「這名字也很沒有水平好吧?」楊麗麗對陳營的獨斷專行很不滿,優雅的比出了一根中指。
而樊博則是听出了其他意思,有些驚訝的問道︰「校外這一家?」
「嗯,咱們學校也要開。」
陳營點點頭︰「你忘了放假前我跟老王申請倉庫的事情了?」
「可是一次開兩家,會不會有些太快了?」
樊博相勸他穩妥一些,畢竟大家之前都沒有開店經驗,而且這跟小超市不一樣,一家的投入成本就不小,如果一旦虧本,很可能就會像剛才那個老板一樣,只能靠轉讓店面來止損。
「設備我都搞了兩套,總不能放那不用吧。」
陳營聳聳肩︰「走,先找個地方吃飯,之後再跟你們聊聊我的計劃。」
三人來到一家飯店。
吃飯的時候,樊博幾次想說些什麼卻又忍下來了,不管是身為朋友,還是合伙人,他都想好好勸勸陳營不要那麼急功近利。反倒是楊麗麗,沒心沒肺的該吃吃該喝喝,她想的很簡單,無論陳營怎麼決定,自己只要做好份內的事情就可以了。
「行了,想說什麼就直接說吧,咱們之間沒必要隱瞞。」
看到樊博一副欲言又止的模樣,陳營都替他難受,只能暫時放下筷子︰「是不是感覺我自信過頭,有些飄了?」
「那倒沒有。」
樊博撓撓頭︰「就是感覺你這次步子邁的有點大。」
「不大不行啊。」
陳營點上一根煙,問道︰「博哥,你還記得剛才那個老板為什麼要把店面轉讓麼?」
樊博不明白為什麼忽然問起這個,猶豫了一下回答道︰「是租金成本過高麼?」
「這只是一方面,但在我看來,最大的原因是因為有同等產品的出現。」
陳營嘆了口氣︰「那你覺得女乃茶的制作工藝很復雜麼?」
樊博知道他想說的是什麼了。
憑心而論,女乃茶真的不是什麼技術含量特別高的東西,從精神小妹套取的配方他基本都看過了,其實原材料也就是那麼幾種,只要多點幾杯用心觀察的話,基本就能猜到八九不離十。
更何況現在隨著網絡的逐漸發達,大家或許咨詢的方式更多,許多事情已經不是秘密了。
「所以啊,我們要趁著大家沒有反應過來的時候,迅速佔領市場,最好能培養用戶的黏度,讓大家對我們的店面產生信任和忠誠,這樣哪怕出現競爭者,我們依舊可以保證優勢。」陳營說出了自己的想法。
「可是這應該很難吧。」
楊麗麗忽然插嘴說道︰「像這種快銷品是很難達到這種效果的,就好比抽煙,我抽慣了金渠,偶爾也想換換帝豪,或者更好檔次的煙來抽。」
「這個是肯定的,但你剛才也說了,偶爾才想換,所以我們只要能成為別人大部分時間的首選,這就足夠了。」
陳營也明白不可能讓人都一直選擇同種產品︰「而且校內外兩家店,我準備采取不同的經營模式。」
「不同的經營方式?」
樊博有些模不著頭腦︰「你的意思是,兩家店不一樣麼?」
「嗯,不僅店名,環境不一樣,里面的產品也不會一樣。」
陳營之前已經構思了很久,原本打算吃完飯回去跟兩人說的,但現在既然話都已經說到這了,干脆就順著講下去。
「一哥,你覺得在這賣一杯女乃茶,什麼價格比較合理?」陳營問道。
楊麗麗思考了一下︰「四五塊應該差不多了。」
這是一個合理的價格,哪怕是十年後,有些品牌的女乃茶也不過七八塊錢而已。
「那你覺得,我一杯女乃茶賣十幾甚至二十,會有人來買麼?」陳營繼續問道。
「你當自己開的是咖啡館呢?」楊麗麗認為這根本不可能。
「不,我覺得會有人願意買,而且人數不少。」陳營笑著說道。
「開什麼玩笑?」
楊麗麗覺得這貨的腦子肯定瓦特了︰「你女乃茶是金子做的?還是當別人都是傻子?」
或許這就是時代的局限性,在現在看來,一杯女乃茶賣到十幾塊就是妥妥的坑人,但是再過幾年別說十幾塊,三四十的女乃茶滿大街都是。
甚至當時有一句流行語叫做,拿著奈雪的茶,我都敢進Prada,當女乃茶這一傳統飲品升級為年輕人的輕奢生活方式,貴也成了它們摘不掉的標簽。
陳營清楚,無論自己說什麼,可能都不會讓樊博和一哥相信這個事實,所以干脆也就不再解釋。
現在最需要做的,是讓兩人支持自己下一步的計劃。
「一哥,你在燕京呆過,知道星巴克吧?」
陳營忽然問道︰「你覺得為什麼現在很多年輕人願意去星巴克?」
「喝咖啡唄,或者逛街累了順道休息一下」
「確實有這種人不錯。」
陳營咧咧嘴︰「但還有一部分人去那其實是為了裝逼。」
這可不是他信口胡說,而是確實是一種現象。
因為環境和服務都還算不錯,加上價格並不親民,所以在一些人看來,去星巴克是和小資生活掛上等號的。
很多去星巴克的人,並不喜歡喝咖啡,也分不出味道的好壞,他們認為只要坐在那里點一杯咖啡,拍幾張照片,就能炫耀自己小資的生活,和成功人士的身份。
雖然現在的咖啡館並不少,但能在品牌知名度上超過星巴克的卻寥寥無幾,因為對那些喜歡裝逼的人來說,星巴克無疑是炫耀自己的理想去處。
「既然星巴克都能成為裝逼的利器,身份的象征,為什麼我們的女乃茶店不可以做成這樣?」陳營問道。
「可,可是」楊麗麗覺得他說的似乎有點道理,但又覺得哪里有些不對,說不出來的奇怪。
最後還是樊博找出了矛盾點︰「可是咱們的店沒有名氣,跟星巴克完全不是一個層級的,而且跟咖啡相比,我覺得很多人認為女乃茶的檔次會低一些,如果價格定的太高,應該不會有人願意買的。」
「沒有名氣就增加名氣,誰都是一步一步來的。」
陳營笑著說道︰「而且,很多時候,賣不出去是因為營銷沒有做到位」