麼都吃不進去,現在呢,完全變了個樣子,就是不知道到時候回去會怎麼樣,心里又微微有些擔心。

「嘖,這狗糧。」黃雷撇嘴,想到了自家老婆孩子,「小睿啊,下次這個羹,得做給多多吃一次,太好吃了實在是,瘋狂推薦!」

「好。」凌睿笑笑,點頭,「這羹大家覺得好吃,主要其實是材料很足,不管是蘑菇,還是筍丁,還是火腿,又或者是鴨腸鴨胗,分量很大,這樣,大家吃進嘴里,就有很多不同的感受。」

「沒錯。一般去店里吃的羹,哪有這種規模的食材?」禾炅無奈搖頭,「大多都是水澱粉,料並不多,作為湯來食用的,現貨這樣的羹,說實話,我還是第一次吃。」

「一般因為羹和湯同類,所以肯定清薄一些。」凌睿解釋,「但這一次咱們是作為主食,所以我加的料就比較多,頂飽。」

「實在。」

「來,看節目組。」禾炅一指,眾人目光一移,發現節目組的個個都在低頭猛吃,很是著急。

「他們都不怕燙的嗎?」彭彭驚訝,因為大家都是同一鍋,他的很燙,所以節目組的肯定也燙。

「大概是太好吃了吧。」賈靈接話,因為她也覺得不是太燙,就是好吃。

凌睿內心還是挺滿足的,做的東西有這麼多人肯定。

而後也慢慢悠悠的吃了起來。

……

時間總是會過的特別快。

幾個嘉賓去種了菜,而後便先離去。

蘑菇屋眾人,也收拾了東西,揮手告別蘑菇屋,下個月再見。

……

回到魔都,已經是晚上。

凌睿將自己往床上一扔,就睡了過去,明天,要開始新的挑戰了。

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