「請品嘗，【冰雪烈焰山】。」
「嘩∼」
看到莫嘉琪的料理，大部分觀眾都紛紛站了起來，不敢相信眼前看到的，居然是一道料理！
通透的冰山雕刻上，灑滿了冰雪，從上到下，越來越稀疏，這完全就是一座雪山。
冰雪上一片片厚實的晶瑩生魚片覆蓋在上面。
最最最壯觀的是，透過冰看到冰山的內部，是一團熊熊燃燒的火焰！而且冰山的頂端是一個圓口，不斷有鮮紅的「岩漿」溢出，順著冰山的紋路流淌，流過冰雪，流過生魚片。
整到料理看上去完全就是一座常年被冰雪覆蓋，但卻爆發了的活火山！
「你們看，還在冒煙！」
「不可能！冒煙的高溫為什麼冰塊兒和碎末沒有融化？」
「魚肉也沒有被燙熟，還是生的！」
「那種鮮紅的醬汁又是什麼啊？為什麼會往外冒啊？」
……
「原來如此。」
相較于遠處的觀眾，五位評審員近距離觀察自然是發現了其中的秘密。
「煙氣的來源是可食用干冰，往外冒的將至，你下方不斷地往冰山內部注入著湯汁吧？而流淌下來的湯汁經過這個餐車邊緣重新返回到藏在餐車中的湯鍋中。」薙切仙左衛門說明到。
「是的，薙切總帥。」莫嘉琪點頭承認。
「哼，華而不實。」埃蒙德冷哼了一句，這兩天，他無時無刻不想批評皇家料理學院的學生一兩句，好殺殺他們的威風，現在也終于找到了機會。
「只是在外形上下了功夫，干冰和特殊器械的運用，只要看透可這些，這道料理根本沒什麼了不起的，人人都能做到。」
「料理如何，還請埃蒙德校長品嘗了再說。」莫嘉琪保持著冷艷的表情說道。
「你……」
「埃蒙德，你失態了。」見埃蒙德要發火，薙切仙左衛門立馬把他噎住了。
「沒錯，我們可是評審員，吃了之後才有評價的資格。」劉奕華幫腔。
「哼，那就讓我看看，這道料理是不是花架子。」
埃蒙德率先動筷，夾起一片生魚片放入口中。
舌頭與嘴唇輕輕一抿，魚肉開始慢慢融化，但依然保持著「肉」的質感，混合著將至流過喉嚨，進入到胃里。
「怎麼回事？好辣！好熱！我感受到了火焰！」埃蒙德瞪大了眼楮。
但下一秒，他感受到了一股寒冷，自己已經置身于冰天雪地之中。
「這！這里是！」
埃蒙德四處打量，知道自己陷入了莫嘉琪廚心的影響。
「哼，脆弱的廚心！給我破開！」
令他驚訝的是，眼前的場景居然沒有消失，而是出現了更多的東西，身邊的地面，一道道火柱拔地而起，鮮紅的火焰重重燃燒。
但這並沒有對周圍的寒冷造成任何的影響，反而迎來一陣寒風，火焰被凍在厚厚的寒冰之中，無論火焰如何的跳動，都無法突破這一層冰霜。
「連……火焰都能……凍結的寒冷……」埃蒙德喃喃到
下一秒，體內突如其來地升起一股溫暖，然後變得炙熱，感覺整個人都要燃燒起來了一般。
「好熱！怎麼回事！我快要燃燒起來了！」
又是一股寒風吹過讓埃蒙德感到無比的清涼。
……
大概十幾秒後，五位評審員才回過神來，神色感慨地看著莫嘉琪。
「冰火兩重天，連火焰都能夠凍住的寒冰，很巧妙的運用。」
「鬼人椒極致的火辣，被你用胡椒果實、草果、小茴香等香辛料磨制而成的粉末完全壓制住了，這其中，最重要的，是檸檬粉和陳皮，利用酸甜味與辣味對沖，相互抵消。
然後是姜和蒜，再一次激發被掩蓋住的辣味，但卻不是全部激發，而是一點一點的釋放。」
「先完美蓋住，然後解開一個小口子，鬼人椒的辣味就變得柔和起來，而且循序漸進，不再那麼難以接受。」
「黃金金槍魚的厚度恰到好處，厚一分，肉質感太強，會在口中停留的時間過久。薄一分，會使食用的人無法體驗到魚肉的肉質感。
無論是哪一種情況都會導致魚肉的口感下降，無法與湯汁完美的融合。」
「入口即化的生魚片，鮮紅火辣的湯汁，一分不多，一分不少，巧妙的達成了一個均衡，冰火兩重天！」
「嘩∼」
評委們的評價再次掀起了軒然大波。
「這道料理……真的這麼厲害嗎？」
「能不厲害嗎兩種幻想食材都駕馭住了，而且還平衡得很好。」
「皇家料理學院的學生也太厲害了吧，出場了三人，還都是特級廚師！」
「對于幻想食材的駕馭也是爐火純青啊。」
「可惜，皇家料理學院只收華夏的學生。」
「這一場的勝者已經確定了。」
「三連勝啊，也不知道已經上場的三名學生在皇家料理學院排第幾……」
……
貴賓觀眾席內，楊曌和堂島銀對于莫嘉琪的表現也十分震驚，兩種幻想食材的駕馭，與廚心和特長完全相反的主題的應對。
「現在的學生都這麼可怕了嗎？」堂島銀一想到這里，就有些瑟瑟發抖。
「說真的，我也被嚇到了。」楊曌心有余悸地說道。
如果不是知道內幕，楊曌可能都會認為莫嘉琪才是皇家料理學院的第一人。
上一場凌寒的表現雖然也很出色，但卻沒有如此的驚艷。
在天時、地利、人和都不在自己一方的時候，強勢突出重圍的勝利，這樣的情況在他的記憶里都十分稀少。
「你？開玩笑的吧？你不就是個奇跡創造者嗎？」堂島銀一臉鄙視地看向楊曌。
「這不一樣。」楊曌搖了搖頭。
如果不是他有系統，而且開局即是王者，現在的他可能剛從學校畢業呢。
楊曌也在感慨，這一屆是這個十杰真正的命運之子的一代吧？
遠月的第92期，本就是食戟原劇情開始的各位主角，就算沒有自己的加入，他們終會在世界上嶄露頭角，成為一批了不起的廚師。
拋開他們，現在這一屆的「神獸眾」也是如此的出色，完全不遜色當年與他一起被稱作「天驕的時代」那一批人了。
這也有可能是命運的平衡，作為主角太過出色了，自然需要一批同樣出色的人來壓制他們，不能太順風順水。
不經歷風雨，怎可見彩虹？
……
「還請五位評審員宣布第三場比賽的結果！」千代美惠見時機差不多了，提醒五人。
再一次的毫無爭議，作為出題人的埃蒙德站出來宣布。
「第一名，皇家料理學院，莫嘉琪！第二名，奧爾良精英料理學院，威爾遜?萊爾！第三名，遠月茶，鏑木祥子！」
隨著結果的宣布，三校爭霸賽的第三場比賽正式落下了帷幕。
總計分榜上的數字也發生了變化。
皇家料理學院︰6分
遠月茶︰2分
奧爾良精英料理學院︰1分